Zitronenkuchenrezept:
Zutaten:
- 300 Gramm Mehl
- 200 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 ml Pflanzenmilch
- 125 ml Sonnenblumenöl
- Saft einer Zitrone
Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Alle trockenen Zutaten vermischen und dann die flüssigen Zutaten hinzugeben.
In eine eingefettete Backform geben und ca. eine halbe Stunde backen.
Nach dem Abkühlen Zuckerguss aus Puderzucker und Zitronensaft drübergießen.
Guten Appetit! 🍋