СЕКРЕТ! Лучшая основа для ОКРОШКИ: домашний АЙРАН - освежает! #241 рецепт Ильи Лазерсона

Вот достойный человек - сразу сказал что н@ябыват
Лехаим

Приготовил по рецепту Шефа-отменно!!! Спасибо,Шеф!

Кефир сколько процентный?

Браво!

Я делаю с тёртым огурцом,можно с зеленью ,лимонный сок да или лимонная кислота,минералка кефир. Когда болела Ковидом пила и сразу облегчение было . Кушать ничего не хотела .Сыворотка тоже мне нравится . Из молока делаю творог или сметану и остаётся сыворотка . Очень приятный напиток

Ведущий выглядит с бодуна ! Айран не помог! 😂

Балтаешь как баба

Много лишнего болтаешь

Бакинцы поймут

В качестве травяной заправки, кстати, можно использовать сочетание свежей мяты и базилика, для усиления освежающего эффекта - бомба!)

Редбул окрыляет, айран освежает)))

Рахмет!🌏🇰🇿👍Приготовлю!

Ох наконец-то я узнал еще один секрет, супер получилось, благодарю!

Лак за подачу материала)

Как написали ниже добавить сметаны, что бы компенсировать разбавленность и огонь, хотя можно и кефир погуще выбрать.

А из мацони можно делать айран? Спасибо!

Прикольный штрих

Настоящий айрон делается из сюзьмы или курта. Сюзьма,это-прокисший творог.

А если немного мяты туда, а?

Отличный ролик.Подача-Супер!

Много слов

Без мата, ну никак нельзя 😖

Спасибо будем готовить этот Ваш Айран Молодец

Не " наябывают" а " наебывают" стыдно должно быть неправильно материться в эфире.

Какой ты повар 😏 шарлатан, который пудрит всем мозги 👎

Пил напиток в 90-х в кавказском кафе,там на основе кефира напиток с травами но ещё и огурчик там был свежий,это было очень и очень вкусно!

Рецепт на миллиард! И, кстати, можно внести ещё пару ингредиентов: молотую зиру и сладкую паприку. Только немного, так, щепотку для красоты, но это весьма интересный топпинг.

Смотрю ваши релизы часто, вы просто Шеф с большой буквы, спасибо вам и за рецепты

Сделала по рецепту. Связь с айраном весьма отдалённая по вкусу получилась.

Кто делает айран из магазинного кефира????Я сам делаю кефир и поверьте магазинный это дерьмо собачее!!!Так что меньше понтов поварёнок))

Я не знаю где здесь вкус айрана. Сделал как по рецепту. По итогу кефир с минералкой и зеленью. Ничего общего с айраном я не обнаружил

Шеф ты помойму давно отдыхал " вид помятый и айран вам в помощ....

Спасибо за айран

СЕХОДНЯ ЗАХОТЕЛОСЬ. ХОРОШО ВСЕ БЫЛО ПОД РУКОЙ. БЛИН ВКУСНЯТИНА ВЫПИЛА ЗАЛПОМ. И УСПОКОИЛАСЬ.

Вот мой рецепт
1. Будем стакан и наливаем кефир на половину
2.Потом в этот стакан наливаем воду и перемешиваем
3.потом туда немного соли
4. Потом туда зелень
5.И по желанию добавляем отрезанные огурцы

Класс, спасибо за рецепт.!

Лазерсон-ТЫ СУПЕР!!!

хуета

странно, последние записи уж как два года! в воскресенье увидел этот рецепт...резко погнал в магаз, приготовил за 5 минут получилось 2 литра, вечером приперлись друзья...бухали до утра ...утром подумал что помру, но...вспомнил, что в холодосе стоит айранчик, я его весь выпил с бодуна...меня раздуло как бочку....но зашел хорошо....через час полтора как огурец был, да кстати....туда можно огурец на мелкой терке.....азербайджанцы так и делают...спасибо за рецепт!

Покупаю айран в магазине - не правильный, печалька.
Ищу рецепт здесь, нашел - рецепт "как сделать неправильный айран", разочарование.
P. S. В Казахстане в каждой семье могли делать айран без сквашивающей фабрики в подвале. Кипяченое молоко заквашивали айраном или сметной, но вот как правильно?

Класс))

Сарафаново или Простоквашино 3,5

Делал всегда такую же канитель и норм. При том, что и настоящий айран я пил

Хорошо что он не подгорает.

Еще бы огурчика на тереть

Класс вообще! Не рецепт а дядька прикольный! Подписался чисто из-за угарного дядьки.

Спасибо за рецепт и видео, палец вверх

Старому,Украинско-Беларускому Еврею Я верью.Я из Тернополя,почти соседи,Не забывайте Украину..Лазерсоны давайте,двежуйте,Я сломался и сам не могу востановиться.

Моя мать совсем по-другому готовит айран. Сколько помню, когда жили в деревне,и близко с вашим рядом не стоял. Диз👎

Турецкий айран блокирует чувство голода, хорошо худеть