Соус Бешамель (Пошаговый Рецепт) Bechamel Sauce, Step by Step Recipe, English Subtitles

Спасибо вам большое, только что приготовила, это что то не реальное❤🎉

Что за голос отвратительные

Для лазаньи идеальный соус😊😊😊

Спасибо, наконец-то он у меня получился благодаря вашему рецепту!!!

Зачем так много?

В этот соус ещё сметана идёт банка или две😮

Не поняла...а молоко в конце должно немного закипеть...или не доводить до закипания итоговое молоко???)))

Дура почему по руски не написала

Кажется просто..🤔🤩🤩

Благодарю, вышло.

Идеальный❤🤌

А якщо нема мускатного горіха?

Написано 4шт ложки… а на видео чашка муки😅понятно почему не получается 👌🤦🏼‍♀️жижа какая-то
В третий раз надеюсь получится.

Спасибо

Извините, я раньше думала,что в соус бешамель добавляется сыр.

Все вишло и без венчика 😅 Спасибо

Вы меня конечно извините, но это идеальные пропорции, получилось с первого раза, я в шоке, спасибо ❤

Так много мнений , но скажу одно, если не знаю как готовить , смотрю Олю и там просто без затей и сразу хороший результат, а нюансы добираю уже при повторном приготовлении

Белый соус, основной

С чем едят этот соус? Можно поливать им запеченый аспарагус или как вообще есть?

Незнаю я много раз пробовала и потом мучилась с комочками когда вливала холодное молоко, а это фишка делает соус проще в приготовлении и действительно идеальный! Я супер повар, спасибо каналу этому

Вот это Кусочек масла😲

Бешамель -масло сл.,мука,молоко,соль и капля томата для розоватого цвета.Всë.

Если ЭТО!! небольшой "сотейничек", то соуса готовится явно на ПОЛК!! Гусар Летучих)) Муку предварительно надо прогреть, дабы убрать сырой привкус и добавить ореховый аромат. (фисташки или т.д.) Вот как раз до кипения доводить и не надо!! Иначе Вы сразу "заварите" клейстер. Мускатный орех!! лучше потереть на терке прямо в СТУПКУ!! и только очень аккуратно. А специи лучше растереть в ступке предварительно, дабы не выглядели как "инородные" включения в БЛЮДЕ!!))

Сколько текста ненужного ..

Спасибо👍

Все неправильно! Кто не хочет заморачиваться, сделайте манную кашу, тот же бешамель

Господи какой ужас. Молоко должен быть холодное-у вас комок потом))))

Ваш соус через два часа превратится в кашу..(((

Очень круто, надо попробовать, только слишком много его

👍👍👍👍👍👍👍

Спасибо!👍🌹🌹🌹

Спасибо

Ета так проста

Я добовляю сразу всё и венчиком мешаю гладкий без комочков,соль Перес мускат в конце

Муку надо пока подрумьянить

Муку чуток зажарить

Все прекрасно получилось, хотелось бы узнать модель блендера Браун

Сначала надо муку пережарить на масле до золотистого цвета,появится ореховый вкус ,а не смешивать все в холодном виде ,в этом вся фишка

А сколько мускатного ореха?

Очень густой для бешамеля, и вы сварили клейстер которым можно клеить обои

Да что ж такое, мука "4 ст.л?" Нельзя дать в граммах, или секретная инфо? Как в стаканах у многих(((((

"у меня,от него ,изжога"...

МЫ И БЕЗ ВЕНЧИКА СПРАВИЛИСЬ

Муку надо засыпать через ситечко.Мука должна наполниться кислородом.Черный перец в этот соус не добавляют.

Что скрыто в названии бешамель?

Большое спасибо за рецепт.Только что сделала,получилось идеально 👍

Не знаю почему так не делают, но я смешиваю муку с холодным молоком, а потом уже разогреваю и добавляю масло, таким образом получается без комочков

Спасибо, просто, быстро и доступно, соус получился)

Лучше муку сначала прогреть, а то может быть привкус сырой муки