ИДЕАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ для БУРГЕРА. Рецепт.

Не получилось по этим грамовкам вручную вымесить тесто, все в камки превратилось и не удалось добиться однородной структцры, хотя грамовки идентичные были 😢

Булочки реально очень хорошие. Уже 2 раза их готовил. Но если хотите большие бургеры делайте по 150гр.

Тихон, спасибо за рецепт, по вашей инструкции вышли супер булки👍🤝

Ну спасибо конечно за рецепт, я прям по шагам повторял, и кога подошел момент взбить 2 яйца на обмазку, понял, что закосячил замес... Хотелось бы в процессе узнать, что не все сразу яйца надо использовать..

отдельное спасибо за то, что граммовку расписал

На 1 кг можно грамировки

Называется рецепт? А ты про цифры слышал? Например мука-500 гр. Сахар- 2 ст. л. Говно а не рецепт.

Можно ли приготовить булочки для бургеров без масла? Чем они в таком случае будут хуже?

Сделала булочки,получились очень вкусные,мягкие и пышные) Спасибо большое🫶🏻

Здравствуйте. Спасибо за ваши рецепты, а главное очень хорошо объясняете. Я делаю всё точно по вашему рецепту, булочки получаются очень вкусные. Но у меня одна проблема - они почему-то трескаются при выпекание, когда начинают подниматься. Подскажите что надо сделать чтобы это исправить.

И жест при дегустации.. Лучше всяких слов!

Здравствуйте.А можно котлеты заранее пожарить?

Добрый день, а можно ли в муку разрыхлитель добавить? Или Вы без него делаете?

Вкусное тесто. С одной этой порции получилось 8 булочек, 6 мини пицц и 4 плюшки с сахаром. Дети в восторге🙃

Скока вешать в граммах?

Спасибо,интересно.

За рецепт спасибо))) один вопрос от чайника, а как называется эта штука, которой вы тесто разрезаете?

если будете замешивать тесто руками по этому рецепту, то масло лучше натрите на тёрке, иначе офигеете его вмешивать, и берите смело вполовину меньше, потому что очень жирно получается

блин почему ты так тихо разговариваешь?

Делаю по этом рецепту булки уже второй раз получаются здорово и сдобно, единственное, что изменил это кол-во сахара, тк они получаются уж больно сладкие, кто сладкое не ест вдруг прочитаете….