Die Balblair Brennerei zählt zu den nördlichsten Destillerien in Schottland und liegt nahe der schottischen Ostküste. Der Brennereicharakter lässt sich am besten mit 'sehr fruchtiger und süßer Speyside-Malt' beschreiben.
Balblair bedeutet so viel wie fruchtbares Tal, aber auch Schlachtfeld. Dies ist auf eine Schlacht zwischen den Pikten und den Wikingern vor vielen Jahrhunderten zurückzuführen. Wir durften die Balblair Brennerei besichtigen und bekamen spannende Einblicke, die wir Ihnen nicht vorenthalten wollen.
Wir durften die Balblair Brennerei besichtigen und bekamen spannende Einblicke, die wir Ihnen nicht vorenthalten wollen.
Zeitstempel:
00:00 Einführung
03:19 Geschichte
06:35 Wasser
07:13 Produktionshalle
09:32 Fermentieren
11:50 Destillation
13:30 Fasslagerung
17:04 Interview & Verkostung