Медовый бисквит и заварной крем - Я - ТОРТодел!

Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;)

Сколько минут???

Здрадтвуйте,а можна 1 форма 23 см?Спасибо

Рецепт хороший, все получилось. Бисквит пышный, мягкий

А без масла коржи не суховаты ?

У меня опал бисквит😢

Бисквит очень удачный. Очень лёгкий и мягкий.со сметанным кремом просто супер!

Почему то не получились пышки, опали. Буду перепекать(

Коржики очень вкусные, воздушные. Я добавила в мед. Основу корицы. Аромат не реальный.
Крем сделала шалот. Видела у другого блогера😊
(стало интересно как держит форму в урошении торта)
так вот по мне очень жирный и сладкий.
Больше люблю Чиз на сливках мне кажется он на любой торт хорош!
Или сметаный как вариант.
Делала даже сливки 33% пудра ваниль очень вкусно! Главное дать ночь постоять❤❤❤

Ничего не понимаю, как добавлять медовую массу в яичную, если она моментально застывает как только с плиты снимаешь.
Выход нашелся, в мед просто водичку не много добавить и все шикарно

Не получился у меня бисквит, коврижка плоская на выходе

Спасибо, одно удовольствие слушать Вас, ни чего лишнего, умничка

Шикарниййй постійно печу по вашому рецепті🎉

спасибо вам за рецепты. пробую уже не первый торт.И наконец то у меня стали получаться крема😊 И это все благодаря Вам!!!!😘

Выпечка в 2х формах-лучший вариант !

👍👍👍🥰🥰🥰🥰спасибо я очень долга искала етот рецепт

Хлебный мякиш!

Спасибо большое! А в в одной форме если выпекать, какой размер формы?

Бисквит просел внутри, оказался сырым в центре. Не было однозначного рецепта по приготовлению одного целого бисквита. Мне все таки удобнее один чёткий рецепт, без вариантов делить или не делить

А на ночь можно испечь коржи, если да,то где их хранить? В холодильнике?

А можно тесто сразу в одну форму?

отвратительный рецепт, полное говно получильсь херня!

Рецепт бисквита огонь❤🌷

Вика,подскажите пожалуйста- а если вылить это тесто просто на противень- сколько минут выпекать- как обычно для противня - 10-11минут? Очень благодарна за ваши советы и рецепты!!!!!!! Всегда получаются! И заранее спасибо за ответ!!!

А можно ли заменить часть муки на какао? Чтоб получились медово-шоколадные.

Только что испекла этот бисквит. Боже! Он бесподобен! Ароматнейший, мягкий как пух!

На вкус сам бисквит нормальный, но хочу заметить что в рецепте ошибка.
Лично у меня получился бисквит с кратерами от карамели по другому не назовёшь то что получается после соединения мёда и соды. Так как в рецепте нет сливочного масла которое по идее надо добавить в медовую массу чтобы она осела так как без масла эта пена какркмелизуется при соединении со взбитыми яйцами. С итоге эти кошки не растворяются и получаютс, коржи с дырками. В видео видно что медовую массу наливают тонкой струйкой с не пену добавляют как получилось у меня.

Уже который год готовлю этот бисквит по Вашему рецепту. Очень удачный рецепт, спасибо!

Потрясающий бисквит, воздушный и ароматный! Спасибо огромное за рецепт.
Но вот крем на любителя конечно. Делала в итоге на сливках и маскарпоне, очень очень вкусный торт получился.

Спасибо за рецепт ❤️😘

Бисквит - огонь, а вот крем получается очень жирным из-а такого количества масла, лучше граммов на 100 меньше добавить.

Почему центр бисквита не поднялся??? Думаю вам надо ответить на этот вопрос, так как я не одна с такой проблемой.

Спасибо за рецепт

Вы с Алёной лезбы я правильно понял7

Викуся огромное спасибо тебе за рецепт !! Я как раз искала Медовик где можно выпечь одним коржом-!! Не люблю вырезать,размазывать! А здесь ну просто Бомбезный рецепт и крем Супер!!,

Торт классный делаю часто тем более мои любят медовик👍👍👍

я

виктория я вас очень полюбила такой бисквит пеку много лет крем сметана сгущенка чуть масла и орехи получается идеально просто супер . Бывает чуть середина упадет. срезаю края ножом ибисквит идиален

Чудовий рецепт. Дякую!

Подскажите, пожалуйста, почему мед и сода, после приобретения янтарного цвета, в результате сделалась карамелю? Просто загусла, как конфеты 🤔

я очень люблю ваши рецепты🥰🤤, спасибо вам большое😁

👋Ссылка Алены недоступна

Здравствуйте 🌸 решила приготовить на День матери )) подскажите медовая смесь пока яйца выбились загустела застыла, почему так произошло? Не доварила ? Или переварили? Буду благодарна 😊

Бисквит невероятно удачный) просто потрясающий вкус, запах, очень пышный. И что очень важно, на изготовление всего торта ушло всего 1,5 часа. Правда, Я делала другой крем: заварной+сметана 20%, т.к крем сам жидкий, а бисквит пористый, пропитка не понадобилась. Спасибо большое за рецепт❤️

уважаемая Вика! Очень хотелось юы знать категорию или вес яиц. Ведь от этого зависят все остальные ингридиенты. Что-то у всех блогеров практически у всех - проблема. Спасибо

Я как человек дружу с химией и физикой не могу понять для чего её нужно просеить ответ что насыщать кислородом и для пышности не имеет логического ответа.

Прям влюбилась в этот бисквит! Такой воздушный и нежный получается, пропитки не требует, одним словом бомба!

Спасибо ! Получилось отлично 😋

Хотела испекти давно. Но как-то казалось банальный торт. Добавила ещё лимонный курд с другого рецепта Виктории и в креме масло заменила на сливки. Очень и очень вкусно. Спасибо большое за рецепт и вдохновение.