Çikolatalı Puf ( Schaumküsse )| Eti Puf'a rakip. Nasıl yapılır? Herkes hayran kalacak.

Merhabalar. Bildiğiniz üzere almanyada doğup büyüdüm ve hala burada yaşamaktayız ailecek. Burada çok sevilen bir atıştırmalık bulunuyor: Schaumkuss - türkce tercümesi ise Köpük öpücüğü🥰. Yumuşacık köpük iç dolgusu müthiş oluyor. Eti Puf'a biraz benziyor ama marshmallow dan daha yumuşak bir dokusu var.

📍bu tarifden bir büyük tepsi Puf çıkıyor. Tam sayamadım ama sanırım 65 adet den fazla

Malzemeler:

3 adet Yumurta akı ( taze, organik yumurtadan olursa daha iyi olur )
1 pk. Toz Vanilin
75 ml. Su ( 1 çay b. bir parmak eksik gibi )
190 gr. Tozşeker ( 1 dolu su bardağı, 200ml. )
3 yaprak Jelatin ( helal )
1 tatlı k. Limon suyu
1 büyük Gofret yaprağı ( bunun yerine bisküvi de kullanabilirsiniz )

Üzeri için:

200gr. Bitter Çikolata
1/2 çay b. Sıvıyağ

Kenwoood Chef Mutfak Şefi:

Kenwood KM 013 Megapack Küchenmaschine Titanium Chef https://amzn.eu/d/0d5GQtU

Hazır Gofret yaprağı satın almak için:

Mais Waffelbrot glutenfrei (0.1 Kg) https://amzn.eu/d/bBoSClK

Тэги:

##çikolatalı ##puf ##schaumkuss ##tatlı ##atıştırmalık ##foryou ##fyp ##etipuf ##taklit ##beze ##merenk ##keşfet ##kesfet

Скачать видео