Кухня Франции. Говядина Бургиньон

Лазерсон самый противный повар.

А не дешевле купить вырезку, а не размягчать сухим вином и суточным томлением???

Повар от говна!)

Отлично!

Косорукий, прости господи

Супер,продукты уже закупила,иду готовить👍💯🤝🤗

А это не сильно жирно ?

там дело не совсем в ветре . А в том , что в этом ветре . Если вы глянете на те места , откуда пошли все эти прошютта , испанские и байоннские хамоны , то заметите , что все они находятся в непосредственной близости от морей и океанов с определенным климатом и температурами, которые позволяют не коптить мясные продукты для долгого хранения . А , возможно , сжигание деревьев и кустарников , необходимых для копчения , было не позволительной роскошью для испанских или французских нищебродов .

Ой, Илья, вы не знаете, видимо, что именно во Франции самый большой процент заболеваемости циррозом печени.
Это та страна, на которую не стоит ровнятся..

Петух в вине так же получается делается

Как же нравиться ваш нежный и оригинальный подход к еде, как вы интересно всю эту изумительную вкусность представляете нам, зрителям вашим поклонницам так изысканно и восхитительно. Спасибо Вам вы лучший повар от Бога

Это единственное блюдо, приготовленноетпотвашему рецепту, которое совсем не зашло:никому нетпонравилось не нам с женой ни детям. Подозреваю лишка вина налил

За Бургиньон спасибо 👍

А шафран в этом ру не надо?

Когда он солит его ?

А правда, когда солить?

Приготовила..просто класс!!!

Почему он так агрессивен ? Подача информации с надрывом, на грани истерики и крика.

Спасибо,столько инфо

Спасибо большое за рецепт, но хотелось бы, что бы было краткое описание со списком продуктов 🙏

Большое спасибо за рецепт, очень подробно, с юмором Вы рассказываете о тонкостях и нюансах приготовления этого замечательного блюда. У меня один вопрос- когда солить?

Мясо бургиньон и мясо по-бургундски разве разные блюда?

Соль. Соль забыл:)

настоящий профессионал как и я- то же руки вытирает об униформу👍 только я работаю дизелистом. 😁

НЫНЕ МОЖНО ПОЕСТЬ ВЯЛЕННОЕ МЯСО У БЕССАРАБСКИХ БОЛГАР

A krishky , ne zakryt do Kong’s ?

Spasibo ...

Повар от бога, все понятно объясняет, благодарна ему, многие моменты у него узнала👍👍👍💋

Спасибо вам! Вы гений кулинарии!

Противный мужик, приготовил какую-то бурду и назвал это мясом по Бургундски? Если Вы нагло называете себя "Мировым поваром" Почему не знаете простейших вещей? Букет гарни, реакция Майяра, Вам ничего не говорят? Ездить по ушам доверчивым тётушкам у которых в ассортименте десять блюд не сложная задача и за это Вас можно простить. Однако испохабить прекрасный рецепт, недопустимо! Вы дилетант.

забыл посолить

умничка

Да они нищеброды, вот и из говна готовят

Он похож на армянина ,а не еврея

Хуевенький повар!

Supreme master television ✨🌕

Спасибо. Вы лучший!

Пардон, но почему все русские показывают так искаженно, и можнр ответить сколько по времени, 2-3 часа в духовке! И долго и неправильно, бурда какая то получилась.

Вот они и льют 🤣🤣👍👍👍👍👍❤️❤️❤️бравОооо!!!!Маэстро❤️❤️❤️

Исакич конечно крут!

Спасибо за рецепт! Всё очень подробно и понятно объясняете!

Если добавить вместо вина ягодный квас то будет говядина разварная. А французская кухня это лягушки, улитки, устрицы а все остальное завёз Дюма и др из России.

коптить начали после открытия Америки... коптили изначально индейцы...

Да это наше русское сало, часами могу смотреть и слушать Лазерсона😍👏✨

А где морковка?

Приготовил. Съел. Это волшебно!🙄👍❤🌹🌹🌹

Чем можно заменить вино, если не употребляешь алкогольных напитков?

Привет из Франции, хорошо, круто приготовлено,

это блюдо дороже добавки к пенсии