Торт "Наполеон".Быстрое слоёное тесто и заварной крем.

Вітаю . Скажіть,будь ласка,чи не відчуваються яйця в кремі? Чи можна не класти їх в крем?

Галина, скажите, а можно тесто подержать в камере дня два, три, пять ? Напишие, если можно. Спасибо.

Галина Ивановна , большое спасибо за ваше видео. Вообще впервые сама пекла торт, по вашему рецепту получился наивкуснейший Наполеон !!! Домашние в восторге! До этого момента и мама и бабушка когда-то пробовали готовить Наполеон , но, увы, неудачно. Поэтому у нас в семье Наполеон считается очень сложным в исполнении. Все в шоке , что я с первого раза ( ! ) приготовила такой непростой торт. Самой до сих пор не верится !))) Очень рады и Вам благодарны! У вас очень редкий талант - объяснять , обучать! Желаю здоровья вашим рукам! ❤❤❤
P.S. Муж несколько раз готовил выпечку по вашим видео, ни разу не разочаровались. Всегда выпечка удается на славу! Большое спасибо!

Галина, добрый день! С некоторых пор пользуюсь только вашими рецептами выпечки и очень довольна! Спасибо вам большое! Хочу поинтересоваться - можно ли коржи на этот "Наполеон" выпекать на сковороде, на небольшом огне?

Умница, спасибо🙏

Галина, скажите какой уксус? Спасибо

Ребята, а где пропорции, сколько брать на крем сахара и муки, про яйца то понятно

Это бомбезный наполеон. Приготовила зятю на день рождения,все были в восторге. Огромное спасибо,Галина❤❤❤

завтра зятю буду готовить на день рождения. спасибо вам огромное. уверена,что получится очень вкусно

Галина спасибо все получилось с первого раза.❤

Дякую Вам! Дуже смачно!

Только на маслянном креме..иначе торт будет квашня..

Супер рецепт!!!

Подскажите пожалуйста, сколько градусов нужно выставить в духовке что бы корж выпекся и не пригорел?

Добрий день! Печу ваш наполеон вже другий раз , дуже смачний все робила по рецепту але цей раз допустила помилку в кремі яєчну масу влила в горяче молоко а не кипляче . Скажіть будь ласка чи це вплина на результат крему . Буду вдячна за відповідь! Дякую!

Подскажите пожалуйста пропорции муки, масла, сахар..

Подскажите, пожалуйста, если уксус 5 %, то сколько надо?

Галочка, а можно тесто приготовить заранее и положить в морозилку до нужного момента?

Это рецепт ,,Наполеона" который я пеку уже лет 45 не меньше и в моей семье он является любимым многие годы!💯💯💯❤️❤️❤️👍👍👍

Вчора напекла коржі, а сьогодні, зробила крем і... скуштували Наполеон. Нарешті, я знайшла справжній класичний рецепт, дякуючи пані Галині.. Вчора бискотти, а сьогодні торт... Це, якась "залежність" від ваших рецептів і професійного пояснення.. "Боюсь" заходити на ваш канал, бо не втримаюсь і ще, щось приготую. 😅... Але, домашні, не скаржаться, вже всі знають, від кого, ці рецепти... Дякую, пані Галина, бажаю вашому каналу міліони підписників, ви заслуговуєте, по справжньому!

Приготовила крем по Вашему рецепту. Получился очень-очень сладкий,чересчур...350гр сахара - это перебор, зачем такое количество сахара?

Никак не могу подружиться с заварным кремом. Вы снимаете чистую плёнку с остывшего крема а у меня крем тянется за плёнкой.

Очень хороший рецепт. Подскажите где выстаивался торт 6 часов.

Настоящий наполеон

Сегодня сделала по вашему рецепту, наполеон.Так мне понравилось, такой четкий торт получился. Огромное спасибо, за четкое обьяснение, благодарю Вас.❤😂👍👏

Здравствуйте 😊
Какая красота! Спасибо большое за вкуснейший наполеон. Так всё красиво, ясно объяснили . Вы профессионал . Дай бог вам здоровья! ❤

рецепт супер,вкус необыкновенный.

Яне вижу рецепт, очень прошу кого-нибудь написать, нужен срочно Наполеон, я всегда пеку по рецептам Галины, все замечательно получается!

Понравился рецепт , но сколько нужно муки и мало или я пропустила когда говорили.

Здесь крахмал не нужен?

Хто підкаже чи можна муку замінити крохмалем, буде краще чи гірше?терміново sos

Смешно, но масло тает при 18* градусах, а в квартире обычно от 20. Руки сдесь не причём.

Благодарю за все нюансы выпечки! Не всем повезло научиться этому от мам и бабушек!!

Дуже дякую! Завтра син прийде у маленьку відпустку, хочу ще і тортиком порадувати.
Все буде добре!❤

Здравствуйте, а можно коржи на сковороде печь?

Ці коржі можна перекласти кремом на другий день ? Дякую!!

Торт по этому рецепту получается просто великолепный! Я иногда делаю его с кремом Дипломат, тогда он пару дней остаётся хрустящим, а потом полностью пропитывается. Только вместо уксуса добавляю 1ст.л водки. Раскатываю коржи чуть шире, и делаю торт диаметром 24 см, мне так больше нравится, и перед выпечкой посыпаю сахарной пудрой. Тогда на них образуется хрустящая глянцевая корочка.
Галина, благодарю вас, за то, что делитесь с нами всеми тонкостями приготовления!💛💙

А подскажите сколько надо масла и примерно муки, ?

На час, а лучше на 2,а на ночь можно? 🤗

Здравствуйте Галина!У меня такой вопрос можно ли эти коржи выпекать на сковороде?

Как хорошо, что есть интернет , что можно прочитать рецепты блюд, выпечки. Очень много блогеров, таких как Галина, единицы, объясняет понятно, предупреждает заранее не совершить каких-либо ошибок. Сама владеет тем, какой рецепт показывает. Вы хозяйка с доброй душой и сердцем. Ваши рецепты востребованы и молодыми, и такими взрослыми как я. Удачи, здоровья вам🙏❤️

Асахар и ваниль в крем?! Очень неудобно, когда не называете вес, количе ство, я их ненахожу в ваших рецептах!

Галина, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, вы сами на записи приготовления коржей торта Наполеон использовали маргарин?

Хочу сказати дякую 🫶 за рецепт цього 🍰, вперше готувала🥺, а все вийшло ідеально 👌☺️


З ➕ цього відео - все максимально доступно, навіть для новачків, не викликає ніяких запитань
З ➕ каналу взагалі - лагідна українізація 💙💛, надзвичайно приємно , автору наснаги ❤️‍🔥

А если вместо муки крахмал, будет лучше или хуже?

Торт просто супер очень вкусный и быстро пропитался

Я просто в восторге от вашей педантичности , четкости , чувствуется профессионал и удивительная скромность , сдержанность , здоровья вам и побольше ваших рецептов , спасибо !!!!!

такие торты вкусные но это не наполеон

Галина,скажіть будь ласка,а можна муку в кремі замінити крохмальом?

Спасибо за торт!А главное без блендера и все прекрасно получилось.