НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю их так просто БЕЗ ДУХОВКИ ИДЕАЛЬНЫЕ ПАМПУШКИ!

Готовим пампушки на сковороде. Смотрим что получится!

Ингредиенты:
вода - 250 мл.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи живые - 20г. (сухие 7-8г.)
соль - 1 ч.л.
мука - 350г + 50г для подпыла
раст.. масло - 30 мл.(+-) (в тесто)

Намазка:
чеснок - 3 зуб.
зелень по вкусу
раст.. масло раф. - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.

Да, такие пампушки я уже готовлю не первый раз, но по рецепту другого кулинарного блогера. Противно, когда вы тырите рецепты у других блогеров. Надо мониторить эфир, чтобы не попадать в просак.

Очень вкусные пампушки.Пеку на сковороде давно.И совсем не черствеют.Не успевают.

Пол ч л.дрожжей достаточно на такое кол,муки

Ну ,если черствеет можно гренки сделать

хлеб и пампушки я замораживаю - тогда у столу всегда есть свежий хлеб.

Пекла хлеб на сковороде ,отличный и нечерствеет он

Я пекла они оставались три дня мягкие в пакете

Дякую дуже смачно!

Без духовки это классно спасибо за рецепт здоровья и благополучия.

очень много дрожжей и зачем эта пышность и кислота

Ну суперрр🥰

Оставшийся хлеб ложу в морозилку и разогреваю в духовке или снова на сковороде! супер!

А на второй день можно разогреть в микроволновке .

Можно ещё на сковороде

Спасибо большое

В супермаркете своя пекарня выкатывает такие к полудню, они поменьше, пекутся не на сковороде и да их разбирают, потому что запах просто убойный. Смысл делать их на сковороде?

Очень понравился это из детства пампушки с чесночным соусом

Такое названье чудное а что тут невозможногоу любой нормальной хозяйки все возможно ничего тут невозможного нет

Я сделала.хлеб жесткий а внутри плохо пропеклось

А у меня не получилось, на медленном огне нидняя корочка засохла но не поджарилось

Пампушки черствеют от того,что тесто плохо вымешано

Можна їх на пару варити на середеьому вогні 20 хв не відкриваючи кришку. Всередину консервовані сливи, вишні або інші фрукти чи ягоди. Ще теплі поливати розтопленим маслом і посипати меленими горіхами, перемішаними з цукром. Щоб пампухи не злипались між собою , можна перекладати їх перед варкою маленьким кусочком масла.
Смакота!!!!

Я такие пампушки готовлю и муки тоже беру меньше чем в рецепте. Очень вкусные.

А разве это фишка- делать пышки на сковородке? Главное,наверное, всё- таки тесто? Зачем эти заморочки? В духовку- и готово!

Спасибо за рецепт.

. Да, очень вкусно. Моя мама готовила. Она вообще очень многие рецепты из ютуба проверяет и в основном все очень даже неплохо! Лайк вашему каналу, удачи!!

Зачем так заморачиваться,в духовку и быстро и удобно,а рецепт теста всем давно известный, только дрожжи там живые,и ложится в морозилку на 45 минут,поднимается нечего делать,годиться на пиццу,булочки пирожки, пожалуйста,зайдешь посмотреть рецепт,что-то новенькое,а тут все хорошо забытое старое и так распишут,чуть ли не сама придумала, такая хозяйка,я понимаю предложить что-то оригинальное,необычное,но заезженные рецепты, причем через одного одни и те же,это вы извините!

молодец !!!

Спасибо за рецепт, попробую

У меня количество муки тоже не сошлось с оригинальным рецептом, много бухнула не подумав, что тесто уже нормальное, пришлось грамм 30 воды добавлять.

Эй ты, да ты, который читает этот комментарий желаем тебе и твоим близким людям здоровья, успехов. Кто тут есть ставим лайк!

Это ж надо додуматься, поставить пластиковую крышку на сковороду 😅🤦🏻‍♀️ все равно что сделать водяную баню в пластиковой чашке 😅

О-о-о-о, знакомый рецепт! У меня тоже в натуре не совпало с рецептом. Там было указано 450-500 г муки, но на видео тесто было жидковатым. А у меня ушло примерно 300 г при такой же консистенции. Значит правильно я сделала. А я думала, что у меня весы халтурят. Когда жарко и не хочется печь в духовке, а хочется домашнего хлебушка, это очень подходящий вариант. Я даже с чаем их ела, настолько вкусные. Когда постоят и остынут, то становятся ещё лучше, даже на второй день.

у меня к сковороде тесто все прелипло..ужастно пришлось выкинуть..

Олечка!напишите точную марку вашей духовки.Огромное спасибо!я Вами восхищаюсь!!!!

Всем приятного аппетита! Поддержите новый канал в начинании, буду всем признательна! 🙏🙏🙏

Без труда не выташищь и рыбку из пруда. Готовить и стряпать это труд, да еще такой кропотливый, если не приложить старание, да еще настроение, или как говорят, душу, даже самое простое блюдо не получится. Так что смените название, а то получается, что можно все сделать на тяп ляп.

Спасибо за просмотра. Приятного аппетита хачапури

Умница Оля! Сказала реальное количество муки👍действительно, уходит 350 гр,а не как в другом рецепте 450-500

В оригенальгом рецепте муки 450 - 500 гр

А можно по этому рецепту сделать дружную семейку? В колобки добавить конфеты и так же на сковороде?

Как неудобно на сковороде. Непонятно, поджарились они снизу или нет, переворачивать неудобно, столько возни с крышками, вобщем ерунда какая-то.

А можно ли сделать сладкими эти пампушки? 🤔

Супер!👍👍👍👏👏👏

А без пергамента можно перевернуть? Получится?

Спасибо огромное

Готовила по-вашему рецепту хлеб, и так как у меня нету высоких крышек, я приготовила в казане, но на дно всё же положила пергаментную бумагу, и что вы думаете? Мне пришлось готовить ещё раз, и тесто я уже замешивала в два раза больше,эти булочки у меня разлетелись на ура, теперь готовлю их почти каждый день , так как график работы сменный, рецепт очень простой, и очень вкусный, даже приносила на работу, угощала коллег, спасибо вам, сейчас опять буду замешивать тесто по-вашему рецепту моим деткам на завтрак.👌