REZEPT: Adobo Hähnchen | Philippinisches Nationalgericht | Chicken Adobo | Asiatisch kochen

REZEPT: Adobo Hähnchen | Philippinisches Nationalgericht | Chicken Adobo | Asiatisch kochen

yamyamfoods

7 месяцев назад

31,001 Просмотров

Chicken Adobo/ Adobo Hähnchen ist das Nationalgericht der Philippinen, bei dem das Fleisch zuerst angebraten und dann langsam gekocht/ geschmort wird. Das Hähnchenfleisch schmeckt dadurch unglaublich zart und würzig. Dieses leckere und doch einfache Rezept müsst ihr unbedingt mal nachkochen!

Zutaten für ca. 3 Portionen:
- 1 kg Hähnchenfleisch
https://bit.ly/47tP2cz *, https://bit.ly/3QSbntf *
(Rabattaktion siehe unten!)
- 8 Knoblauchzehen
- 50 g Palmzucker https://amzn.to/3Gg1dxM *, https://tidd.ly/3uBT1Fk *
- 1 handvoll schwarze Pfefferkörner
- 3 Lorbeerblätter https://amzn.to/47HJfzK *, https://bit.ly/3qPPAnC *
- 120 ml philippinische Sojasauce https://amzn.to/3uxM34n *, https://tidd.ly/46ufT79 *
- 50 ml dunkle Sojasauce https://amzn.to/2KEMenJ *, http://bit.ly/2MillX9 *
- 280 ml Zuckerrohressig https://amzn.to/3RgdJDT *, https://tidd.ly/47zqiQs *
- 100 ml Wasser

Sonstiges:
- Reis https://amzn.to/3QWsGcQ *, https://tidd.ly/3sEpSsQ *
- Rapsöl

📔 MEIN KOCHBUCH: https://amzn.to/3V62yzp *
Meine YamYam-Kochboxen: https://yamyamfoods.de/kochboxen *

Hochrandpfanne von Hoffmann: https://bit.ly/3RbGQbm *
Mit meinem Code YAMYAM10 bekommt ihr 10% Rabatt!

Chinesisches Kochmesser: https://bit.ly/3oGiP0G *
Mit dem Code YAMYAM10 bekommt ihr 10% Rabatt!

Mein Schüsselset: https://amzn.to/3l5YgUy *

⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
Rabattaktion: 24 Monate kostenlose Prime-Mitgliedschaft bei KREUTZERS mit 20% Rabatt auf alle Lebensmittel, 10% auf Alkohol, 10€ Versandrabatt und mehr als 35% auf Prime Pakete: Beim Registrieren einfach den Code yamyam in das Feld Prime Code eintragen oder auf diesen Link klicken: https://kreutzers.eu/customer/account/create/?primecode=yamyam *.

Schneidebrett: https://bit.ly/3saTGdx *
__________________________________________

★ Instagram: yamyamfoods
★ TikTok: yamyamfoodstories
★ Facebook: Yamyamfoods
__________________________________________

Mein Equipment mit dem ich drehe:
📹 Camcorder: http://amzn.to/2wYO5HQ *
📷 Canon PowerShot: http://amzn.to/2wYJlls *
🎤 Mikrofon: http://amzn.to/2wYAXT1 *
💡 Softbox: https://amzn.to/3pCteFB *
📹 Stativ: http://amzn.to/2w4yAl0 *
__________________________________________

Musik:
Carefree von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert.
Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037
Künstler: http://incompetech.com/
__________________________________________

Links, an denen ein "*" steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich euch überlassen! :)

Тэги:

#chicken_adobo #hähnchen_adobo #rezept #philippinisches_hähnchen_rezept #geschmortes_hähnchen #gebratenes_hähnchen #philippinisches_essen #philippinisch_kochen #asiatische_rezepte #asiatisch_kochen #einfach_lecker_kochen #philippinisches_nationalgericht #hühnereintopf #geschmortes_huhn #schmorgericht #yamyamfoods
Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

@iitz_Jules
@iitz_Jules - 21.06.2024 14:39

Super, danke für das Rezept. Schade dass du das Fleisch nicht anschneidest. Grüße

Ответить
@TheMicha13456
@TheMicha13456 - 26.04.2024 01:53

Ja Ja die Soja Sauce Wundermittel für nicht Köche

Ответить
@user-bn2wv7lt7u
@user-bn2wv7lt7u - 19.04.2024 13:57

Sorry aber wenn man es mit der Masse an Sojasoße und Essig Nachricht ist es definitiv nicht genießbar .

Ответить
@frankyvorres7974
@frankyvorres7974 - 05.04.2024 16:13

Hallöchen 😀 Nachdem ich nun schon viele Deiner Rezepte ausprobiert und genossen habe wollte ich mich heute mal an das Adobo Hähnchen machen. Dazu mal eine Frage bitte : Du hattest hier die Silver Swan Sojasoße empfohlen. Ist die nicht vergleichbar mit der dunklen Sojasoße von Pearl River Bridge ? Ganz liebe Grüße ❤

Ответить
@tonyclown
@tonyclown - 27.03.2024 09:42

Ich habe bislang immer Pork Adobo gemacht, mit Schweinebauch. Auch mega lecker und zart. Für heute habe ich beim Geflügelmann 2 Schenkel geordert und werde mal die Hähnchenvariante ausprobieren. Hab mir auch sagen lassen, man könne beide Fleischsorten kombinieren. Der Arbeitsaufwand ist wirklich minimal aber der Geschmack ist bombe.

Ответить
@Evelyn-co2cf
@Evelyn-co2cf - 06.03.2024 02:48

Super Rezept, wie immer.... Danke dafür❤
Ich habe vor, es morgen nach zu kochen. Jedoch frage ich mich, wie es sich mit dem Pfefferkörnern und den Loorbeerblättern in der Soße verhält. Wie machst du das dann? Wie holst du die dann raus beim servieren? Bei uns essen unsere Kinder mit und wenn sie dann so etwas reichlich in der Soße finden werden sie das sicher nicht mehr essen . Spricht etwas gegen einen Gewürzbeutel?

Ответить
@siegfriedschreiber7755
@siegfriedschreiber7755 - 10.02.2024 18:01

Ich muss leider auf den Knoblauch verzichten, Allergie

Ответить
@lotteyildiz6023
@lotteyildiz6023 - 26.01.2024 06:37

Wooow ,gerade Kanal entdeckt und Abbo geschnappt. Super Sympathisch erklärt . Versuche ich mal.❤ Dank,Lotti

Ответить
@iohanamail9879
@iohanamail9879 - 14.01.2024 20:10

Ich Liebe alles was du kochst es gelingt mir wunderbar danke dir

Ответить
@ralfalbertaltena1315
@ralfalbertaltena1315 - 13.01.2024 14:13

Meine Familie und ich freuen uns riesig, dass du wieder am Start bist. Heute Nachmittag wird mariniert und morgen nachgekocht😊

Ответить
@cordulaprinz7591
@cordulaprinz7591 - 10.01.2024 21:50

Das sieht mal wieder voll lecker aus! 😋 Ich muss das unbedingt mal ausprobieren!

Ответить
@RalfZwanziger
@RalfZwanziger - 26.12.2023 17:13

Das war wieder mal ein sehr leckeres Rezept. Ich habe leider keine Philippinische Sojasauce gehabt und musste normale nehmen, was das Ganze recht salzig gemacht hat. Trotzdem sehr gut, auch wenn ich nächstes Mal die Menge an Sojasauce etwas zurücknehmen werden.
Schöne Restweihnachten noch und danke für all Deine leckeren Rezepte!

Ответить
@ralle8522
@ralle8522 - 18.12.2023 20:40

Jacon Sirup

Ответить
@ralle8522
@ralle8522 - 18.12.2023 20:37

Hallo,kann ich auch als Zucker Jacobsirup nehmen?LG von Ralle

Ответить
@saintmalo1685
@saintmalo1685 - 17.12.2023 16:18

Habe es heute zubereitet. Es war wirklich total lecker! Vielen Dank!

Ответить
@himitsuninjaranger6518
@himitsuninjaranger6518 - 17.12.2023 04:00

Hallo Yamyamfoods! Sie sind eine chinesische Frau. Und sehr schön! Mögen Sie Daoismus und Konfuzianismus?! Kennen Sie sich mit Chinesischer Kultur aus?! Und mögen Sie Jade?! Jade spielt in der Chinesischen Kultur eine zentrale Rolle! Es gibt Weiße und vor allem grüne Jade. Welche Jade mögen Sie am liebsten?! Oh, und Yamyamfoods! Sie waren auch schon mal in China. Habe Sie in China Jade gesehen?! In China ist Jade sehr wertvoll! Es würde mich deswegen sehr interessant wie Jade man in China, in der Öffentlichkeit sieht!
Schön Sie wieder zu sehen, Yamyamfoods! Einen schönen Tag wünsche ich Ihnen noch, Yamyamfoods! ☺️

Ответить
@himitsuninjaranger6518
@himitsuninjaranger6518 - 17.12.2023 03:39

Schön dich wieder zu sehen! ☺️

Ответить
@bakibro8201
@bakibro8201 - 15.12.2023 18:32

Ich raste aus, dass du wieder da bist und das mit meinem Lieblingsgericht!! Bitte mach weiter so ❤❤❤

Ответить
@mein-kochbuch
@mein-kochbuch - 11.12.2023 16:32

Danke für das Adobo Hähnchen Rezept sobald ich wieder Hähnchen zuhause habe werde ich es nachkochen. Liebe Grüße aus Tirol 😍

Ответить
@neptunians
@neptunians - 09.12.2023 19:03

Schön, dich wieder zu sehen! Finde deine Rezepte einfach sehr gut! verständlich, kurz und lecker!

Ответить
@juttaburkhardt3172
@juttaburkhardt3172 - 09.12.2023 01:03

Ich habe Deine tollen Rezepte schon richtig vermisst 😍
Das Rezept klingt sehr lecker, ich werde es nachkochen. Nur mit dem Palmzucker, ich weiß leider nicht wo ich das bekommen könnte.

Ответить
@zaracon7740
@zaracon7740 - 08.12.2023 22:29

Liebe YamYam, endlich bist Du wieder da. Schönes interessantes Video.
Danke und alles Gute für Dich und Deine Familie.
Eine wundervolle Adventszeit wünsche ich Euch. Liebe Grüße...

Ответить
@chefvomboss
@chefvomboss - 06.12.2023 03:08

hut ab, ich dachte schon du hast deine seele verkauft, in den letzten videos immer nur werbung für irgendwelche produkte. gerne mal ein produkt vorstellen, so alle 5 bis 10 videos, aber jedesmal fühlte sich irgendwie schlecht an. schön, wenn wieder mehr content kommt.

Ответить
@ralfhippler3266
@ralfhippler3266 - 05.12.2023 13:41

Erst gucken.. Palmzucker und Zuckerrohressing ! Rewe oder Pfennig

Ответить
@erwindotterer7312
@erwindotterer7312 - 04.12.2023 22:08

Hab Gestern dein Adobo Hähnchen nachgekocht hat super lecker geschmeckt 😋. Dankeschön für das tolle Rezept🥰

Ответить
@TanjasZeug
@TanjasZeug - 03.12.2023 19:23

Freue mich sehr über dieses neue Video :) Toll, dass du wieder da bist!

Ответить
@Konsens.Stoerer
@Konsens.Stoerer - 03.12.2023 17:39

Danke für das leckere Rezept. 👍🏻

Ответить
@uweddd
@uweddd - 02.12.2023 19:45

Ich habe das Rezept heute nachgekocht. Dazu einige Bemerkungen. Zunächst finde ich die Garzeit für die Hähnchenschlägel etwas zu lang. Die sind spätestens nach 40 Minuten gar. Ich fand das Gericht letztlich etwas zu „säurelastig“. Ich hatte allerdings nicht den angegebenen Essig, nur Reisessig. Dann war die Marinade meines Erachtens etwas zu viel. Vor allem mit den 100 ml Wasser. Ich musste während des Kochens etwas abschöpfen, sonst wäre das nie eingekocht. Wie gesagt, ich versuche es noch einmal mit einem etwas süßeren oder mit weniger Essig. Dann könnte es passen. Ansonsten wäre mir so ein Hühnergericht eher in der Kombination süß/scharf (Chili) lieber. Aber das steht hier nicht zur Debatte.🙂

Ответить
@claudiabrandhofer7756
@claudiabrandhofer7756 - 02.12.2023 19:09

Deine Rezepte sind der Hammer ... einfach nur lecker ohne viel schnick-schnack ❤❤❤

Ответить
@mpower3228
@mpower3228 - 01.12.2023 11:30

Endlich kocht unser Engel wieder hoffe sehe dich 2024 mein Schatz ❤️🌹🌹😘😘😘

Ответить
@alexkutsche-zimmermann7725
@alexkutsche-zimmermann7725 - 01.12.2023 02:25

schön, dass Du wieder da bist!!! Wie könnte man denn das Rezept umsetzen, wenn man kein Fleisch isst? Vielleicht mit Tofu oder Fisch?

Ответить
@angelitatorres3260
@angelitatorres3260 - 01.12.2023 01:36

Adobo Rezepte ist keine Zucker dabei 😢 ( ich bin Original Filipino) hmmm und Wasser auch nicht beim Mariniert. Sorry 😢😢😢 so hat mal kaputt gemacht die Adobo 😢😢😢

Ответить
@luckyvanilla388
@luckyvanilla388 - 01.12.2023 01:28

Jaaa, endlich wieder ein Video von Dir! ❤❤

Ответить
@emadalfil8451
@emadalfil8451 - 30.11.2023 20:15

Du bist so süß 😊

Ответить
@biba5332
@biba5332 - 30.11.2023 18:39

endlich ein neues Rezept !! Vielen Dank.😃

Ответить
@jurgend2463
@jurgend2463 - 29.11.2023 14:32

danke das Du wieder da bist, habe Dich vermisst, nun Deine Rezepte!! Frage geht auch Soja Sosse aus Indonesien??

Ответить
@magdalenaweiser9943
@magdalenaweiser9943 - 29.11.2023 13:48

Schön dich wiederzusehen ❤❤❤

Ответить
@grokranfan8578
@grokranfan8578 - 29.11.2023 07:51

Wird nachgebaut. Und: schön, dass du wieder da bist.

Ответить
@sebi0058
@sebi0058 - 28.11.2023 22:28

Endlich

Ответить
@sandrabeck9418
@sandrabeck9418 - 28.11.2023 22:03

Hab in letzter Zeit öfters an dich gedacht und deine Rezepte auch weiterempfohlen. Dieses Mal ist es wieder so lecker, ich werde es morgen mal nachkochen 😋

Ответить
@reinhardk.5509
@reinhardk.5509 - 28.11.2023 20:46

Na, das motiviert mich doch zum Nachkochen 😊 (Btw: Ich dachte dich gibt's schon garnicht mehr)

Ответить
@dermicha1976
@dermicha1976 - 28.11.2023 20:26

Besten Dank. ^^

Ответить
@MinmatarDE
@MinmatarDE - 28.11.2023 20:10

Man möchte Dich einfach mal in den Arm nehmen, so lieb wie Du ausstrahlst und rate was ich gerade eingelegt habe 😁🍗🍗🍗😅
Nachtrag.... gerade am genießen, es schmeckt unglaublich! Danke für das Rezept! 🤤☺

Ответить
@majoaw1905
@majoaw1905 - 28.11.2023 19:26

bitte sag mal welche sorte /hersteller du jasminreis nimmst...hab schon einige Hersteller jasminreis durch und es wird nie so wie beim Chinesen, trotz Quellreismethode...Rezept wird natürlich bald nachgekocht..sieht super mega lecker aus..VG

Ответить
@ulikammler8136
@ulikammler8136 - 28.11.2023 17:54

das sieht aber sehr lecker aus und so schöne Augen hast du

Ответить
@michaelfrank2305
@michaelfrank2305 - 28.11.2023 15:15

Danke für das Rezept.
Werde ich demnächst ausprobieren 👌👌👍👍👏👏

Ответить
@kawaii_hawaii222
@kawaii_hawaii222 - 28.11.2023 13:42

YamYam is back 🤗😄🥳

Ответить
@Amahoro60
@Amahoro60 - 28.11.2023 13:19

Ответить