Вот как нужно готовить Димляму! Без возни и заморочек, нарезал отправил в казан блюдо готово! Басма

А что у вас за казан ? Где можно такой купить ?

Чем дымляма отличается от басмы?

Как правильно: и дымляма, домляма, димляма, даже есть думляма?

Вкусно выглядит , но не димляма , а дамлама

Xmm mazzzza....... klasss

Первым слоям лук

Без лишних слов! Замечтательно!)))

Я капусту не кладу,кладу кабачки и помидор больше

Всё нарезано красиво, кроме капусты🤷 Почему в это блюдо кладут капусту ломтями? Вся куснота внизу под капустой, мне кажется, что капуста не вкусная, она просто под паром сварилась и всё и при подаче кладеёте как украшение. И опять вопрос , всё таки для чего так режут капусту так крупно?

капуста всё испортила

Ещё кабачки можно, баклажаны. Ждала лета, чтобы приготовить, т. к зима-весна, дороговато, а сейчас свои овощи, так что без проблем. Очень удобно и вкусно, закинул все и на огонь. В прошлом году часто готовила. Только капусту я крупными кубиками режу, а сверху листья капусты

А как готовить на среднем огне или высоком? Или маленьком?

Это не димляма а бастурма!!!

Вкусно но это называется БАСМА

Димлама в переводе с узбекского на русский означает "тушение".

Двести грамм воды не хватает а так бомба еда

Я Димляму часто покупаю в таджикской кафешке... Капусты там нету... Ну в принципе, сколько поваров, столько и рецептов

Узбечка а готовит не правильно. Дымляма сначала обжаривается мясо с луком потом все остальное тушиться. Не надо путать с басмой. Это первое и второе не когда помидоры не кладут на картошку а под нее чтобы не было она от помидор стеклянная и не вкусная.

А что не надо добавлять никакой жидкости?

Выглядит не очень

Спасибо большое за рецепт, давно уже не готовила такую вкуснятину,пора сделать димляму

Сколько время готовиться

Аппетитное национальное блюдо!
Спасибо!
Всё достойно !

👍😍🌹❤️ spasibo vam 🌹👍

Ням,ням, это просто бомба, браво....

Жалко музыка не узбекская!

помидоры лучше не класть на картошку, между ними должен быть слой какого нибудь овоща , иначе картошка задубееет от томатного сока

Всё хорошо , но что это за узбечка , которая перепутала Дымляму , и Басму???!!! Это блюдо называется - Басма , а Дымляма готовится по другому, в Дымляме каждый слой обжаривается по очереди, и нет там капусты . Хотя ,и Димляма , и Басма ,- ооооооочень вкусно!!!! Просто с Басмой меньше заморочек, положил все в холодный казан , и держи маленький огонёк , само приготовится!!! Сам всё это готовлю!!! Скоро приедут гости , буду пробывать Басму из курицы!!! Всем , приятного аппетита!!! Пробуйте!!!

Это басма! Дымляма другое блюдо

Без лишних слов 👍💚
Еще бы музыку узбекскую!

Да все так по рецепту, только у меня друг делал с небольшим доподнением, самые большие листья капусты снимал целыми и в самом конце укрывал этими листьями, получалось просто отлично!
Р.S. посмотрел еще раз, это не дугляма, это Басма.

Это просто шедевр респект хозяйке

Это не Думляма а Басма, и еще так вообще не готовят, есть свои постепенности, не так просто,

Красавица!Мололец!Ты профи.
Пальчики Оближешь.

Красивое блюдо

Между помидорами и картошкой нужна прослойка перца или другого овоща. Помидорная кислота делает картошку жёсткой и цвет меняет.

Музычка - полный отлет 👍💚
И рецептик суперовский -
сальце на дно
И не обжаривать а тушить -
Это по-нашему!
И казан у вас классный
👋

Подскажите, а воды вообще не добавлять?

Противная музыка..

Рахмет ! Осы рецептпен пісірдім, күшті шықты👍 баклажан қостым

Главное ничего не жарится...так полезнее☝️

Это ни разу не дуляма, это басма в классическом варианте, зачем обманывать людей, совсем другое блюдо, плюс картошку никогда не кладут с помидорами контактировать, дизлайк

Без лишних слов и суеты 👍👍👍 Захотелось летом на даче когда поспеют свои овощи приготовить это вкусное без сомнения блюдо, на костре бы ещё 🌞🌈😊

Воду вообще не надо добавьлять?

Спасибо за рецепт

Нечто без воды не пригорит?

Спасибо! Суперский рецепт!👍 но вот музыка... просто убивает... 😐

Ваш рецепт мне больше всего понравился и по душе,Вам лайк от меня,Вкуснятина😋😋😋💚⚘😍👍

Это басма