KALIAN WAJIB TAHU CARA MEMILIH ESPRESSO BLEND UNTUK ES KOPI SUSU KEKINIAN SUPAYA RASANYA MANTUL!

Worcas mantap banget

Appreciate. Thanks videonya om!

bang .. bahas ratio kopi sm air ya dong .. berikut rekom merek kopi ya .. ntuk es kopi kekinian kaki lima .. mks .. sukses bang

berarti slow roasting ya bang supaya tidak asam?

Kenapa g nyaranin full robusta, dan yg medium bang. Alasannya apa ya ?

Bang klo arabaika 70:30 robusta wort it gk sih buat es kopi susu

FR breakfast vs FR sidikalang blend va polomero lbh enak mana mas utk kopsus aren?

“Ini udah faham ya.” Belum bang!! 😅

enakan pologato atau polomero buat di jadiin kopi susu om?

ada yang saranin robusta 70 arabica 30 tp rasanya ada yg kurang, pas di balikin jadi mantepp 😂

Maaf mau tanya apa gak bagus KL kopi robusta yang dipake

Takaran robusta dan arabika brapa perbandingannya om... Buat kopi kekinian

gan woscar polomero sama quintinos q3 blend untuk kopi susu yang enak yg mana ya ? karena saya tidak mau ganti2 lagi kalo udh cocok dan harga hampir sama juga. apa ada merk quintinos yang lebih cocok kopi susu dari pada q3?

Quintinos diatas rata2, sekali coba kopi ini, jd susah move on. Sue dah udah harganya mahal lg

Hei bang kira kira kalo untuk es kopi susu 10 gram temanggung roasting medium to dark sama kalosi 5 gram roasting medium cocok ga ya untuk es kopi susu , mohon di jawab bang soalnya saya lagi mau terjun ke dunia es kopi susu botolan

Kalau tuku pake blend apa ya mas hehe

Om coba review Whizzo Es Kopi Susu Houseblend donk, kl oke mau pake soalnye. Mamacih ya

Maaf kalau menurut hemat dan pendapat pemula seperti saya es kopi susu itu untuk dapat arabica agak salah kaprak Suhu🙏🏻 karena kalau mau dapat arabica jujur biasa metode filter, bukan begitu suhu?

Om varian jenis kopi apa yang bisa diterima lidah semua orang? Apa itu robusta, americano, atau apa om. Terimakasih

mau nanya om kira kira merk kopi kekinian yang sudah besar namanya seperti tuku fore atau kopi kenangan kebanyakan pakai bean yang perbandingan arabika dan robustanya berapa ya?perkiraan saja…

berarti kalo untuk es kopi susu lebih bagus condong ke robusta ya? soalnya pernah pake 70:30 dengan arabica yang 70 itu rasanya kalah sama susu atau gulanya

Kaya lgi kuliah 2 sks wkwk, btw terima kasih ilmu perkopiannya om. Sehat selalu🙏🏻

Mas mau coba kopi house blen saya arabica lintong blen sama robusta aceh 80: 20 mantap rasa nya

Bang, ada tips takaran bikin espreso nya di mokapot yg mantul ga bang ? Hehe

Bang punten mau nanya, kalau creamer dan gula aren yg cocok utk kopi kekinian merk apa ya bang? Baru mau terjun ke usaha kopi kekinian...

Kelamaan bos

bang klo excelso gimana bang

Om boleh tau kl pake mesin fcm 3605 + grinder fgm 800ac yang cocok utk houseblend nya apa ya? mohon pencerahannya om🙏

Om, kenapa harus arabika yg lbh banyak yg disarankan yah? Padahal kalau espresso yg baik, disarankan robusto lbh banyak, biar berbody. Terima kasih.

Bang, kalau R:70 A:30 gimana ?

om, brand kopishop apa yang es susu kekiniannya rekomend om rasanya?

Penjelasan detail soal body dan acidity dong om ? Terimakasih

Bang, metode bikin tu ngaruh g ke rasa dari rosted-nya? Aku bikin pake mokapot vs cold brew kok beda ya rsanya? Biar lbh bold rekomendasinya apa?

Terima kasih berguna bgt info ini..berasa lagi pelatihan online bener bgt perut juga sensitif bgt kalo beli kopi susu kekinian yg full arabika, dibanding kalo saya bikin dengan kopi2 blend..biasanya saya pake 70:30..

Bang bagi presentasinya (PPT) dong...

ane sih langganan di fry n roast bandung gan

Saya pny arabika trawas sama robusta gunung kawi, menurut mas oke gak klo di blend?

Nambah 1 Subs nih bang... Enak abang jelasinnya...

Btw alat manual brew yg abang rekom untuk produksi coffee base nya biar cepet pake apa bang untuk produksi banyak kopsus..
Kalo pake V60 untuk coffee base nya gimana bang? Nendang tak?

Om kalau robusta pupuan 50% dan arabika kintamani 50% cocok ga jadi kopi kekinian?

Yang mempengaruhi rasa acid di kopi itu apa bang..apa di robustanya..apa arabikanya

Bang kalo es kopi susu pake varian rasa sirup gimana..

buat es kopi susu yang masih masuk disaya sih kalosi toraja dari excelso sih bang dia ada spice kayu manis sama cengkeh gt kalau buat es kopi susu masih masuk

blend rasio 90- 10 ada bang saya suka buat es kopi susu dan saya jual juga yaitu crema espresso dari otten , ya emang ga ada keterangan jumlah blend rasionya si cuma saya iseng nanya aja ke ottencoffee officialnya

Bang kalo kopi buat cafe latte sama capucino sama gak? Atau beda lagi blend nya

Om ada hal yang ingin saya tanyakan perihal notes ,meskpun perihal taste itu tergantung cicipan masing2 ya ,nilai enak menurut lidahnya tuh tergantung kita,saya ini masih ga ngerti perihal notes yang dihasilkan sweet itu bisa digambarkan ga sweet yang dimaksud kaya mana ya ,selama bikin2 kopi ya saya cuma dapet asem(wine) atau ga pait ,jadi godaan untuk memakai gula itu pasti hadir kalo udh dibikin pakai alat yang saya pakai  baik itu v60 or aeropress,atau boleh tmene2 disini bisa memberikan gambaran yang dimaksud sweet itu kaya mana.

.

Makasih om dan teman2 nya disini 😄

eh iya, ngomong" soal hindari notes fruity,
Udah pernah nyobain Arabica Flores Yellow Caturra Worcas belum?

Notesnya Pineapple, Blueberry, Sunflower, Cucumber,
Tp ini masih masuk buat saia dan enak lho buat es kopinian ^_^

Buat black dingin enak, buat latte enak, buat kopinian juga enak,
Overall kopi single origin flores yg roast-nya medium ke atas buat saia enak" kakkk :))
Apalagi worcas punya =))

*bukan iklan lho :))

otw beli worcas polomero...mau tanya btw cocok enggak ya buat cold brew...makasih

Bang punya chennel ga supplier kopi blend untuk kopi susu kekinian? Please infonya🙏🏻