【メンマの作り方】伸びすぎた筍を使ったメンマ作りの様子です。シャキッとした歯ごたえのメンマになります。

【メンマの作り方】伸びすぎた筍を使ったメンマ作りの様子です。シャキッとした歯ごたえのメンマになります。

稲作148

54 года назад

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筍農家なのですが、伸びすぎたものは筍としては使えません。そこで伸びすぎた筍を使ってメンマをつくりました。ちょっとピリ辛の中華風のメンマに仕上げています。ラーメンの中に入れてもいいし、おかずとして食べてもいいです。一度試していただきたいと思います。

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