Рецепт Советских Чебуреков, которые никогда не лопаются.

Вы часто готовите Чебуреки?

а мы холодец не едим🤷‍♀️поэтому все жилы идут в мусор.. увы

Молодец.
На кипятке и рас.масле чебуреки не настоящие.Только катать тесто легче а рас.маслр придает тесту какую-то жирность.

Ну кто готовя дома, будет считать в граммах мясо, лук, соль, воду и другое?

Люба, спасибо огромное!! Благодаря Вам продолжаю радовать мою местную латиноамериканскую публику настоящей российской/советской едой. Нравится всем безумно. По этому рецепту тесто получилось сказочное- эластичное и в меру липкое чтобы запечатывать хорошо. Внутри мясо сочное, хорошо приготовленное. Я к ним ещё соуса ткемали сделал - так ваааеще экстаз!

МОЛОКО В МУКУ ВЛИЛА ХОЛОДНОЕ ? МОЛОКО КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ?, НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА !

Очень аппетитные!!!!

Дайте срочно ответ на кефире чебуреки готовят

А на кефире можно

Спасибо за вашу работу! Сколько делаю чебуреки- не получаются идеально. То тесто толстое, то распухнут, вроде воздух выдавливаю. Вот поаробую ваш вариант. Мне вот граммовка фарша и теста нужна, тут нашла, а то вчера сделала и что то фарша маловато получилось😅.

Незнаю где Вы взяли этот рецептурник!Но по раскладкам тесто только на воде+растительное масло +соль+сахар .Сама долго в общепите работала в советское время и точно это помню.

😅❤спасибо за рецепт

Всех благ вам,от души!

Рррртшрр

Х

Здравствуйте если чебуреки заморозить, потом при жарки неполопуются?

Ой какой подробный рецепт! спасибо за совет что стол надо смазать маслом, у меня проблема что я раскатываю а оно скатывается обратно, думаю с этим секретом должно пойти лучше!!!!!!! Завтра буду пробовать!!!! Спасибо!!!!

Чебуреки просто супер!

В чебуреки молоко? дня не проработала бы в чебуречной...сказочница...

Чтобы не лопались чебуреки , надо в муку добавлять 1 стол ложку уксуса

Странно фарша 360 гр чебуреков 10 в каждый по 50 гр ияса