Классический французский гарнир I ГРАТЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С СОУСОМ МОРНЕ

Сегодня всё таки сделал это блюдо. Дорогой Вивьен, это просто божественно! Столь несложные продукты и незамысловатый рецепт, а получается такой кайф! Благодарю покорно и всего Вам самого наилучшего!

шеф Вивьен - настоящий Пацан)

Спасибо за рецепт, Шеф! Очень вкусно!

Очень хороший, простой и вкусный рецепт. Браво Шеф!!! Я добавляю в картофельное пюре корень сельдерея, 1/4часть от картошки, заправляю оливковым маслом. А что можно приготовить из корня сельдерея?

Описание рецепта

Приготовила сегодня гратен, это очень вкусно и очень калорийно, но иногда можно готовить.

Я тоже люблю цветную капусту просто саму по себе, без мяса. Такая вкуснота!!! Спасибо за прекрасный рецепт!!!❤

Курица в Калвадос если можно 😊

Спасибо!!! Се жениаль))) убил 👍🥳

Молодец Вивьен!

Альденте, для меня, только в борще капуста.А цветная лучше полумягкая.

Красота! Иду за ингридиентами в магазин!

теперь я знаю как по-французски будет по-английски ))

Как вкусно, 😋 обязательно сделаю))) спасибо вам за рецепт 🙏🙏🙏

Шеф, как же это вкусно!!!! И как вкусно вы рассказываете!

Второй раз готовлю это блюдо, с вариациями: добавила в соус жареного бекона, и сам соус сделала на бульоне вместо молока. Очень вкусно, буду еще готовить!

Интересно - шеф Вивьен по запаху определяет готовность блюд, а я с самого детства по запаху определяла необходимое количество соли. Даже когда кто-то другой готовил, я могла зайти на кухню, и по запаху определить, что надо добавить еще соли, или, наоборот, блюдо пересолено. Моя семья всегда удивлялась моей точности. Но, увы, после ковида эта волшебная способность пропала 😥

А из замороженной капусты можно?

Благодарю за рецепт. Цветная капуста в скороварке на пару для меня открытие. Всегда тупо варила, а тут, как мне кажется, намного интереснее получается. Мне нравится Ваш канал. С меня лайк и подписка.

Сготовила ....оччень вкусно....спасибооооо

Спасибо вам за рецепт ....Привет из Казахстана

Замечательное блюдо, особенно зимой, спасибо ! Красота бомбическая😂❤

Это очень вкусно) Спасибо!
Но есть вопрос. При смешивании масла и муки в равных долях получилась почти твердая масса одним комком, а не растекающаяся, которая могла бы булькать. Это почему?

Клааасс! Почему я раньше вас не встретила?! Приготовьте что-нибудь из тыквы пожалуста!

Спасибо большое 💕вы неповторимый человек ❤

Прелесть! Даже слушать приятно! А готовить как хочется сразу ❤️❤️❤️💯💯💯

Наверное шеф готовит нам новогоднее меню, что-то притихли😉

Потрясающий вкус. Делала из романеско, именно в этом рецепте раскрылся сливочно-ореховый вкус капусты. Да, и кстати, с рисовой мукой получился отличный соус, мне нельзя пшеницу.

Спасибо, Шеф!

я приготовила это блюдо!!!
спасибо, шеф Вивьен!
такой деликатный вкус, прямо-таки нежный! спасибо!

Также можно и из брокколи.

Большое спасибо. Отличный рецепт. Обязательно приготовлю. Ухахаталась , пока слушала. Спасибо😂❤

Отличный гратен, спасибо!

Приготовила!!! Рецепт "бомба"! Вы мастер своего дела! Спасибо🥰

Добрый вечер из Одессы! Приготовила на ужин цветную капусту, по вашему рецепту! Супер рецепт и мужчина тоже!❤❤❤

Спасибо. Гратен вышел идеальный. Было бы когда-нибудь интересно услышать рецепт приготовления сморчков.

Нравится произношение: "кичирыжка" 👍

Приготовила гратен. Мужу, детям и мне очень понравилось, хотя сыр был не комте и не эмменталь, а тильзитер российского производства. Спасибо шефу Вивьену и его супруге!

Спасибо. Что-нибудь из свеклы, пожалуйста

А Вы умеете кушать!!! Научиться готовить круассаны моя мечта.Если научите ещё одна бомба в мою копилку.

Шеф Вивьен, пожалуйста, предложите нам блюдо из брокколи на ваш вкус, пожалуйста!

Не просить помидоры😄😄)

Здравствуйте! Очень рада знакомству с Вами и Вашим каналом! Выглядит - очень празднично, изящно и вкусно! 👏🌟 Спасибо Вам 🙏🌿

Шеф, он (вкус) не просто фантастический, он божественный❤

Очень вкусно! Спасибо, Шеф Вивьен!

А репа или брюква?

Месье Шеф , большое спасибо за рецепт.

Мне кажется вы русский, специально ломаете язык чтобы быть похожим на француза

Приготовила на ужин. Прекрасный рецепт! Спасибо, Шеф Вивьен! 💜Получилось очень вкусно, сытно, изыскано.