Pan di spagna alto: la ricetta classica, soffice e senza lievito - dolci (How To Make Sponge Cake)

Ciao per una teglia rotonda da 26cm mi puoi dire gli ingredienti?

Sei una leggenda ❤❤❤

Ho fatto la percentuale del peso delle uova che lei ha utilizzato (75%)per la massa media.....e il risultato è 180..no 160😮

Bravissima signora bravissima complimenti davvero si muove con una sicurezza che la contraddistingue. Complimenti davvero 💖💖💖

Ma come fare x avere le dosi ?

Si puoi fare metà dosi grazie

Se sono più piccole importante 240 totale posso fare metà dose

Dopo 25min. Si può aprire il forno o si abbassa grazie

Quante storie e cazzate per un Pan di spagna e che ci vuole porca miseria ....la planetaria,😂 gli antichi sbattevano tutto a mano e se dico antichi intendo fino a poco prima che uscissero tutti sti macchingegni e la voglia di mostrarsi, la cheffa dovrebbe dirlo che può dare le dosi per i non matematici ma che può darne quante ne vuole dosi, l'impasto cambia seconda farina che si usa e uova ....maaa
Molto meglio Rapanello.... 😁
Viva le Nonne che si spaccavano la schiena e le braccia per darci dolci indimenticabili, qualsiasi idiota maleducato lo segnalo e blocco quindi scrivere non serve a nulla addio.

Grazie per il video. Mi sono soffermata sulla spiegazione che descrivi e non sapevo neanche l'esistenza di diversi tipi di massa. C'è sempre da imparare, grazie ancora e buon lavoro 😊

Ciao Sonia io dovrei fare una torta a due piani , non sono una esperta da 28 e 20 sarà recoperta con ganasce ciocolato bianco oppure chantillo ma ripiena con crema diplomatica, ma posso usare questa ricetta per fare il mio Pan de Spagna 😬😬😬😬aiuto

Quanta farina?

Grazie mille BRAVISSIMA...GRAZIE

1

Mamma mia che sei brutta che ti sposato

2 volte non è riuscito, ma non demordo. Seguirò i tuoi consigli.

Ciao
Mi è venuto bene
Grazie

Ciao
Le uova a pasta gialla
Non diventano di colore chiaro come le tue?
Vero?

Ciao
In quanto tempo le uova e zucchero dovrebbero
Montare?

Grazie ☺️ ❤

Soddisfatta per il suo Pan di spagna , grazie

Dammi un consiglio

Scusami sono una signora che ha problemi con lo zucchero posso metterne di meno ?

Ciao, saresti cosi gentile da dirmi qualto è alto lo stampo, grazie e complimenti per la ricetta.

Ottima ricetta.

va bene anche per la torta gelato questo pan di spagna?

buono . non trovo però il video per come farcirlo . grazie

Bellissima 👍

Fai di piu e parli meno

Grazie ♥️

Brava, però il fatto di considerare i grammi per le uova non mi garba, preferisco inserire il numero di uova

Il pizzico di sale che accentua il sapore del dolce

Grazie della ricetta appena adesso l'ho fatta è perfetta grazie mille

viene troppo spesso. Se mettessi 80gr di farina e 80gr di fecola di patate, come verrebbe?

Thank's

Salve! Per una teglia diametro 20 cm, altezza 6 cm , queste dosi sono da rivedere? Grazie!

Appena iscritta. Grazie mille

Mi scusi chi non si la planetaria di può fare con le fruste grazie

La farina quando deve essere di peso, e che farina si deve usare

Che meraviglia

bella pe sonia

Grazie a presto

Gracias lo voy hacer se ve espectacular

Grazie

Bravissima👍semplice e svelta da fare💕 grazieeeee🌹

Sei un mito ciao al prossimo bacetti nonna lina

Brava Sonia ....la provo immediatamente.... grazie 😋🍰👏💋

Posso usare frusta manuale?

La teglia che diametro.deve avere ???,

💯💯💯💯