БАЛЫК ИЗ САЗАНА.ОЧЕНЬ ПРОСТО.ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ

Я 5 часов солю, промываю не вымачиваю.

А че не кушаешь ?

странно, всегдабалык был это верхняя часть с хребтом

Почему чешую не снял?

Все супер, но тема описторхоза не раскрыта ...

Жереха так же можно приготовить?

Автору благодарность за идею с перчиком. Обязательно попробую сделать. Обычно соль, сахар, ну иногда коньячок для аромата, а вот про остроту...дело как-то не дошло. Да, и ещё одно пожелание автору : не слушай никого, а то советчиков - критиков много... экспериментируй, удачи !

Я 1000 подписчик

Этот тип, сто процентов шмаль курил когда то.

по поводу жабр согласен - воняют. Но на счет плавников ты не прав пацан

Что можно рассказать за 5 минут растянул на 3 часа! Много пиздежа

Здравствуйте. Купила огромного копченого сазана, но рыба оказалась малосольной и к тому же сырой, что можно сделать с этой рыбой??? Очень жалко выбрасывать так как стоило мне приличных денег. Заранее спасибо.

А у меня такая половинка балыка покрылась белым налëтом. Плесень 😢. Но тут погодные условия подвели, не сразу заметила. Сильная влажность. Можно это исправить, кто знает, подскажите пожалуйста.

Супер 👍. Заходи в гости.

👍супер пол палец потолок
А балык то где?👎👎👎👎👎

Браво санек красавчик привет из ставраполе

Главное в этом рецепте, не есть эту рыбу вообще, с таким посолом-"маринадом", описторхоз обеспечен. Про вкусовые качества я вообще молчу. Чтобы балык был очень вкусный, и не было паразитов, нужна крупная рыба, и солить нужно от двадцати пяти, до сорока дней, это обязательно. Кстати чешуя тоже очень портит вкус.

Автор даже не дилетант.. А ДИЛЕТАНТИЩЕ!!!

Рыбу не моют! А обтирают салфеткой. У фишермана рецепт балыка есть из сазана, круть. Вкусный очень.

Рыбу необходимо проморозить, потом делать балык

Я похожим способом курицу делал :) только добавлял ещё 50гр коньяка :) вкусно получилось

Рецепт заинтриговал. Попробую обязательно. Благодарю 🤝

Я очень удивилась и обрадовалась.Сколько видео о балыке из разных рыб, но это видео единственное где удалили реберные кости.Их можно удалять по другому. Когда отдаляете

Г

Ю

Эх...сразу видно ...не Астраханец ))))...молоки выкинул

Такое себе.

Когда делаешь надрезы надо чучуть надрезать и ребра можно не выдергивать. У дачи!

По ходу у тебя две левых руки, так разбирать рыбу это кощунство.

Очень вкусный получился балык я сделал повашему рецепту проста пальчики оближиш

Почитал коменты и понял все сразу родились ПРОФИ . Мне тоже не очень понравилочь но не ошибаетса тот кто ни чего не делает. Парень молодец стараетса пытаетса и научитса со временем. Молодец.

А что чистить от чешуи не надо . Фу с чешуёй

У рыбы не голова а башка и не хвост а махалка,привет из Астрахани)

Тут сабрались одни профи? Одни критики, а так вроди неплохо получилось буду делать по вашему рецепту

У тебя рыба капает на сетку , а если с наружной стороны муха сядет считай что муха у тебя в ящике, надо что не будь постелить пока рыбы не перестанет капать

По тому как ты держишь нож и не знаешь слова филе можно понять какой ты крутой специалист. До конца смотреть не стал.

Это ты в фишермана под смотрел , с отмочкой весь вкус перца отобъет

Как все проооосто 🔥🔥🔥👏👍👍👍спасибо, что делитесь!

А не боишься личинок, червей? Может использовать уксус???

Отлично. Коротко и ясно.

Балык переводится как рыба! Вы делаете из сазана рыбу?)

Что ты делаешь😂😂😂.на хрена столько сольи😂😂😂😂

Все красиво все хорошо,только нож не разделочный.

Я бы ему руки оторвал. Полный бред. Хоть разделывать научись!!!

Не умеешь

Кишки не выбрасывай а убери горщь и попробуй в жареном виде

Очень интересно, все теперь понятно!!!

Рыба из сазана 🤣🤣🤣

12 часов не мало ?