Cara Membuat Kue Biji Ketapang Tanpa Kelapa // Firdha Channel

Assalamuallaikum....
Selamat datang di Firdha Channel.
Jangan lupa ya untuk difollow juga instagram : https://www.instagram.com/firdayantidesi/
Terimakasih semuanya

RESEP BIJI KETAPANG TANPA KELAPA PARUT

Bahan bahanya :
1 kg tepung pro sedang atau rendah
500 gr gula halus atau gula pasir diblender
200 gr margarin atau satu bungkus
2 saset santan kara ukuran 65 ml
2 butir telur
2 sdt vanili

Cara membuatnya :
# kocok telur dan vanili, lalu masukan gula bertahap hingga semuanya tercampur rata
# masukan santan, aduk rata
# masukan tepung dan uleni hingga tercampur dan tidak lengket.
# jika merasa adonan terlalu kering, beri air sedikit saja. (saya memakai 3 sdm air), karna kalau terlalu banyak air, akan membuat biji ketapang keras
# jika adonan sudah setengah kalis, masukan margarin. Lalu uleni lagi hingga tercampur rata dan adonan bertekstur lembut.
# bentuk adonan lonjong kecil memanjang, dan potong miring kecil kecil menggunakan gunting.
# alas tempat adonan tidak perlu ditaburi tepung ya, hanya akan mengotori minyak. jika lengket satu sama lain akan terurai dengan sendirinya saat digoreng
# goreng dengan minyak aga banyak, dan sebaiknya gunakan wajan yang dalam dan lebar. Karna pada saat menggoreng yang kedua kali minyak akan berbusa banyak. begitu seterusnya
# sebaiknya menggoreng jangan terlalu banyak


SELAMAT MENCOBA

#bijiketapang #bijiketapangtanpakelapa #resepbijiketapang

Тэги:

#cara_membuat_biji_ketapang #cara_membuat_biji_ketapang_yang_renyah_dan_empuk #cara_membuat_biji_ketapang_tanpa_kelapa #cara_membuat_biji_ketapang_1kg_terigu #cara_membuat_biji_ketapang_takaran_sendok #cara_membuat_biji_ketapang_manis_renyah #biji_ketapang_renyah_dan_gurih #biji_ketapang #biji_ketapang_kelapa_sangrai #biji_ketapang_renyah_dan_gurih_tanpa_kelapa #resep_biji_ketapang_renyah_dan_empuk #resep_biji_ketapang_tanpa_kelapa #resep_biji_ketapang_renyah_1_kg

Скачать видео