Творожный кулич

Творожный кулич

413,082 Просмотров

Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

Зоя Деменкова
Зоя Деменкова - 26.04.2023 13:23

Спасибо за рецепт! Приготовила, вкусно. Творог брала домашний, прибавила сахар, масло вмешивала размягченное в конце замеса. Спасибо!

Ответить
mikhail palagichev
mikhail palagichev - 15.04.2023 17:43

Ирина,огромное спасибо Вам за такой вкусный рецепт кулича!!! Такого вкусного мы ещё не ели. Вы наш учитель,мы и хлеб пекем по вашим рецептам! Дай,Бог,Вам здоровья!!!!!

Ответить
Nata Nik
Nata Nik - 14.04.2023 06:44

Совсем ни к чему смазывать верх куличей яйцом. Его всё равно покрывают глазурью. И не будет так подгорать верхушка.

Ответить
Галина Кузнецова
Галина Кузнецова - 13.04.2023 19:28

Спасибо за рецепт, совсем не кулинар, но эти куличики получились отличные, семья просит готовить только такие, буду готовить уже третий раз. Очень вкусные!

Ответить
татьяна шевчук
татьяна шевчук - 13.04.2023 14:58

Добрий день! Я сегодня пекла паску по вашему рецепту. Получилось красиве, високе. Спасибо за рецепт! Вопрос:сверху корочка. Я ж не могу поставить на елект. тен емкость с водой. Какой ваш совет?

Ответить
компот
компот - 03.04.2023 21:38

Рецепт супер.Готовила в прошлом году и в этом буду.Кто пробовал,все рецепт спрашивали.Спасибо!

Ответить
Лидия Плетнева
Лидия Плетнева - 23.03.2023 06:04

Спасибо, Ирина, в первый раз делала и всё получилось в прошлом году, приходилось второй раз выпекать😊Забыла записать... Хорошо, что сохранила у себя в библиотеке... 🤗Наш любимый рецепт Кулича, спасибо Вам ещё раз!!! 💐😍

Ответить
Надежда Мартынова
Надежда Мартынова - 22.03.2023 20:23

Ирина, доброго времени суток! Большое спасибо за рецепт! Самый лучший рецепт в мире! Желаю вам здоровья, успехов, удачи во всем! С уважением я!

Ответить
Марина К
Марина К - 03.05.2022 01:09

Спасибо за рецепт кулича. Очень понравился мужу и близким.

Ответить
людмила кязимова
людмила кязимова - 28.04.2022 13:56

Здравствуйте извините пожалуйста за вопрос а можно спросить где вы такие формочки брали и как их найти спасибо огромное извините за неудобство напишите пожалуйста 🙏🙏🙏

Ответить
Tatyana Serpuhovitina
Tatyana Serpuhovitina - 25.04.2022 08:44

Ирина спасибо большое за рецепт, куличи получились вкусные. Единственный вопрос у меня тесто сильнее липло к столу чем у вас. В чем может быть причина? Единственное что я заменила в рецепте это дрожжи развела в молоке а не в воде могло быть из за этого?

Ответить
Ольга Олимпиева
Ольга Олимпиева - 25.04.2022 01:08

спасибо! Пекла по этому рецепту . Понравился результат! Надо быть готовым к суховатости готового продукта и тесто замешивать мягкое ( как рекомендует автор) и хранить в фольге сразу , как испекла! Под полотенцем может сохнуть??? Изюма добавила бы больше, грам 130. Но его трудно вмешать в тесто. Я раскатывала пласт и на него слоем распределяла изюм, далее в колбаску. И по интуиции размешивать и формировать куличики для формы. Очень важно знать силу дрожжей, у меня поднилось только в 2 раза в форме.А надо достигнуть шапочки над формой!
При выпечке закрывать верх фольгой , когда корочка сформируется и будет достаточно темной! Выставлять куличи для расстойки окончательной советую на протвень. При переносе руками в духовку тесто опадает немного!

Ответить
Tatyana Serpuhovitina
Tatyana Serpuhovitina - 22.04.2022 16:02

Спасибо большое за рецепт. Сегодня испекла на пробу очень понравился.

Ответить
KHANG LÚA KG
KHANG LÚA KG - 21.04.2022 16:51

Cam ơn ban chia se cách làm bánh ngon lắm chúc bạn vui ve

Ответить
Наташа Шабалина
Наташа Шабалина - 19.04.2022 16:05

Скажите пожалуйста, можно использовать сухие дрожжи?

Ответить
Malashkina70@gmail.com Malashkina
[email protected] Malashkina - 19.04.2022 08:50

Здравствуйте. Если нет свежих дрожжей ?! Сколько сухих?!

Ответить
Елена Селезнёва
Елена Селезнёва - 14.04.2022 12:22

Добрый день, подскажите пожалуйста почему у меня очень сильный запах дрожжей после выпечки, поднялось очень быстро за час , ароматизатор жидкий пять капель до выпечки пахло вкусно после очень сильно пахнет дрожжами. Что не так ?
Заранее спасибо.

Ответить
Юля
Юля - 12.04.2022 17:24

Самый мой любимый рецепт!Спасибо вам Ирина!!!

Ответить
Anastasia Maslova
Anastasia Maslova - 31.03.2022 15:19

А если нету свежих дрожжей?

Ответить
Ekaterina Alfimova
Ekaterina Alfimova - 25.03.2022 22:20

Сегодня я испекла , замечательно. Очень мягкий, пушистый.

Ответить
Инна Л
Инна Л - 13.08.2021 04:57

Яйцо сырое в глазури...

Ответить
Анна Надирян
Анна Надирян - 10.05.2021 22:06

Этот рецепт простой и удобный. Я как всегда с дрожжевым тестом для куличей - оставляю на ночь в холодильнике подходить, утром разделаю на порции в формы и ставлю в теплую духовку подходить в формах. Мякиш получился прекрасный, в меру влажный, ажурный, такое тесто можно использовать не только на Пасху - и булочки, наверно, выйдут отличные. Хочется повторить еще раз.

Ответить
Letty Simon
Letty Simon - 03.05.2021 17:03

Пекла пасху по вашему рецепту в 2021 г. очень вкусно получилось, точно в копилочку. Большое спасибо)

Ответить
Елена Тылик
Елена Тылик - 03.05.2021 12:44

Испекла ваш творожный кулич, идеальный. Не дорогой, тесто без заморочек, по вкусу понравился всем. Спасибо Ирина за такие рецепты😘

Ответить
Лана Адонина
Лана Адонина - 03.05.2021 11:58

Подскажите пожалуйста,кто готовил по этому рецепту,сладкие куличи или не очень?

Ответить
Ольга Михайловна
Ольга Михайловна - 03.05.2021 07:54

Приготовила на Пасху в этом году, очень вкусные куличи

Ответить
Вика Шинкаренко
Вика Шинкаренко - 01.05.2021 14:11

После слов вымесить становится не интересно еще и 15 минут.......

Ответить
Александр Фролов
Александр Фролов - 01.05.2021 12:56

у меня такая форма, только с маленькими углублениями, для кексов наверно. Внучка называет такие булочки ,,чучуточку миленькие,,

Ответить
Алёна A
Алёна A - 01.05.2021 08:10

Буду готовить вечером на утро, подскажите пожалуйста на ночь готовые куличи в холодильник убирать?

Ответить
Маша Купаранская
Маша Купаранская - 29.04.2021 18:20

Сколько сухих дрожжей? Спасибо

Ответить
Вера Данчук
Вера Данчук - 29.04.2021 15:39

👍🥀🥀🥀🌞

Ответить
Елена Козадаева
Елена Козадаева - 29.04.2021 15:29

Очень хотела в этом году испечь кулич из такого теста. И попался Ваш рецепт. Спасибо! Очень всё во время! Буду печь, только ч вишней и клюквой. 💐🌺

Ответить
Natalya Rus
Natalya Rus - 28.04.2021 21:19

Рецепт хороший, получились с первого раза, но 100 гр сахара очень мало, пресноватые.

Ответить
Виктория Буц
Виктория Буц - 28.04.2021 06:51

Подскажите, а из этого кол-ва ингредиентов, сколько пасочек получается? 🌷

Ответить
Наталья Яндемерова
Наталья Яндемерова - 25.04.2021 17:02

Спасибо за рецепт.обязательно попробую

Ответить
Yulia S
Yulia S - 25.04.2021 03:14

75 sug

Ответить
Lara Wilson
Lara Wilson - 24.04.2021 03:14

Это самый лучший рецепт кулича, если добавить на 40 гр больше сливочного масла, на 50-70 гр больше сахара и на 40 гр больше изюма💗👍

Ответить
Татьяна Николина
Татьяна Николина - 15.04.2021 16:26

Тесто нежное получается. Я уже вымешивала так, что то пекла с вами.
Думала его трудно месить. А оказалось легко, оно очень приятное, не сильно липкое. 12 минут хватило, и оно само начало собирать кусочки со стола, и руки отпускать. Спасибо вам за урок , я раньше просто такое замешивала и сразу в формы, тоже хорошо получалось. Но это такое нежное, шёлковое. Удачи и счастья вам. 🖐🖐🌹🌹🌹
А вот помадку буду делать не так, не люблю потёки . 😜

Ответить
Вероника Вероника
Вероника Вероника - 15.04.2021 09:44

Вкусные, готовила на Пасху в 2020 году, творог не чувствуется, тесто воздушное, нежное.

Ответить
Ольга Екимова
Ольга Екимова - 29.03.2021 18:47

Спасибо большое вам за рецепт 🎂🎂🎂🎂

Ответить
Ирина Лапцевич
Ирина Лапцевич - 03.05.2020 16:38

Здравствуйте, уже четыре года пеку куличики по вашему рецепту. Всегда получаются посто супер. Только сахара добавляю чуть больше. Спасибо за рецепт.

Ответить
Марина Ефимова
Марина Ефимова - 26.04.2020 20:38

Попробовала я испечь Ваш творожный кулич в хлебопечке .Положила свежих дрожжей 18г.Шикарный рецепт! Только порцию нужно уменьшить на 1/3 часть .Он у меня вылез из формы и уперся в крышку хлебопечки.Держит форму, несмотря на огромный размер.Запах фантастический! Спасибо, Ирина, за такой чудесный рецепт кулича !Забираю рецепт в свою копилку.

Ответить
Татьяна Я
Татьяна Я - 24.04.2020 15:44

Ирина,скажите где можно купить такую форму?

Ответить
Natalya Deineko
Natalya Deineko - 21.04.2020 20:26

Ирина, и этот рецепт стал одним из любимых от Вас. Вся семья - Ваши поклонники! Всех благ!!!

Ответить
Инна Ковалинская
Инна Ковалинская - 19.04.2020 15:31

Ирина, Христос воскрес! Пишу в день Пасхи, так как переполняют эмоции! Если бы не я сама пекла Творожной кулич, то решила бы, что в него добавлены уйма улучшителей. Тесто получилось лёгким, слоистым. Усилием воли ем маленькими кусочками))
P.S. А ещё, Ирина, хочу признаться, что я - ваша фанатка! Больше месяца самоизоляции готовлю и пеку только по вашим рецептам! И это так круто! Спасибо за вкусную, качественную, изысканную еду!!!

Ответить
Наталья
Наталья - 19.04.2020 12:39

Вчера решила испечь дополнительно по Вашему рецепту кулич. Получился превосходный творожный кулич! Структура очень нежная, пористая. Все близкие были в восторге. Обязательно испеку его в следующем году.
Огромное спасибо за Ваши рецепты, всегда с интересом смотрю Ваши новые видео.

Ответить
Nadezhda Tsyukenda
Nadezhda Tsyukenda - 19.04.2020 11:11

Поздравляю вас и вашу семью со светлым Днем Пасхи. Здоровья и удачи, всех благ земных.

Ответить
Ольга Струкова
Ольга Струкова - 18.04.2020 21:21

Испекла. Это супер! Восторг! Никогда вкуснее куличей не ела. Теперь буду каждый год печь. Спасибо Ира.

Ответить
Наталия Здарьева
Наталия Здарьева - 18.04.2020 20:56

Ох, какая интересная у Вас куличница! А, куличики- заглядение!😋😁👍✋🌹

Ответить
Svetlana Ser
Svetlana Ser - 18.04.2020 19:45

Ваши рецепты всегда самые вкусные,но где купить такие формы для куличиков и куличей?!

Ответить