Einfaches Weihnachtsmenü und festliche Tischdeko | Der Vorkoster | WDR

Schöner Abschluss vor den Weihnachtsfeiertagen. Danke Leute.

Sorry aber daß beste am Rotkohl fehlt, zum Weihnachtsfest darf der doch glänzen von selbstausgelassenem 🐖 Schmalz

Die Sendungen von Björn Freitag sind immer super schön und lehrreich

Super tolle Ideen ♥️♥️♥️

Die Zwiebeln nach dem Schälen kurz für 15 Minuten ins Gefrierfach reinlegen und die Heulerei gehört der Vergangenheit an.

Die "Tischdeko" naja... 😂. Darf ich da nächstes Mal etwas mithelfen?

Toller Beitrag zum Ende der Vorweihnachtszeit.
Wobei ich sagen muss, so richtig in Weihnachtsstimmung ist noch keiner in der Familie. 😉

Also wir benutzen schon seit 1994 jedes Jahr die gleiche Dekoration für den Weihnachtsbaum. Sieht man ja nur einmal im Jahr und ist immer wieder schön.
Bei uns gibt's zu Weihnachten immer eine Art "drumherum sitzen" Dinner. Also Fondue, Raclette oder auch mal nen Hotpot. Halt etwas wo man lange drumrum sitzen kann.

Heilig abend gibt es wie immer Pferd mit Klößen und Rotkohl. Am 1. Raclette und am 2. Gulasch vom übrig gebliebenen Fleisch und Gemüse des Vortags.

Würde gerne mal so schön in der Runde kochen. Das macht bestimmt total Spaß, wenn jeder was kreiert, und man am Ende alles zusammen isst. Alleine schon die Geselligkeit. In der heutigen Zeit schon lange nicht mehr denkbar für uns. Genießt die Abend mit euren Lieben, so lange ihr sie noch habt 😊😊😊

Danke! Toll und mehr da von. Frohes Fest und einen guten Rutsch an alle !

Tolle Sendung, gerne nächstes Jahr auch wieder. Vielen Dank!

Am Fest der Liebe Leichenteile und Exkremente von Tieren essen die ihr Leben lang gequält wurde... ja brost Mahlzeit, ihr habts verstanden

Naja, WDR halt...

Das WDR-Dream-Team! Ich freue mich auf das Video, aber vorweg unser Weihnachtsmenü (am ersten Weihnachtstag, mit Eltern und Schweigereltern, alle über 80. Unsere beiden Geschwister konnten leider durch long Covid nicht teilnehmen. An Heiligabend gab es Raclette für die gleiche Runde):

- Hausgemachtes Walnussbrot mit gesalzener Butter
- "Piccolo Eifler Schnitzel" von Riesengarnelen auf Wintersalaten
- Samtsuppe von Maifelder Kartoffeln und schwarzem Trüffel
- Maultaschen von der Martinsgans mit orientalischer Gewürzschmelze und Blattspinat
- Rosa gebratener Lammrücken in Ingwersauce mit asiatischem Gemüsewrap (irgendwie muss Asia bei mir immer dazu)
- Creme brulee mit einem Hauch Zimt gewürzt, dazu warme Tresterpflaumen und Spekulatius-Eispastete

hat geschmeckt.

Nehme ich Ingwer, dann wird das bei mir immer etwas ausladender: da kommt die gleiche Menge Knobi und eine Peperoni dazu, alles ultrafein gehackt oder mit Salz zerrieben. Das wird dann in Raps- oder Kokosöl (je nach Gericht) in einer Mini-Pfanne kurz angebraten und dann erst hinzugefügt.

Und ja, ich mag Franks Bass! Gerne mehr davon!

Auf diese Sendung freue ich mich das ganze Jahr! Björn und Frank sind einfach klasse. Und das Thema ist voll getroffen, vielen Dank!

Klipp Knip hurra! Tolle Inspiration und wie immer toll mit Björn Freitag

Schöne Runde mit feinem Essen. Die Theresa hat die Physiognomie von Lady Diana 😉
Natürlich schmeckt es allen, keine Frage! Wer würde da eine andere Meinung hier kundtun? 😂
Dann habt ihr sicher zwischendurch mal abgespült, bei so wenig Tellern? Die Nachspeise macht mich echt an, obwohl ich nichts süßes mag 😋

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Ich bin kein Tik Tok, ich brauche Euch sicher nicht!

Was kocht ihr dieses Jahr an Weihnachten?