Как замочить орехи и как их высушить.

Елена вы берете чищенный а если чистить самим

Спасибо❤ ща подробности!Я сырыми ела всегда, или немного грела, иногда.
Вопрос: А может, после первой промывки пыль от орешков уходит в воду, ну а далее, это цвет кожицы 🫣
Попробую замачивать, давно слышала ,что так делают.Буду в воде из под фильтра это делать.

Одно лицо 5 мин! Ну покажиие орехи!

Я всегда с этой фитиноаой кислотой ела что-ли? Чувствую как-то финово мне. А дкмала наоборот полезно для организма. В последнее время в скорлупе покупаю, и всё отлично. А на развес, цена сумасшедшая, то в паутине, то погрызанная кем-то.

Если грецкие орехи в скорлупе, после чистки тоже замачивать?

Можно конечно мыть и замачивать. Но вопрос, какая грязь и пыль в грецком орехе который извлекаешь из скорлупы, она так плотно закрыта. Мне кажется, что это окрашевает воду пленочка на ядрышке, ведь она содержит много йода и других микроелементов.
Не свежие орехи может быть и надо вымочить. Ну а свежайшие орехи даже никто и подумать не мог, что надо замачивать. Я не думаю, что ученые проводили какие то опыты с замачиванием орехов, определяя полезность таких манипуляций. Ведь выкисать могут и полезные вещества тоже.

Вы замачиваете в простой воде с крана или в фильтрованной ?

И еще вопрос:
Некоторые вообще замачивают с солью, так надо или как Вы считаете ?
Напишите пожалуйста

Спасибо большое , я даже впервые услышала о такой обработке орехов ! Большое СПАСИБО !!!😍😍😍

Спасибо большое ☺️

spasibo bolshoe

Много балтаешь

В дальнейшем это не грязь , а окрашивание самим продуктом

Подскажите пожалуйста, на какой уровень ставили противень в духовке?

Как долго нудно и ни о чём !

Женщина, вы кто???,

Скажите пожалуйста, даже промывать те в пакетиках где написано готов к употреблению?

Елена, зачем добавляете соль при замачивании орехов?

а я прочитала активация грехов 😂

Спасибо за полезную информацию . Недавно стала есть орехи и очень хотела узнать надо ли их мыть. Ясно надо, использую ваш совет. Орехи полезние для организма человека. Наш Небесный Творец (Бог ) позаботился, чтобы мы наслаждались этими продукетами: " Как многочислены Твои дела Иегова, во всем видна твоя мудрость. Земля полна твоих творений.: " ( Библия Псалом 104 : 24 )...

Много говорите,мало показываете. Так и увидела как положили в духовку и сушили. Извините,если я не заметила это или пропустила, т к прогоняла разговор

Результаты показали, что вне зависимости от времени вымачивания концентрация фитиновой кислоты во всех видах орехов либо не изменилась вообще, либо изменилась совсем незначительно. Добавление соли в воду на концентрацию фитиновой кислоты тоже не повлияло. Это значит, что соль не активирует фитазу в орехах. Скорее всего, в замоченных порциях, в которых количество фитиновой кислоты в итоге все-таки уменьшилось, ее частично вымыла вода.

Что до ионов кальция, железа и цинка, то в большинстве замоченных порций орехов их концентрация либо не увеличилась, либо даже немного снизилась. Скорее всего, это связано с тем, что замачивание вымывает не только фитиновую кислоту, но и минералы.

Мне кажется, это из разряда мыть или не мыть крупу. В России привыкли мыть, я слышала за границей не моют...

Вода такая от кожицы

Я не замачиваю, просто мою и сушу

Грецкие орехи должны быть светлые потемневшая кожура говорит или даже кричит нам что они уже начинают пропадать поэтому и темная вода. Если вы зальете водой для замачивания орехи свежего урожая они светлые и вода останется светлой только немного помутнее станет беловатой.
Ролик у Вас получился хороший с примерами наглядно !!!Лайк
Успеха Вам!!!

Если вам дорого ваше здоровье, не покупайте очищенные орехи.

Первая -вторая вода смоет пыль, грязь, затем уже вода берет цвет от ореха , который покрыт тонкой "шкуркой' , она и меняет цвет воды при дальнейшем замачивании

Я сначала промываю грязь, потом держу в подсоленной и чуть пищевой соды добавляю в воду держу пол часика, ещё раз промываю , только потом наливаю фильтрованную воду и где то на 12 часов замачиваю ))

Почему не вкусные грецкие становятся, а не мытые немного горькие вяжущие как обычно

После замачивания и жарки, сильно меняется вкус и не в лучшую сторону. Печалька. Поэтому просто мою и жарю.

Нервы не выдержали смотреть,очень долго и ни о чем

Я прочитала много информации - исследования на английском языке. Так вот разницы никакой нет для организма, что вы их замочили и высушили или не замочили. «утром вы замочили и сразу съели» это просто дерьмо. Всем удачи😂

Как нудно можно было за 2 минуты расказать

а В СКОРЛУПЕ орехи не пробовали покупать???...
там, внутри.... они ЧИСТЫЕ ВЕДЬ?...

К воде при замачивании рекомендуют добавлять щепотку соли для деценфекции

Спосибо!!!

я думаю не надо мыть грецкие орехи там же иод

По поводу грязи... В любой оболочке ореха есть краситель.

Может первая вода действительно смывает пыль,грязь, но потом при замачивании шкурка грецкого ореха, да и миндаля тоже, отдает свой цвет

Спасибо. А где вы заказываете орехи ?

Спасибо. А где вы заказываете орехи ?

Читала, что жареные орехи уже активированы? Так ли это?

спасибо за ценный совет!)

В магазинах у нас продаются старые орехи. Темные. Горькая шкурка. Замачиваю грецкие орехи в нескольких водах. Вымачиваю сутки.уходит горечь. Иначе просто гадость.

Елена, огромное Вам спасибо! Вы мой учитель и вдохновитель! Пастила и фрипсы получаются отменные! Буду разнообразить рецептуру и наполнители! Жаль, что нельзя приложить фото... Не могу пока понять, как начать продажу.....

Спасибо!!!

Доброе утро. Елена, к стыду своему, не мыла никогда орехи. Когда послушала, думаю это же элементарно. Грецкие орехи у меня свои. Чистые. Но попробую также сделать. Спасибо,что делитесь. Всего вам доброго. Пусть Господь исцелит вашу спину 🙏

Огромное спасибо за этот ролик!

У НАС ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ВСЕ ЧЕРВИВЫЕ, ЧТО ДОРОГОЙ, ЧТО ДЕШЁВЫЙ РВЗНИЦЫ НЕТ!
А КАК СУШИТЬ?

Спасибо за полезную информацию.