Комментарии:
🥟 Пельмешки-жульен
Добавьте 2 ингредиента к любимым пельменям и они станут в 100 раз вкуснее! Если пельмени будут с индейкой, то прям очень близко к настоящему жульену получится :)
👩🏻🍳 Ингредиенты:
- 400 гр пельменей
- 200 гр шампиньонов
- 200 гр сливок 20%
- соль по вкусу
- зеленый лук по вкусу
• Хорошо разогреваем масло в глубокой сковородке. В течение 3-5 минут обжариваем пельмени из морозилки! до золотистой корочки. Грибы нарезаем небольшими кусочками, добавляем к пельменям, обжариваем минуты 3-5. Если выделится много воды от грибов, ждем ее испарения. Мощность плиты убавляем до половины, вливаем сливки, ждем их закипания и отключаем огонь. Если хотите более жидкую консистенцию, добавьте воды.
Следите за тем, чтобы у пельменей появилась корочка, иначе боюсь все превратится в кашу, когда грибы выделят воду. Ну и в целом обжариваем пельмени и грибы на большом огне, уменьшаем только перед добавлением сливок.
Приятного аппетита! 🫶🏻