【감자전】【韓式土豆餅做法】【HOW TO MAKE GAMJA-JEON KOREAN POTATO PANCAKE】

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Stephie 蔚絲

7 лет назад

6,529 Просмотров

沒錯,就是只需要馬鈴薯及鹽就可以做出來的料理。
簡單美味,感覺好健康的純土豆韓式煎餅。
每當看韓國古代戲時都會看到他們準備精緻的彩色小菜。
這個簡單韓國煎餅加上一點小點綴和看起來挺高檔的,還沒吃看著也開心❤️

【材料】【INGREDIENTS】

基本土豆餅
BASIC POTATO PANCAKE

1 土豆/馬鈴薯 POTATO
1/4tsp 鹽 SALT
2tbs 水 WATER

綠色土豆餅
GREEN POTATO PANCAKE

1 土豆/馬鈴薯 POTATO
1/4tsp 鹽 SALT
2tbs 水 WATER
6 韭菜 CHIVES

橙色土豆餅
ORANGE POTATO PANCAKE

1 土豆/馬鈴薯 POTATO
1/4tsp 鹽 SALT
2tbs 水 WATER
1/4c 蘿蔔 CARROT


~溫馨提醒,土豆削皮後泡水。不然很容易變黃。
~土豆打成泥後會很快變色,所以建議打成泥後立馬上鍋煎
~可以用其他不同顏色的蔬菜來做出更多漂亮的顏色喔



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