Все сложили В Казан И ЗАБЫЛИ И ни капли ВОДЫ! Ужин для ленивых#damlama

ничего себе ужин!!!!!

Мама так постоянно делала, очень вкусное мясо получается. Спасибо, что напомнили, надо сделать. Только картошку с морковкой и капустой не добавляла. Лучше картошку потом отдельно отварить, если хочешь.

Всё свалили в кучу! Всё ровно сожрут. Ну и ладно!!!! Лижбы не голодные были

Обалденный рецепт .Меня моя ОПАЧА ( подруга ) научила ( узбечка) Шорп называется блюдо

Это дымлома,но вместо сливочного масла , на дно казана лучше положить думбу -бараний жир,вкуснее будет.

Очень вкусно приготовить нужно пригласить дочку с зятем угостить их спасибо вам всем кто читает мира на земле и счастья ❤❤❤

Дымляма, свиньям так готовят осенью еду в Ирбейском районе

Купите мультиварку это так удобно и вкусно. И забудьте про свои казаны. Они уже не дорогие.

Отличная дымляма. Тоже часто готовлю

Вы ,очень хорошая хозяйка !!! Всегда чисто и вкусно супер

Овощи на пару, фуу!

Это типа дымламы

Все что было в холодильнике все туда😅

Все не правильно поняли: это повар готовит еду, которую будут кушать ленивые.

Ответьте мне а можно без капусты? А из какого мяса положить сливочное масло и мясо и все ну чтоб не было так жирно и сколько минут держать подзакрытой крышкой все что набрасали сырое

Домляма.😂

Машалло

В казан надо класть как вы кладете масло сливочное мясо любое на наш вкус соль лук перец болг помидор кабачки на наш вкус морковь нут или фасоль соль картошка закрывать крышкой и на час ,да я так поняла ,ответьте мне пожалуйста,а то хочу сделать прям сейчас

А нут промыть и сразу туда

Это басма . Вместо масла курдык. И самое главное чтобы томаты не соприкосались с картошкой.

Дымляма я часто готовлю.

А соли скооооолько, это же страшно

Спасибо за рецепт, 🙏❤️👍

Интересно! Такая вот "всёщлама"! Как бы оно так и просится! Надо срочно сделать!
С молодой картошкой и с курдючком... С реганью киндзой и мятой... Можно и кабачок, до баклажан... А можно попробовать крупные тефтели как кюфта-бозбаш... С иранским рисом...

👍👍👍👍👍👍

Спасибо и лайк за то, что не нарезал всё у нас на глазах! 😜

Просто какой-то. Венигрет

Я готовлю на костре (на сильном огне) в казане, но всё обжариваю: сначала луковицу до тёмно золотого цвета, перекатывая её по кипящему маслу, выкладываю её, затем мясо до золотистого, морковь крупными кусками, лук на 8 частей, картофель, перец болгарский на 8 частей, баклажаны крупными кусками, кабачки - тоже, томаты на 8 частей, капуста на 12 частей. Специи по вкусу, соль - в самом конце. Всё это обжаривается поочерёдно на сильном огне, когда все ингредиенты довожу до золотистого цвета при постоянном подмешивании, огонь в костре становится уже меньше, я накрываю крышкой на 10 минут. В самом конце добавляю зелень, мелко нарезанный чеснок и лаврушку. Накрываю крышкой ещё на 2 минуты.
ВОТ ЭТО ПОЛУЧАЕТСЯ БОМБА!
А то, что вы показали - моя семья не стала бы кушать! Как-то так!😢

Мясо надо варить не 1час .20 мин .а 2 часа ровно !

Что за моду взяли , совсем не соблюдают пропорции .....Зачем так много перца ,он же раздражает кишечник ,а это не прибавляет здоровья !

И не надо заглядывать туда до готовности.

Хашлама называется это блюдо.

ВСЕМ ПРИВЕТ ! НЕТУ НЕПРОИЗВОЛЬНОЙ ФОРМОЙ И ОБЯЗАТЕЛЬНО КЛАДУ АЙВУ ПНИДАЕТПИКАНТ ВКУС СОВЕРШЕНО ЭТО НЕ ДЛЯ ЛЕНИВ ЭТО ДИЕТИЧЕСКОЕ БЛЮДО ТОЛЬКО Я РЕЖ

Это дамляма, только в Азии помидор больше закладывают и соус получается густой непрозрачный, вкууусно!

Я так рыбу готовлю,все то же кроме капусты.называю рыбка в овощной постельке. Только рыбу нкжно брать не костистую.хлопот минимум,но главное рыбой на всю квартиру не воняет.

Если бы сначала ребра обжарили на масле с луком(и протушили с час чтобы мясо приготовилось).то было б не таким водянистым и пресным.А так.обычная дамляма

Благодарю интересно😊

Я такое готовила,очень вкусно!

Это чисто гагаузсская кухня , один в один. Под нащванием "ТЮРЛЮ" ❤👍👍👍

Называется Дум Ляма

Где взять такой казан? Блюдо 🔥

Э-э-э нет,ребята.Если я сложу такое в казан и поставлю на огонь,то фигурки я ,,забуду".

Здорово! ☺😊

Обожаю простые и вкусные блюда! рецептик спрятал в заметки)

Час Это очень мало! В Ташкенте готовят 2-2,5 часа. На дно пластинами жир и потом уже слоями все остальное. И солить каждый слой надо

Басма.а зааапах аж через телефон прилетел... Надо сварганить,..благо все специи в наличии есть...

Дааа классно

Как по мне, так много лишних ингридиентов. Начиная с зиры) но это конечно дело вкуса

Чеее́ то,казан чересчур чистыйй))💃