Фатир слоенный с зелёным луком 🧅
Фатир — слоеная лепешка, которую традиционно готовят в таджикской и узбекской кухне.
🫓
Тесто:
мука-500 гр
вода-1 ст.
соль,специи
Дополнительно:
топленное масло-200 гр
лук зелёный
Печь в нагретой до 250°С духовке, до золотисто-красноватого цвета,примерно 15 мин