오사카 여행 맛집 추천 | 한번쯤 꼭 먹어봐야 할 아부라소바, 키린지

설마 아직 아부라소바 안드셔보셨다면 지금 바로 저장하시고 다음에 오사카 가실 때 꼭 드셔보세요

아부라소바는 갓 삶은 면을 기름에 묻혀먹는 방식의 일종의 비빔국수인데요

면발 탱글탱글하고 감칠맛이 폭발하는 별미입니다.

음식이 나오면 일단 식초 넉넉히 두르고 고추기름을 원하는 만큼 두릅니다.

한국인이라면 마늘도 빠질 수 없죠.

매운걸 좋아하신다면 이 매운 양념장도 꼭 넣으세요. 풍미가 더 살아납니다.

이제 적당히 섞어서 드시면 되는데 막상보면 뭐 별거 아닌거 같은데 이거 지금도 생각납니다.

저는 또 먹으러 갈거에요.

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