Правильный,вкусный,простой Шашлык)

Шампуры хорошые но вы не правильно пользуйтесь

Шашлык на уксусе топ,

На уксусе свой вайб, Друже, ты не понимаешь

На вкус и цвет....., всë от фантазии и крепости желудка.

Ещё киви очень размягчает,попробуйте!

По фактам раскидал бвржуев😁👍

Ты бесявый чел,не приятно слышать и слушать

Я услышал выражение выкупаю)))) пользовался таким в Крыму!

Поясните афтару, что кольца лука зажимаются между кусками мяса, и ежели что и подгорает, то только одно внешнее кольцо, зато вкус как мяса, так и лука, не сравнить с жаркой по раздельности.
И зачем морочиться с добыванием лукового сока, когда можно просто пожмакать мясо с луком?
И да, плоские шампуры отстой, это я как инженер говорю, они будут прогибаться под весом мяса.
Идеальная форма в сечении шампура - Г-образная, материал строго нержавейка, толщина миллиметра полтора.
И конечно же, после покупки придётся дошлифовать и наточить самому, куда в наше время без тюнинга. 😁

Иерархия мангала!

Мангаллах – Бог мангала, ибо он и только он управляет энергией!
В его руках – дощечка, разделочная доска, крышка от кастрюли, кусок картона или любая другая плоская хрень, найденная в окрестностях и используемая для раздувания угля!
Мангаллах только поддерживает энергию мангала, больше ничего не делает.
Немногословен, собран, не делает лишних движений. Он самый главный!

Мангальщик – типок, который тупо крутит железные палки, с нанизанными на них кусками мяса. Иногда, может использовать вместо железных палок, железные сетки.
Шутник и балагур, часто забывает где верх у сетки и роняет мясо на землю.

Мангаллох – лошара, у которого вечно то сгорает мясо, то сырое!
Суетлив, шутит невпопад, постоянно забывает купить уголь, хлеб и одноразовую посуду.

Мангаллофоб – чувак, который панически боится огня, острых ножей и отравиться сырым мясом, но обожает сам процесс!
Вечно лезет с тупыми советами и секретными рецептами маринада.
Часто в близких, дружеских отношениях с мангаллохом.

Мангалловед – умник, который знает все про мангалы и приготовление мяса на открытом огне.
Сам при этом ни хрена не умеет.
Ест много и с удовольствием!
Всегда старается унести домой жареное мясо!
Старается завязать дружественные отношения с мангальщиком!
Задумчив, часто говорит заумными, непонятными словами.
Всех бесит!

Мангаллофил – человек суета, обожает всем помогать, любит рассказывать про то, какой удивительный мангал он хочет изготовить, и обязательно собственноручно!
Какие у его мангала будут изящные формы, удивительные шампура и какие-нибудь технические изюминки, которые он обязательно придумает позже.
Веселый, радушный, искренне верит в то, что говорит.
Фантазёр!

И все эти люди, входят в отдельную рассу.
Рассу МАНГАЛЛОИДОВ!

Придумал на очередных шашлыках.
По образованию повар, но занимаюсь проектированием кухонь.
И заказчикам объясняю, что произвожу кухни не только как дизайнер–проектировщик–технолог, а еще и как человек, который обожает готовить с детства.

Может вам чёнить эксклюзивное сделать?
А, ребята?

Капитан Друже

Душнила

Ты днище)))

Шашлык, это в первую очередь наслаждение компание , а не блюдо. Главное атмосфера, но не идеальность приготовления. На рыбалку люди не за рыбой ездят , а из-за удовольствия.

Лук, перец и соль. Больше ниче не надо. Можно и без перца

С голову младенца ,сразу канал в блок ,даже смотреть не стал

Уксус на любителя мне заходит

Иногда мариную в уксусе...прям ностальжи:)

Ну наконец-то 👍! Шашлык-это соль, перец, лук!

Кому как нравится, так и готовят.

А у меня на даче одноразовый мангал уже третье лето "работать" будет. Заржавел, но функцию свою еще выполняет

Олень

Гранатовый сок просто бомба особенно с барашков 👍

Многое да , но мясо подгорело 😌

Странно ,все знает, а насадить мясо на шампур поближе к спирали не знает .Так крутить удобно

А я дич видел, когда блогер рассказывает как правильно готовить шашлык, как мариновать, как не экономить на шампурах и мангале, а сам жарит мясо га мангале 35 см шириной. 50% шампура не задействованы😂

"большому куску душа радуется"! Поучись у армян жарить большими кусками и будет тебе счастье!

Ростовой мангал с моторчиком чтобы сидеть а оно там само жарится крутится😂

Запоминай умник! В мясе свиньи содержаца микробы, а уксус их убивает. Всё было придумано при советском союзе, а не нынешними имбицылами!

Ты парень преувеличиваеш. Такие большие куски никто не делает.

Лук соль перец зеленушка минералка всё.

Бесят пережарищики шашлыка - не дай бог сырой, мы просремся
Бесят кто пиздюшные кусаманы шашлыка делает
Бесят поливальщики водой

Шампур классные, только попробуй использовать их спилальный элемент

Всё по факту хули

Уксус чтоб убить всю дрянь

Слушай чувак, ты лучше спроси у кавказцев. Ты не эксперт!!

Только-что дич видел

Надо книжки иногда читать и тогда придет понимание. Советский шашлык. "Сборник рецептур для предприятий общественного питания" 1950 года выпуска. В рецепте шашлыка присутствует уксус. Шедевральный шашлык.

Маленький кусок бред- температуру не сохраняет.сухое мясо нет сока . Блогер профон -0

дктский бред. Профан полный. Маринад с вечера лук ,шейный карбонад ,лимон и специи .Огня дебил нет ставь шашлык когда уже нет огня.Если капнул жир и появился огонь плехни миниралки в то место и да за шашлыком постоянно надо следить,а то получится как у тебя сухое говно.

Так то по факту дружище 🔥🦾

На уксусе как в СССР с кислинкой кому то нравиться... А всё остальное что ты перечислил полное говно.

Вы правы.

Расстояние между кусками делать надо.

Дичь то что ты не правильно пользуешься шампурами, мясо нужно насаживать до места где скручивается металл шампура, именно иэтим местом нужно класть на, край мангала и именно так осуществляется, равномерная прожарка...

И еще, комуто просто нравиттся, вкус уксуса это вкус детства

Всё правильно

Уксус даёт вкусную кислинку.... Не надо навязывать свою тему.... Каждый делает так как ему нравится

Шампуры родня просит , и не возвращают 😅

Пойду подёрну ......