(캄보디아) 서양 배 Pear,,  우리나라도 작고 달게 만들면 좋을텐데,,,,

(캄보디아) 서양 배 Pear,, 우리나라도 작고 달게 만들면 좋을텐데,,,,

Jonny Chef

55 лет назад

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서양 배 Pear
Crown 품종
Frangrant 품종

​한국에서는 크기만 크고 물맛인 배를 사먹은 기억이 없지만,
여기서는 참 많은 종류의 배가 있다
그래서 맛있나? 라는 생각이 스쳐지나 간다
지난번 포스팅한 숭어 점을 닮은 포렐 Forelle 외에
오늘은 Crown, Fragrant 품종을 먹어 본다​

Crown
- 한국의 신고배와 모양이나 식감이나 즙이 유사
- 표면 색깔이 연노란게 다르고 입자가 조금더 부드러운게 다르다​

Fragrant
- 천도복숭아 처럼 생겼는데 향은 그다지 없다
- 육즙은 많고 복숭아 처럼 향긋한 맛이 있다​

1kg = 5$
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