История русской еды: откуда что пришло

Ребята Венгрия вермуты выпускала и выпускает они далеко не сладкие вина

Так, а "медоус", который пил Атилла? Что тоже не наше?)

Для приличия хотя бы упомянули бы В.Похлебкина, чьи труды по русской кухни основополагающие.

Ну хотя бы канал Культура бы не опускался до уровня "есть одна культура и она европейская". Посмотришь на страны СНГ на Кавказе и каждая с пеной у рта отстаивает свою кухню, хотя она практически одинаковая. Зато русские: " Репа у нас от греков, капуста тоже, масло от тюрков". А сами видимо мясо на костре только ели как дикари. Смешно честное слово.

Да уж, национальная традиция, гадить семечками во дворах

У историков всегда лукавый вид...

А наше хоть что то есть,чего жрали то

глядя, как рассказчица БРЕзГЛИВО береёт рукой древко ухвата, кочергу, становится ясно, что вся уникальность печной кухни умерла навсегда!

Что то нет адептов амаранта в коментариях.

Краткое содержание: что жрали ссуки цари и на что вам, холопы, просто посмотреть за счастье....

Раша издревле воровала, и сейчас ничего не изменилось...

Как интересны эти лусские истолики с лусскими фамилиями, с лусскими лицами😂

Еврейка рассказывает про русскую кухню

гдето встречал. что делали бублики. и нанизав на веревки подвешивали от мышей на чердаке на зиму. потом размокали для еды.

тут в коментах находки. "на Руси не ели мяса"... его хавают люди еще со времен до огня даже сырым. И Петра проклинают "за насаждение европейских вредных блюд".

чел даже не знает что "молочные реки и кисельные берега" это из библии. из обещаний "бога" рая земного "избранным" им евреям. путем порабощения всех народов.
А на канале "Достоевского" сам министр культуры сообщает. что колбасы и копченности были привезены Петром из Голландии. а на Руси делали до того кишки с гречкой только.

Ты, тётка бреши, да меру знай.

А какой продукт был чисто-русским?

Да был амарант и делали из него муку а потом запретил Петр а зря

Какая восхитительная мерзость! И в рассказ о русской кухне сумел проникнуть мерзкий антисоветский душок. Да и о русской кухне сколько ляпов: только одно - стол барина, купца и крестьянина СИЛЬНО ОТЛИЧАЛСЯ! Какие устрицы, русские ели раков!!! Словом, неприятное послевкусие...

Теперь понятно, в России водой питались, а остальное нам привезли 😂

Очень красиво подана информация о истории кулинарии! Ведущая просто само очарование! Много кадров из малоизвестных фильмов . Авторам и ведущей респект и уважение!!!

На самом деле авторы делают хорошее дело. Но в их фильмах есть не совсем достоверная информация. В особенности, что касается Русской кухни 18-19 века.

Спасибо большое за рассказ, Создатели!

не было никакого татарского нашествия.. были ненасытные князья..

С каким упоением докопались до Руси не об одной национальности нет столько легенд в большинстве почему-то стараются нас унизить считают что весь мир уже существовал а русские непонятно откуда взялись вопрос зачем это им всем?

А до того, как все нам завезли, еды вообще не было? Или как скот на подножном корму выживали? Когда же нам расскажут правдивую историю русского народа?

Борщ, оказывается, пришёл с Запада!!!

А мушкетёры пили только сладеое вино!!!

Авторы, очнитесь - бургундское всегда было сухим!

Моя бабушка готовила кисель,ели его ложкой,консинстенция манной каши, кисловатый ,из муки с подсолнечным маслом.Очень необычный и приятный на вкус!

Ведущая хорошая.

с крапивы суп и т д.

Бред какой-то. Дошли до обсурда.🤦‍♀️

История о том как надо врать. Это кухня в основном фино-угорских народов впитавшая в себя все до чего орда дотрагивалась.

Печально, но даже после постановки диагноза рак молочной железы большинство женщин не меняют своих пищевых пристрастий, хотя если бы они стали есть меньше мяса и больше овощей и фруктов, это бы им помогло‹‹85››.
Возможно, они не знают (и врачи не говорили им об этом), что здоровый образ жизни увеличивает шансы на выживание.
Например, исследование 1500 женщин показало, что простое изменение привычек — есть пять или больше порций овощей и фруктов в день и гулять по полчаса шесть дней в неделю — существенно повышало шансы на выживание.
У тех, кто следовал этим рекомендациям, риск умереть от рака в течение двух лет после постановки диагноза уменьшался в два раза‹‹86››.

херню порите досихпор такие песи остались вы бля в каком государстве живете в зазеркалье чтоли

Так себе ( посмотреть и забыть!
Кушайте гамбургеры и картошку фри(

Ой ой какие бедные , и сраные русские печь русская и то прешла из за границы противно слушать ухожу.

Чего то я в сомнениях насчет глиняных трубок. Они же, как я понимаю, были керамическими, то есть, обожженными? Отламывать кусочки керамического мундштука - ну, такое себе... Какая то фигня-с...

Какой не компетентный ролик, полный бред, только совсем не грамотные люди могли это написать и озвучить.

По этому фильму оказалась, что русичи самый тупой народ во всем Мире. В озерах, реках рыбы была огромное количество, но мы такие тупые, что не догадывались как выловить рыбу и съесть её. В лесах водились лоси, маралы и т.д. но опять не знали что делать . Прилетали перелетные птицы, утки, гуси и т.д и опять вопрос как их добыть и что с ними делать и так далее. И что Россия была высаженная земля, что с других Странах все привозили и садили, полный бред.

🤣🤣 пока с Греции репу не завезли на Руси не ели. В лесах ведь тогда зверьё, грибы, ягоды не водились. И реки были пустые. Птицы 🍗 не летали. Это их потом заставили летать🤣 Как они голодные пол мира освоили? Бля-ь, очередная дура😡

Врут половину‼️ Мясо, рыба, грибы, ягоды на Руси были всегда‼️ Значит и еда всякая была‼️ ВСЕГДА

Послушайте Клесова и поймёте и кухню, и происхождение)))

Заебато бомбит у русских🤣🤣🤣 у вас нет ни культуры ни кухни и нет истории(все фейк)

Всё таки что ели древние русские.

Если бы не петух 1й усатый,который сжег массу древней литературы,возможно мы бы больше знали о традициях,кухне древней Руси,славян,а так типа в древней Руси жевали ветки,ни рыбы в реках не было,ни дичи в лесах,ни грибов,ни круп,ни подворий с домашними животными,ни способов термообработки,чего стоит интересная тема амарантовый хлеб...

"Страшно далеки они от народа..." Пока знать вела войны между французкой и русской кухнями, народ ел то, что мог себе позволить.

и рабскую религию впёрли...

А почему про амарант ничего не рассказали? До времен Петра первого народ снял амарант и выпекал хлеб из амаранта. А Пётр пришёл на трон и запретил такую полезную культуру для здоровья

Свежую капусту вообще не ели только квашеную ха-ха-ха