Syrian goose with minced meat, rice with meat الاوزي السوري باللحمة المفرومة تحضر بطريقة سهلة

بس يا مدام والله غرقتيها بالسمنة للورق تغريق ، يعني الي راتبه على قده ، لح يصرفو سمنة ، رايح اعمل بيض احسن ما موت جوع اخر الشهر

بعد اذنك انا ما بعرف اطبخ ولا دخلت المطبخ الا لاني متغرب ، ممكن تشرحيلي شو هوه البهار المشكل الي عم تستعمليه ؟ تبع كبسة تبع برياني تبع شو زكاتك خلينا نظبطها للطبخة 🥲

ياعيني شهيتوني

تسلم ايدك يارب

الترجمة خطا اختي

Çok güzel düşünülmüş harika bir tarif.
Şimdi olsa birbtepsi yerdim.❤

انلمي يا سوريا

بس سؤال ليش كم وحدة عبتحطي فوق بعضن مو بس وحدة يسلمو ايديكي ياريت تجاوبيني على تعليقي

يتخزن في تلاجه فريز لي وقت تقديم

البازيلياء مسلوقه ام لا

کمیه الاوراق البقلاوه طلعت کتیر جدا. نص الکمیه کافی و زیاده

طريقة البسطيلة المغربية

Karışık baharat dediğiniz hangi baharatlar oluyor

خليلي قلبك خاله رباح اكلاتك مافي أطيب منون والله 😘😘يسلم دياتك

من غير بصل المفرومه

طبقات كثيرة وخاصة أسفل القوزي ..

يسلمو هالايدين بس طريقة اللف سيئة ومكعبلة هههههه

اممممم كتير طيبي

والله زي فطائر البسطيلة عندنا بالجزائر 🇩🇿💖 تكون باللحم و تشكيلة خاصة من المكسرات و تتزين من فوق بالسكر الناعم💖💖💖💖💖رمضان كريم

يسلمو ايديكي

جريته اليوم ، رااااائع ، عجبنا مرررررة ... تسلمي 🤩

😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

Thank you for the resapi is lovely 😍😍

تسلم الأيادي ماشاء الله وأحلى اشتراك

صير بعجينت لسنبوسه رجو رد

ينفع بف باسترى بدل الجلاش

يسلم ايديك شي بشهي بدي اسوي

والله بموت بالاوزي ياي شو طيبة .. بحب جنبها لبن بخيار وتوم ونعنع .. شوووو رأيكن.
أكلنا لا يعلى عليه أكل بكل الدنيا .. يأبرني اللي خلقكن😍👍🌷

Does this recipe make 6 total? And it’s 200 degrees farenheit?

ممكن احد يجاوبني هل مرقة الدجاج مرقة دجاج حقيقية ام مكعبات الدجاج ماجي نزوبها بل ماء وتصبح مرقة دجاج.

يصير نخليه ع لطباخ مو بالفرن

حلو

يسلمو دياتك ممكن اعملهم واحشيهم قبل يوقت واتركهم وبعدها احطهم بالفرن اذا عندي عزومه

💚💚💚

بنفع ورقة من كلاجة وحدة 1 أحسن من ثلاث 3

حبيبتي عمري بنا يعسد كن د نيا ❤️❤️

ليش هالبرادة والرغي كتير مباشرة بالعجين

ربي يسلم ايديك منظرهن بيشهي الف صحة وعافية

وين بلقي ورق البقلاوة عند السمان يعني

سويتها اليوم عالفطور وكتير طلعت زاكية، رمضان مبارك عليكم جميعا🌺

من وين منلاقي ورق اليوفكا من اي ماركت بتشتريها لو سمحتي ؟

تم لايك لتشجيع تتحسني وتحطي طرق الصحيحة
يعطيكي الف العافية

تفضلي الطريقة الأصلية والصحيحة انا سورية لهيك استغربت من طريقتك
تفضلي
نفس الحشوة أرز بالبازلاء وينحشى بالعجين
تفضلي الطريقة
المقادير
٣ كوب رز مصري قصير الحبة يجب قصير الحبة ممكن طويل الحبة اذا اردتي بس قصير الحبة أطيب
كوبين بازلاء مجمدة أو طازجة .
٢٥٠غرام لحم مفروم.
٢٠٠ غرام مكسرات مشكلة .
ملعقتين سمن أو زبدة .
فستق حلبي مبروش ناعماً.
٢ ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
4 ونصف أكواب ماء ساخن .
رقائق الأوزي أو عجينة الجلاش أو ممكن العمل العجينة بالمنزل نفس العجينة الفطائر
طريقة التحضير
أولأ : الحشوة
نغسل الرز جيداً ثم نذوب السمن في قدر الطبخ ونضيف اللحم المفروم ونقلبه قليلاً نضيف البازلاء ثم أرز والملح والفلفل و نضيف الماء الى الرز وبازلاء ثم نتركه ينضج النضج كامل يستوي عندما يغلي الرز نتركه على نار هادئة حتى ينضج ويتبخر الماء
بعد يستوي نضيف نصف كمية المكسرات الى الرز ايضا ونغطيه
ً10 دقائق وهيك أصبحت جاهزة الحشوة
ملاحظة المكسرات خياري في الناس ماتحط المكسرات
ثانياً: اعداد حبات الأوزي
نحضر زبدية بحجم قبضة اليد
نفرد قطعة الرقائق في الزبدية.
نضع ملعقة من اللحم البازلاء و بعض المكسرات اذا رغبنا ثم نملأ الزبدية بالحشوة ارز.
نطوي أطراف قطعة الرقائق الى الداخل .
نقلب الزبدية فنحصل على حبة اوزي على شكل نصف كرة .
نعيد الكرة حتى تخلص الكمية.
نَصف حبات الأوزي في صينية الفرن وندهن وجه كل حبة بالسمن ونرش عليها بعض من الفستق الحلبي المبروش اذا أردنا .
ندخلها الى الفرن بدرجة حرارة ١٥٠ حتى تكتسب لونأ ذهبيأً حسب الفرن كل شخص يجب مراقبة.
تقدم الأوزي مع سلطة اللبن بالخيار أو سلطة الخضار أو اللبن مروب .

هي طريقة الصحيحة

وين الهيل بنص

في خطأ عندك
أولا نقلي اللحمة فوقها بازلاء وفوقها الماء وارز
وأيضا مافيها الهيل بس أخلص الفيديو رح احط طريقة الصحيحة

بالحشوة اللحمة لاينحط لها هيل

بتشهي واووووووو

ليه الرقاىق عدد تلاته

روعه منظرها بشهي يعطيك العافيه

نوروني وصفات سلهة و مقاطع قصيرة