Asiatisches Hähnchen mit Pilzen & Zwiebeln | Schnelles Gericht zum nachkochen

Hallo Bernd. Habe erst vor kurzem deinen Kanal entdeckt, und bin mega beeindruckt. Dieses Gericht wurde heute nachgekocht, und es schmeckte extrem lecker. Deine lockere und sympathische Art kann ungemein inspirieren - bitte mach weiter so. Werde mal ein wenig stöbern, und das nächste Gericht aussuchen 🙂

freu mich schon aufs nachkochen.........🙃

❤

Gong Bao Ji Ding = meine Lieblingsspeise beim Chinesen ist quasi alles mögliche an Gemüse in scharfer Variante mit Hähnchenfleisch und die Frage wäre wie die das Hähnchenfleisch so weich bekommen so zart beim Chinesen, angeblich sollen die das lange in Öl eingelegt haben? Weil zu Hause sind die Hähnchen Stückchen immer ja wie die halt sind ziemlich hart und nicht zart

Dachte hähnchen auf holzbrett ist doof

Sehr geil , einfach und schnell 😋😋😋

War wirklich sehr lecker. Empfehlung für Pilzmöger.

Wow, super , werde ich baldigst probieren, muss allerdings erst deinen Shop mit den Zutaten "plündern"
,danke ....bin froh, Deinen Kanal gefunden zu haben...hab Ihn schon weiterempfohlen !!!!!!

Boa ist das wieder geil. ❤

Hier mal einen kleinen Hinweis von einem biologisch technischen Assistenten.

Selbst wenn das Hühnchen irgendwo ein paar Salmonellen hätte und das Brett und Messer kontaminiert sein sollten, brauchen die eine Weile, um sich zu vermehren. Das würde zum Problem werden, wenn die Verarbeitungszeit lange dauern würde oder nach dem Hühnchen Nahrungsmittel verarbeitet werden würden, die man roh oder halbgar serviert. Hier fliegt alles aber zügig in die Pfanne, wird durchgegart und die Salmonellen oder andere Keime werden abgetötet.
Wichtig ist nur, dass direkt nach der Zubereitung die Kochutensilien und der Arbeitsbereich ordentlich gereinigt werden, die Handschuhe in den Müll fliegen und man mit seinen verschmutzen Händen nicht wahllos alles anfasst, sondern sie vorher gründlich wäscht.

Grüße an die Salmonellenpolizei 🙂

P.S Das Rezept ist mega lecker. Vielen Dank für die Inspiration.

Habe deinen Kochkanal entdeckt und abonniert weil mir deine flotten und leckeren Rezepte gefallen. Besonders die asiatischen. Habe schon zwei Rezepte nach gekocht, klasse! Aber warum kocht ein Koch wie du der es kann mit MSG ?

Hallo Bernd ich habe uns gerade dein Rezept nachgekocht und uns hats gut geschmeckt 😊 wenn ich mich das nächste mal noch exakt an dein Rezept halte wirds noch geiler, denn ich hatte aus Angst nur 3 Knoblauch Zehen statt 6 genommen und bissi zu viel Salz. Beim nächsten mal wird es sicher der Hammer 🎉 Das Rezept kann wirklich was 🤩 Ab jetzt koch ich nur noch deine Rezepte nach, hatte letzte Woche koreanisches Beef eines Einheimischen aus USA nachgekocht, das mit unserem Gemüs&Zutaten&Fleisch aus Germany leider viel zu fad geschmeckt hat. Weiter so, ich freumich auf weitere Rezepte 🫡 Grüße aus Niedernhausen ✨️

Danke omg jetzt habe ich Hunger 🎉🎉🎉

Hast du da Sushi Reis?

War das lecker 😋 😊

Leicht und Lecker. sehr lecker

Ich bin Neu auf diesem Kanal. Dein Kanal ist sehr unterhaltsam und informierend. Das ist der erste Kanal, wo mir nie langweilig ist. Gerade, weil das Kochen nicht nur aus stumpfen auswendig gelernten besteht, sondern auch eine Unterhaltung gegenüber uns Zuschauern. Sehr Sympatisch! Ich weiß nicht, welche Altersgruppe hier mehr zu sieht. Aber als 23 Jährige bin ich echt überzeugt❤.

die Variation mit etwas kostengünstiger Pute..,..wäre dafür Natron nötig ? UND mit Asia TK Gemüse aufgetaut zum Schluss einrühren ?

Danke!

Hallo Bernd,
Vielen Dank für das Rezept, haben wir gestern nach gekocht.
Super Zusammenstellung, haben wir in unserer „öfters mal kochen“, Verzeichnis aufgenommen.
Das Rindfleisch von heute Mittag kommt auch noch dran.
Wir sehen uns.
Gruß Jörg