ДАГЕСТАНСКОЕ ТОНКОЕ ЧУДУ С ТЫКВОЙ! Вот что нужно готовить из ТЫКВЫ! Очень Простой Вкусный Рецепт!

Спасибо, за рецепт

Благодарю!

Благодарю

У нас в Ащербайджане тоже пекут кутабы с тыквой и добавляют зерна граната.Очень вкусно бывает

И чуть чуть молотий орех очень подходит

обязательно молотый грецкий орех!

Конечно чуду с тыквой.можно готовить разными вариантами.лично я готовлю тесто на дрожжах.начинку готовлю из сочной тыквы ,из суховатой тыквы чуду не особенно сочные получаются.Рецепт:тертая тыква,если тыква слишком сочная выжимаю сок немного и этот сок оставляю для дальнейшего пользование в стороне,лук жарю на раст. масле когда остынет добавляю в тыкву,далее добавляю 2 яйца ,размешиваю ,чуть чуть сахара, черный молотый перец ,не переборщит,и только в конце соль по вкусу. А дальше раскатываю как показано здесь и жарим на сухой сковороде .как только пожарится с двух сторон ,беру тот выжатый сок и быстренко смазываю и за ним же сливочным маслом, таким образом с двух сторон
Чуду надо держать в посуде с крышкой до конца готовки.Всем приятного аппетита.👩‍🍳

А тыква несырая🤔