ШАКШУКА ИЛИ ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ.ЛУЧШЕЕ БЛЮДО НА ЗАВТРАК

❤

Извините, я только зашел на канал, но мне стало интересно, почему канал называется:"на кухне я не хозяин.", а на самом деле готовит сам хозяин.

В шакшуку идут только помидоры, чили, чеснок( слегка обжариваем и сразу добавляем помидоры, часнок не пережарить, иначе будет неприятный вкус!!!!) и специи и яйца, немножко водички. Лук и сладкий перец не добавляют. Здесь помидор маловато или сковорода должна бить поменьше. Когда розбивать яйца , не сразу в сковородку, во избежании казусов. Сверху на помидорную " подушку" нe разбивают яйца, а слегка роздвигаем помидоры делая углубления для яиц, как бы "" утопив"" его .

Аппетитно

ПРИВЕТ БОРИС! У ВАС ТАК ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ПОЛУЧАЕТСА.ПРЯМ КАК У ТУРКОВ.В ТУРЦИИ. ЭТО ЕДА ПОПУЛЯРНАЯ. А У ВАС ДАЖЕ ЛУЧШЕ ПОЛУЧИЛОСЬ.СМОТРЮ И КАК БУДТО ПРОБУЮ. СУПЕР.БУДЕМ ГОТОВИТЬ.БЛАГОДАРИ ВАС.

Еще ее нужно накрыть крышкой-тогда яйца затягиваются пеленой-так больше люблю)

И чтобы лук хрустел

А я люблю крупные овощи
Лук вдоль режу прям пластами
Чтобы во время поедания чувствовался каждый кусочек
А мелкое- оно утушится и превратится в паштет🤗

Великолепное сытное и полезное блюдо, израильская Шакшука ❤❤❤🇮🇱🇮🇱🇮🇱
Кстати, слово шакшука с иврита переводится как "встряхивать/перемешивать"

Очень вкусно с тхиной и хумусом, вымакивать лавашом или питой❤

Хлеб надо нарезать лопатками..☝

Эх, ещё бы ветчины или колбаски какой нибудь... 😊

Очень аппетитно , но с ложкой и вилкой меньше хлеба уйдет ! Спасибо за рецепт !

Каждый конечно имеет право на свою шакшуку. Кстати это не еврейское блюдо, а блюдо стран Магриба. Потом оно уже попало в Израиль. И само слово шакшука арабское в переводе «мешанина». В оригинале на такое количество яиц надо больше лука. Минимум 2 средние луковицы. Первым понятно идёт оливковое масло для жарки. Затем лук, через 3-5 минут чеснок. Чеснок сразу весь. Он даст аромат, но запаха потом от него не будет. Дальше все у автора по рецепту, включая соль и специи. Но, одно большое НО. В оригинальной шакшуке обязательно должна быть зира…

Какой классный завтрак! Аж слюнки у меня рекой ! Буду готовить! Огромное спасибо за вкусный рецепт!!!!!!!❤❤❤❤❤

Отличный повар! Замечательная ШакшУка! Амбре доносится через монитор. Спасибо Вам огромное, Борис!

Думаю,в Узбекистане кулинарите.Зеленый чай забыли заварить к этому всему .Умопомрачительно вкусно это все.В Узбекистане это блюдо готовят часто

Катта рахмат зор чикди

Люблю когда мужчина готовит, привет из России

Не в обиду но в 12,то зробыть ящо буде голоднын

Как у Вас всё аппетитно!!! Моя мечта купить казан и так же готовить всякие вкусняшки . Мира Вам и добра!!!❤❤❤

А чё ты 9яиц сделал

Блюдо огонь! Очень вкусно буду готовить На завтрак жене и детям. Спасибо вам большое за рецепты🤝👍

Если вы собираетесь угощать оператора и всех остальных, то не стоит буруздиться руками в общей сковородке.. 😁

Great job man! Love your videos. Wish you the best from Kiev!

Это не лаваш это лепёшка

Всем привет! Человек вы хороший и очень интересный! Хотелось бы, если вы предоставляете чью-то кухню и культуру, то было бы хорошо выступайть на экране в одежде и харизмой ,того народа, что творите и готовите в своей чародейне, то и сила приготовления будет только вкуснее 👌

Блюдо просто огонь!!! Огромное спасибо тебе за видео!!!👍👍👍

Как классно и вкусно вы готовите .не проподайте на долго

Чисто чесноком походу хотите на естся

Базар жоқ,ас болсын.

Недожаренные сопливые яйца…. Мммм

Под яица делают не большое углубление, чтобы не на стекались

Я з України дякую ви супер

Лучшее блюдо на завтрак, НО - "Добавляем чесночек, прям хорошо чеснока "

👍👍👍

Такую порцию съесть яичницу с овощами и зеленью .

Будет стояк конкретный😅

Бабушка в детстве такое делала блюдо. Ещё с рыбкой. Вкуснотище

Борис, добрый день. Мы учимся вместе с Вами.

Зира в это блюдо нужна обязательно

Я не понял,наготовил много, сам худой,чё один жрёшь то?

Добрый день Борис, выглядит очень аппетитно, а я еще перед тем как посыпать зеленью посыпаю яйца тертым сыром, и тогда это блюдо будет еще вкуснее. Спасибо Вам, я пользуюсь Вашими рецептами и люблю готовить.

Du bist die beste Kùken❤❤❤

Кстати, лапти топ зашли😃😂😃

Приветствую!
Давно вас не видел)) Как вы? Сезон открыт?

Добрый день! Борис, можно узнать кто вы по национальности, если не секрет?

Вкусно ещё бы натереть туда сверху сыра вах вах👍👍🇰🇿

👍👍👍👍 мясо мясо ждем мясо

Спасибо за видео! Огромный👍🏻! Блюдо класс!

Один момент забыла добавить. НУ ПРОКОРМИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ОПЕРАТОРА НУ НЕЛЬЗЯ ЖЕ ТАК ЕГО МУЧАТЬ,👌🌹😇

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР.Я СМОТРЮ ВАС КАЖДЫЙ ДЕНЬ НЕ МОГУ ОТОРВАТЬСЯ, И ДАЖЕ СЕЙЧАС В ТЕЛЕФОНЕ НО ВЫ У МЕНЯ В КОМПЬЮТЕРЕ НАПРОТИВ,ОБОЖАЮ КАК ВЫ НАСЛАЖДАЕТЕСЬ ЕДОЙ, ВСЕ ОЧ КРУТО ВЫ МОЛОДЕЦ ПРОДОЛЖАЙТЕ, УВИДЕЛА ОЧ СТАРЫЕ ВИДЕО ОБАЛДЕЛА ВЫ ТАМ СТРАШНЫЙ КАКОЙ ТО,ТОЛСТЫЙ Я ВАС НЕ УЗНАЛА, ЭТО ТРИ ГОДА НАЗАД ВРОДЕ БЫ БЫЛО, СЕЙЧАС ВЫ ТАК ПОМЕНЯЛИСЬ ,ПОХУДЕЛИ ВАМ ОЧ ИДЕТ.ПРОСТО МОЖНО ВЛЮБИТСЯ. Вы молодец!👍👍👍👍👍👍