Как заваривать ягоды шиповник

Кипятком шиповник не заваривают, если оечь идет о полезных свойствах... 60° не больше..

Благодарю, было полезно.

Можно есть мягкие ягоды шиповника, откуссили твердый носик, косточки жевать не надо, проглатывайе целиком, и не каких волосиков в мягкой ягоде нет. 5-7 ягод каждый день

Это не правильный метод заваривание шиповника. во первых на литр воды нужно шесть семь столовых ложек шиповника а не одна треть термоса . что за бред. во вторых . нельзя в металлическом термосе варить шиповник так как метал окисляет шиповник и все витамины пропадают . и еще . нельзя заливать кипятком шиповник так как кипяток тоже уничтожает витамины . температура воды должна быть до 80 градусов . таким образом глупо благодарить автора этого ролика который ни хрена не знает а дает советы

Вот это нагородил. Как говорила моя знакомая: какала, плакала про любовь балакала.

Высушенный шиповник бабушка всегда дробила так:

1. Взять полотенце (салфетку из ткани, которую не жалко), положить на поверхность, где вам будет удобно бить молотком. (Можно, например, положить на деревянный подоконник разделочную доску (деревянную), а на доску - салфетку).
2. Положить сушёный шиповник на половину салфетки.
3. Накрыть сверху второй половиной салфетки и подогнуть края так, чтобы после ударов молотком кусочки шиповника не улетали из под салфетки.
4. Бить молотком (можно обычным маленьким строительным) по полотенцу, пока все ягоды не раздробишь нормально.
5. "Открываешь" салфетку, собираешь раздробленный шиповник ложкой в емкость. "Волоски" соскрести чайной ложкой и положить в ту же емкость.
6. Салфетку в стирку.

После того, как заварил шиповник, нужно его процеживать в стакан через обычное мелкое сито. Оставшуюся на сите мякоть можно пальцами отжать.

Здравствуйте, а почему в инструкции написано одну столовую ложку то есть 10г на 200г воды? Я как раз таки и хочу сильно концентрированный раствор а есть делать по инструкции то не получится так 😢 а вы прям насыпаете 1/3 банки

Благодарю за полезную информацию

Дядька здравствуйте. В другом видео говорили что мол в железнодорожном термосе заваривать нельзя - убивает витамин С. Ну и заливать нужно кипятком остывшим до 60 градусов. Если залить крутым он убивает все полезное.
Ответьте пожалуйста. Спасибо

А в железном термосе нельзя заваривать!

На многих сайтах говорят что в термосе нельзя заваривать , типа метал убивает витамин с .

Вы обещали не про сушку ,а про заварку

Благодарю за полезные видео! 🙏❤️

В термосе с железной колбой нельзя заваривать шиповник . От железа шиповник окисляется и теряет весь витамин С и от этого он становится просто кислый компот . Термос нужен со стеклянной колбой .

Благодарю вас

Многие говорят что надо не кипятком заваривать а водой 80 градусов т.к. кипяток убивает витамин С

Сушил, закупал, продавал но не собирал. А теперь учит заваривать.

Спасибо!

А зачем шиповник покупать когда его в лесу найти можно тем более я сомневаюсь что кто нибудь из моей семьи кроме меня захочет его пить.

я сушу в один слой на газете в книжных полках- без проблемм. Потом храню в 5-ти литровых из под воды. Затем при желании- пропускаю через крупную мясорубку(100г/литр) и водяная баня(5мин), затем фильтрую.

Очень много воды ,а полезного Мале ,учите ,как маленьких детей, четко надо говорить ,как заваривать и все

рассказали бы сразу, как заваривать шиповник, а потом всю информацию, и не отнимали бы время.

Варить на медленном огне можно?

Очень разумно и правильный вариант благодарю вас

Спасибо! Здоровья Вам и благополучия!

Собачий шиповник беден витамином С, за которым все гоняются, является моче/желчегонным.
Много С в шиповнике более дорогого подвида майский или по другому коричный. И уж никак он не собачий.
Собачий идет как сырье для изготовления желчегонных препаратов (Холосас). А коричный продается в высушенном виде, и также из него готовят витаминные сиропы.
Инфа из Вики))
Насчет заварки, спасибо.

Что будет с витамином С после того как его залить в кипятком? Ничего не останется ответ. Лучше залить тёплой водой и настаивать в термосе

Спасибо огромное

Вам спасибо.

Верно́. Шиповник дробить нельзя. Волосики вызывают боль в желудке. Использовать в целом виде.

Про заваривание у Грозного Ивана рекомендации заваривать 19 часть шиповника.к воде.

Не показано обдирать ли сухую торчащую из шиповника траву.,перед завариванием.в термосе. или банке.2.,нержавейка термос,какие камни в почках? пишут ниже.в комментариях...

Здравствуйте . У меня Шиповник растет на поселке очень много. МОжно его не срывать и не готовить ( не сушить ) на Зиму??? а прото срывать с куста по среди зимы???. И если можно то как его заварить ? он получается считается свежим?

Доброго дня! А досушить в микроволновке разве это правильно? Микроволны разрушают структуру продукта.

Использовать термос металл НЕЛЬЗЯ, кипятком заливать НЕЛЬЗЯ, шиповник измельчать НУЖНО, доза на литр воды 50ГРАММ....

Здравствуйте, а свежий виде можно готовить напиток или только суженные?

В термосе железном можно запаревать?

Это видео , как не надо заваривать шиповник.

Положить в микроволновку для досушки?! Автор ты вообще думаешь, что советуешь?
А металический термос нельзя применять, только со стеклянной колбой.

Настой шиповника нельзя заливать в металлическую ёмкость, он теряет весь витамин С.

В кофемолке мелю Сушёный шиповник и завариваю кипятком ,,процеживаю через мелкое сито 1 раз и никаких проблем
Не возникает с слизистой .

В электросушилке при какой температуре его лучше сушить?

Спасибо ни знал попробую посмотри и моё видео "готовить правильно ЧАЙ "

прочитал коменты и видос очередного болтуна смотреть не стал.

спасибо

А чем плох экстракт шиповника и порошок шиповника, которые нам предлагает торговля?

Нельзя заваривать шиповник крутым кипятком. Я кипячу воду а потом жду минут десять что бы она немного остыла а потом завариваю этой водой шиповник в термосе. Если залить сразу то шиповник сварится и это будет просто компот в котором не будет витамин

Спасибо! Но боже мой как нудно! Мужик, ты тормоз!