ТОП - 15 главных сортов винограда для производства вина. Часть 2 - красные.

Где Мускат Гамбургский?

Цимлянский черный — сок не окрашен

Классно!!! Удовольствие от информации! Только вперёд!!!

Очень хочу услышать от Вас о Мальбек и Примитиво.

Пойду Своего налью!! Без бинзолю и рислинговой кислятины..

Отличная подача материала. Именно о вине и из какого винограда какое получается. Не про ботанику (как у других авторов)

Гуру, Цимлянский чёрный даёт очень водянистое вино, которое буреет и хранению не подлежит! Если есть желание сообщить что-то новое, то надо обратить внимание на Красностоп золотовский! Однако, лучше Каберне Совиньон красного винограда нет!

А как же Голубок? Сорт с красным соком...

Мои любимые это Мальбек из Мендозы Аргентина, и Альянико, Базиликата Италия, жаль их не упомянули!

Господи. Такая тема и зачем фоном какой-то тупой музыки отвлекать?

Много сортов винограда, которые при определенных условиях дают прекрасные результаты. Один из них Днепровский Оксамит, выведенный в 1964 году. Черная ягода, с белым соком, дает очень темный цвет вина, хорошо выраженный тон шоколада, черного перца и сухофрукты, умеренные танины и всегда в норме кислотность. Дегустационная оценка сухих вин из него 8.8 баллов, десертных 9.4-9.6 баллов. Выращиваю его 20 лет, Морозоустойчивость 27 градусов, при трехдневном морозе в минус 37 показал прекрасные результаты. Очень сильнорослый.

😂Шутка. Расскажи про сорт Бакон🇲🇩сэ те'аузим! 😘

А шо ты скажещь за сорт1001? 😁

Арени -сорт красного винограда красное вино АРМЕНИЯ

Гамэ.

А Зинфандель

"все мы с вами любим испанские вина" :) - какое смелое и забавное заявление :)

Просто нет слов.


СУПЕР!!!!

Добрый день! При всем уважении, я насчитала только 11 сортов.

Есть виноград Молдова если знаете красный. Не слышал чтобы из него делали белое. Только красное всегда

What about Melbec, Zinfandel and Grenagee.

ДЛЯ ЧЕГО СТАВИТЬ ДИЗЛАЙК ? НЕ СОГЛАСЕН ОПИШИ В КОМЕНТАРИЯХ , ПРОВЕДЁМ ВМЕСТЕ ДИСКУССИЮ .. ВЫГЛЯДИТ ...НАПАКОСТИЛ И В КУСТЫ ! ПРЕКРАСНЫЙ И ЛЁГКИЙ ОБЗОР, ЯВНО ЧЕЛОВЕК СПЕЦИАЛИСТ И ЗНАЕТ О ЧЁМ ГОВОРИТ ... НАПРИМЕР НЕКОТОРЫЕ ТЕМЫ Я НЕ ЗНАЛ , ИСХОЖУ ИЗ ВСЕХ ОБЗОРОВ !

Обидно за Мальбек)

Только сок у цимлянского черного не окрашен.

А что с Гамэ?, он с белым соком?

"русское вино"-не смешите,обхохочится французик из Бордо.

Ждал обзор на сорт винограда монастрель , очень люблю вино региона хумилья. Очень мало обзоров на их вина.

Расскажи про виноград Александроули и про Хванчкара

Tempranilio - достаточно известный и распространённый сорт винограда, причём вина из него в России больше из Южной Америки (Чили, Аргентина).

Красный сок:
Саперави (Saperavi)
Аликанте Буше (Alicante Bouschet)
Гренаш (Гарнача Тинторера) (Grenache, Garnacha Tintorera)
Цимлянский чёрный

Белый сок:
Каберне-совиньон (Cabernet Sauvignon)
Мерло (Merlot)
Пино-нуар (Пино Неро, Блаубургундер) (Pinot noir, Pinot Nero, Blauburgunder)
Санджовезе (Sangiovese)
Сира (Шираз) (Syrah)
Темпранильо (Тинто Фино, Охо де льебре) (Tempranillo, Tinto Fino, Ojo de Liebre)
Пинотаж (Pinotage)

Как интересно Вы рассказываете!! Ода винограду

Ок, есть белые сорта, есть оранж, розовое вино , красные сорта, а как и из чего делают ГОЛУБОЕ вино?

Одесский чёрный тот ещё краситель

Жаль, что не упомянули итальянский сорт Монтепульчано д"Абруццо

про сорт Арени хател услишать !

Великолепно!

🧐Пинотаж = Пино*Эрмитаж

А, Мурведр?

Евгений, по-моему пора писать книгу

А что же у ПИНОТАЖА во вкусе должно быть . Тот который пил я (соседского производства имел во вкусе кожу, сигара и охарактеризовали его как брутальный, но на любителя .

Класс! Спасибо ! Было бы здорово ещё писать названия, на слух тяжело воспринимать ...

Хороший обзор, спасибо

А Мальбек?

Не так давно смотрел видео где человек всю жизнь виноделием занимается,и перепробовал разные сорта, по его мнению сорт кадарка является лучшим.что думаете об этом?

Ищу ответ на вопрос-какоеж из красных сортов для вина да и других имеет в составе самый широкий спектр элементов полезных для здоровья. Может сделаете обзор -самое полезное вино?потому что все говорят о органолептических свойствах,что косвенной оценкой является,а вот о физико химическом составе вин вообще тишина

А зачем в Сирра добавляют Вионье? И про Вионье расскажите пож.

Наконец-то нашелся информативный канал с внятным,грамотным,современным объяснением по-русски!СПАСИБО БОЛЬШОЕ! А про сорт Петит Вердо что можете сказать?? И про меритажи,блэнды??

У нас в коробках тетрапаках продается и Мерло и Каберне))

Классно, прям захотелось все вина перепробовать и уловить все ароматы)