МОРКОВЬ и СВЁКЛА СОХРАНЯТСЯ ДО НОВОГО УРОЖАЯ - СОЧНЫЕ и ВКУСНЫЕ! Как хранить корнеплоды без потерь.

МОРКОВЬ и СВЁКЛА СОХРАНЯТСЯ ДО НОВОГО УРОЖАЯ - СОЧНЫЕ и ВКУСНЫЕ! Как хранить корнеплоды без потерь.

Иван Русских

1 год назад

68,748 Просмотров

Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

Хемракулы Халлыев
Хемракулы Халлыев - 08.10.2023 17:46

А можно во влажных опилках, если песка нет?

Ответить
Валентина Муштей
Валентина Муштей - 27.09.2023 06:02

Всегда мою обрезаюи лежит до новой

Ответить
irina irina
irina irina - 22.09.2023 12:43

А свёклу?

Ответить
szarva ilona
szarva ilona - 20.09.2023 10:42

magyar💌💌💌💌💌💌💌💌💌

Ответить
Любовь Дробинина
Любовь Дробинина - 17.09.2023 15:27

Спасибо

Ответить
Владимир Середин
Владимир Середин - 16.09.2023 07:05

Кто мыть говорит и жопки отрезать и в пакеты заворачивать, кто категорически говорит не мыть. И пакеты не закрывать!)))))))) Забавно.

Ответить
Наталья П
Наталья П - 06.09.2023 22:50

У нас в погребе мыши сожрут всё. В том году положила в бачки, один пластиковый, второй эмалирлыанный, пересыпала опилками, чуть влажными. Прекрасно сохранилась и свекла и морковь до середины лета

Ответить
Юрий Загоруйко
Юрий Загоруйко - 06.09.2023 18:36

Давно научили хранить морковь вот каким способом. Вымыть, хорошо прослушать и сложить в мешок, как для сахара, все травмированые, мелкие естественно не кладу. Мешок не завязывать, а слегка верх завернуть, чтобы испарения выходили ( морковь дышит) и в подвал на всю зиму. Живу на Кубани,у нас зимы тёплые.

Ответить
Евгений Игоревич Потапов
Евгений Игоревич Потапов - 05.09.2023 15:57

В холодильнике всегда мытая морковь, в пакете, +3°С, редко подвяливается...
У меня ещё ни разу морковь не выросла, не хочет, гадюка, хоть тресни...

Ответить
Надежда Карпова
Надежда Карпова - 05.09.2023 12:49

Большое спасибо за ваши советы.

Ответить
Зинаида Васильевна Ковалева
Зинаида Васильевна Ковалева - 04.09.2023 22:57

♥️♥️♥️👏👍

Ответить
Elena Konovalova
Elena Konovalova - 25.08.2023 12:27

Прикольно.

Ответить
Любовь Петрова
Любовь Петрова - 18.08.2023 09:23

Можно мыть и прекрасно будет храниться

Ответить
Natalie Tikhomirov
Natalie Tikhomirov - 22.10.2022 00:42

Спасибо за рекомендации, оч полезно! У меня с одной грядки морковь вся в мелких корешках-волосках, надо ли их обрывать, скажите пожалуйста!

Ответить
Цвет Настроения 13Тринадцать13
Цвет Настроения 13Тринадцать13 - 20.10.2022 08:01

20 лет держим сад,20 лет моём морковь,всегда превосходно сохраняется

Ответить
Женя Ковалева
Женя Ковалева - 17.10.2022 19:04

Испорченная морковной мухой морковь хранится в любых условиях плохо. Подскажите, возможно ли избавиться от этого вредителя? Мы каждое лето чем только не обрабатывали. При опрыскивании любых культур, заодно и морковь опрыскиваем (в том числе и сенной палочкой, Пециломицином)., В прошлом году замульчировали всё опилками и хвойным опадом и ВСЁ бесполезно! Когда копаем, очень много повреждённых. Знаю, что можно спасти накрывая с весны спантбондом, но мы физически это сделать не можем. Ураганные ветры всегда. Может существуют какие-то действующие препараты от морковной мухи?

Ответить
Эльвира Мазанова
Эльвира Мазанова - 16.10.2022 21:03

Всегда мо́ю морковь, свёклу, картошку и всё норм
Корнеплоды укладываю в овощные пластиковые ящики, клубни - в мешках для строительного мусора

Ответить
Алексей Андреев
Алексей Андреев - 16.10.2022 16:05

СПАСИБО👍

Ответить
Павел К
Павел К - 16.10.2022 12:01

А способ зарывания в землю до весны кто использует?

Ответить
владимир грачев
владимир грачев - 16.10.2022 11:51

Уже много лет мою сушу обрезаю и храню в полиэтиленовых мешках ,но в погребе.Лежит точно до нового урожая,без всяких триходерм и пр.

Ответить
Александр Скачков
Александр Скачков - 16.10.2022 10:48

Иван Анатольевич спасибо за советы очень актуально. Выращивал морковку по вашим советам с одной маленькой грядки собрал 3 сетки моркови одна получилась очень даже большая 700 грамм. Спасибо вам огромное за ваши советы.

Ответить
Светлана Агейчик
Светлана Агейчик - 15.10.2022 21:37

В этом году поели слизни морковь,пришлось переработать и в морозилку

Ответить
Надежда Goold
Надежда Goold - 15.10.2022 19:12

В этом году рано выкопали. Дожди, вернее ливни, все сроки сбили. Морковь начала трескаться, гнить. Что на хранение не годится, заморозили. Остальное в ящик с песком.

Ответить
Свет Рассвета
Свет Рассвета - 15.10.2022 18:14

Иван Антольевич, но год назад вы рекомендовали для хранения именно сенную палочку - Антилус. Обосновали это тем, что триходерма не способна справится с мокрой гнилью (это половина случаев гниения моркови, другие случаи вторичны). Что-то изменилось в препарате Триходермы? И получается, что не все препараты с триходермой годятся?

Ответить
Надежда Матюхина
Надежда Матюхина - 15.10.2022 14:53

Подскажите каким биопрепаратом обработать потолок в погребе от плесени?

Ответить
marsifox
marsifox - 15.10.2022 14:44

Ура!! Специально ждал советов Ивана Анатольевича:)

Ответить
Ludmila Lappo
Ludmila Lappo - 15.10.2022 10:38

Большая просьба , подскажите, пожалуйста,почему растет червивая морковь?И как с этим бороться.Может у кого есть опыт избавления от этой проблемы

Ответить
Vladimir Vipirailo
Vladimir Vipirailo - 15.10.2022 10:15

Добрый день, Иван. Очень нужна консультация. Уже спрашивал про эустома перенесенную из улицы домой. Через месяц начала засыхать. На улице, точнее в неотапливаемом теплице тоже началось на пару недель позже. Вы ответили что это гнили. Доп. Информация появилась. После срезки цветущие побеги стоят нормально, листья восстановились. Почти уверен что это фузариоз, стебель на срезке полый внутри. Там где появилось увядание давно начал деревенеть

Ответить
Аня Яблочкина
Аня Яблочкина - 15.10.2022 09:25

Расскажите, пожалуйста, как сохранить лук- порей???. Урожай в этом году хороший.

Ответить
Ольга Смольская
Ольга Смольская - 15.10.2022 07:48

Обмакиваю в глиняную болтушку, обсушиваю. Храню в мешке или в опилках. Хорошо сохраняет сочность.

Ответить
Надежда Бахарева
Надежда Бахарева - 15.10.2022 07:07

Как -- то в детстве, у соседей прорвало трубу и затопило наш погреб , воду вычерпали, благо , что стены были выложены кирпичом, но сверху с водой натянуло глины . Картофель мыли и сушили, а вот морковь так и оставили в глине .
КАКАЯ ЖЕ БЫЛА В ТОТ ГОД МОРКОВЬ !
ДО НОВОГО УРОЖАЯ БЫЛА , КАК БУД-ТО ЕЁ ТОЛЬКО ВЫКОПАЛИ , НЕ ПОРТИЛАСЬ !
ВОТ ТАК ! (глина сработала, как антисептик )

Ответить
Ольга Кузьмина
Ольга Кузьмина - 15.10.2022 06:11

Спасибо, как раз во время. Расставили все точки над и. А то кто моет, кто сушит...

Ответить
Алла Сиденкова
Алла Сиденкова - 15.10.2022 05:49

Спасибо! Обязательно так и сделаю!

Ответить
Светлана Сорокина
Светлана Сорокина - 15.10.2022 05:36

А если часть моркови вообще не выкапывать, а грядку утеплить, то весной после оттаивания почвы прекрасная морковка, сочная и хрустящая

Ответить
Наталья Фомина
Наталья Фомина - 15.10.2022 01:37

У меня ботва почернела частично и начала высыхать ещё в начале сентября. Пришлось выкопать.

Ответить
ang-onovan7105
ang-onovan7105 - 14.10.2022 23:26

Вам приходилось весной копать на том месте,где морковь росла?приходилось выкапывать морковку,которую осенью не увидели? И морковка в прекрасном и свежем виде перезимовала в земле.Так вот,мои родственники хранят морковь в земле.выкапывают ее и слаживают по кругу в яме,затем засыпали опять морковку положили,засыпали. так несколько ям в огороде. Как только оттаяла земля,пошли выкапали часть,помыли ,обсушили и в холодильник.И так до весны.Да,мы живем на Полтавщине,там зима -то замерзает,то тает.

Ответить
Наталия Прекрасная
Наталия Прекрасная - 14.10.2022 21:49

Все хвалят морковь у Ивана, а мне ни одна не показалась красивой и аппетитной, только для скотины

Ответить
Tatiana ENTER ENTER
Tatiana ENTER ENTER - 14.10.2022 21:48

Поздно, батенька, поздно

Ответить
Марина Королёва
Марина Королёва - 14.10.2022 21:38

А Я ХРАНЮ СЛЕДУЮЩИМ ОБРАЗОМ: МОРКОВЬ, СВЕКЛУ СТАРАЮСЬ УБИРАТЬ В СУХУЮ ПОГОДУ. ВЫТАЩИЛА, ОБРЕЗАЛА НЕ ТОЛЬКО БОТВУ, НО И ЕЩЕ ПРИХВАТИЛА ЧУТЬ ТЕЛА ( т.е. убираю точки роста). ДАЛЕЕ ОНА ВЫСЫХАЕТ В ТЕПЛИЧКЕ, СРЕЗ ЗАСЫХАЕТ И Я УБИРАЮ В ПОЛИТИЛЕНОВЫЕ ПАКЕТИКИ. Все эти процедуры делаем очень быстро. Плоды не жарятся на солнышке. НИКАКИХ ДЫРОК НЕ ДЕЛАЮ В ПАКЕТАХ и УБИРАЮ СТОЛЬКО, СКОЛЬКО МНЕ НЕОБХОДИМО НА РАЗА ДВА. Укладываю в ящики в один слой и убираю в подвал. К сожалению, у меня в подвале температура 8-10 градусов, бывает и выше. Таким образом свекла хранится аж до нового урожая. Морковка не успевает долежать, мы ее быстро сьедаем. Так я делаю уже 5 лет и проблемы с хранением ушли. Этот рецепт нашла в интернете. Попробовала на нескольких пакетиках. Все удалось и взяла на вооружение.

Ответить
Svet Luna
Svet Luna - 14.10.2022 21:31

А я не знала,что бывает фиолетовая морковь. Думала морковь с антоцианами ещё не изобрели. Оказывается уже есть. Здорово!

Ответить
Лариса Заболотна
Лариса Заболотна - 14.10.2022 21:03

А за свёклу так ничего не сказали..

Ответить
Надежда Котляр
Надежда Котляр - 14.10.2022 21:02

Я всегда морковь мою, в мешках от сахара храню в погребе,а ещё ботву не обламываю, а отрезаю с "жопкой", тогда не будет прорастать.Проверено многолетним опытом.

Ответить
Наталия Александрова
Наталия Александрова - 14.10.2022 21:00

Моя любовь -моя морковь!И про свеколку 🍑 забыли!😀😀😀

Ответить
UncleGo
UncleGo - 14.10.2022 20:55

Спасибо Бро! Подержу корнеплоды в грунте ещё,в таком случае), в Крыму) а как быть с корневым сельдереем, также? Мир Всему!🌲🍄🌌

Ответить
Ольга Я
Ольга Я - 14.10.2022 20:54

Проводила эксперимент по хранению моркови, пришли к выводу: в моём погребе морковь лучше всего храниться мытая, высушенная, в большом плотном целофановом мешке пересыпанная опилками! Храниться до следующей осени без проблем!

Ответить
Людмила
Людмила - 14.10.2022 20:53

Здравствуйте Иван Анатольевич,а меня научила хранить морковь и свеклу бабушка ,:морковь мою срезаю немного плечики и хвостик морковь слегка подветривается затем укладываю в пакеты для выпечки закрываю и укладываю в пищевые пакетики(10-15штук в пакете) и отправляю в кессон,хранится до нового урожая и если даже какая нибудь портится на остальной урожай не сказывается,храню так уже семь лет.

Ответить
Валентина Рудницкая
Валентина Рудницкая - 14.10.2022 20:08

Всем добрый вечер! Сейчас каждый поделится своим опытом хранения моркови. Но у каждого свой подвал и своя температура в нем. И своя влажность тоже. Поэтому каждый должен найти способ хранения оптимальный для себя. У меня хорошо храниться и в опилках и без них. А в этом году мытую положила в два ящика, а не мытую закинула в бочки. И свеклу тоже. А раньше свеклу хранила уложив как дрова штабелями. Сорт Атаман. Ищите свой способ и будет вам счастье!!!

Ответить
Резида Валеева
Резида Валеева - 14.10.2022 20:01

А я просто перед закладкой в пакет обваливаю морковь в гашеной извести и прослаиваю газетой ,лежит до весны и ещё всё лето, раньше в советское время даже продавали в магазинах в таком виде овощи, известь тоже обеззараживает неплохо и от лишней влаги хорошо, храню на балконе, когда наступают холода перемещаю в неработающий холодильник, когда зимой наступают сильные морозы и там начинает подмерзать чтобы избежать этого на ночь кладу в этот холодильник бутылки с горячей водой, за t слежу с помощью термометра,вуаля, все очень просто,часть урожая в погребе на даче но каждый раз туда ездить не получается,живу в Татарстане зимы у нас бывают непредсказуемый то дождь то морозы под 30

Ответить
Елена Арапова
Елена Арапова - 14.10.2022 20:00

Подскажите пожалуйста у меня морковь, неплохая, но сильно побитая какими то насекомыми. Дырки и проходы, некоторая прям вся, что за живность и меры борьбы.

Ответить
romol
romol - 14.10.2022 19:48

Шикарный урожай!

Ответить