Кульбаба: Як їсти дикороси та чому це добре для природи

Українці пишаються тим, що наша країна - це житниця Європи. Але за це доводиться платити високу ціну. Відсоток розораності Українських земель - колосальний. В сільському господарстві України необхідні зміни та обмеження, щоб зупинити деградацію та безконтрольне розорювання. Але і кожен з нас може зробити своє харчування більш дружнім до природи.
✅Купуйте стільки продуктів, скільки зможете з’їсти
✅ Їжте менше мяса, особливо яловичини
✅ Купуйте те, що без зайвої упаковки
✅ Діліться із сусідами, якщо маєте зайву їжу
✅Вибирайте продукти з коротким ланцюгом постачання: якщо ви можете використати дикороси чи виростити самотужки - це найкраще! Якщо ні, вибирайте локальне.
Наприклад, частину зелені у своєму меню можна замінити на дикороси. Цього разу Nataliya Gorban випробувала рецепти із кульбаби та зібрала для вас найцікавіші та найсмачніші з них.

Скачать видео