ОБАЛДЕННЫЕ СТЕЙКИПо этому рецепту мясо получается нежным, сочным и ооочень вкусным

По ходу рецепт неудачный...😅

Ниче не поняла. В детстве умела жарить свинину ? Муж любит карбонат. Я шейку. Вообще от куска зависит. Что не нравиться в бульон или в пельмени. ( замораживаем) более тупого Лайф хака я не видела. Таким способом? Обычным. ?

Надо замариновать в горчицей если вы хозяйка будет сочныт ,а ,как тогда рулет...,???

Мясо солят после жарки. И это не карбонат...

Зачем выкладывать мясо? Бессмысленно

Как Друже - только скучно.

Карбонат или корейка самое не подходящее для стейков. Из этой части туши только брезоли. Т е планируется в муке , потом в яйцо взбитое и на сковороду. Сок остается внутри.

Стейк это английское слово.Перевод бифштекс.Открываем книгу О вкусной и здоровой пище.Москва 1970 год.Бифштекс -говяжья вырезка.Есть ещё антрекот.Говядина со спины..Так,что готовиться в видео эскалоп.Это гастрономические термины.А в народе отбивные.Самые вкусные ,приготвленные если из свинины, это из филе молодых свинок.Или из шеи.Карбонад это готовое уже блюдо,приготовленное исключительно на углях.

Жирно и очень вредно…

Карбонат и сочный?? Мне кажется
это сказка)))

Да не будет оно сочным,подошва,а ты не ври

Зачем обманывать? Значит человек не понимает что он жарит!! И в мясе совсем не разбирается!!!

Солят и перчат после жарки,попробуйте так вкуснее

Карбонат сочным не может быть 😂

❤❤❤

Стейки должны быть из говядины, а не из свинины. Сковорода должна быть чугунной или стальной, а не это тефлоновое говно. На сковороде только корочка, а далее в духовку с термощупом до температуры 55-60 градусов. В идеале готовится в угольном или газовом гриле-вот это бомба получается

У меня получилась подошва

какой ужас, мало того что это свинина, так ещё и карбонат....

Сочный "стейк" из карбоната 😂😂😂😂😂

Стейк это говядина.

Чтобы карбонат был сочным нужна горчица для маринада

Это не стейк. Это котлета.

Это ЭСКАЛОП, а не стейк!

к свинине нельзя применять термин стейк. Кроме говядины ничего не должно называться стейками. А тут получился..ну не знаю..пусть будет эскалоп

Это не стейк, это жареное мясо

Чушь.Карбонат-самое сухое мясо. Сочным никогда не будет.

молодчина.

Сколько томить то

Смените слово ЗАПЕЧАТАЛОСЬ!

Самая жесткая и сухая часть свинины, не айс

Это бекон а не мясо

Стейк😂из свинины😢😢😢

Только что смотрела точно такой же рецепт , но другая женщина 🙃

Карбонад жаренный сочным быть не может априори.

Оно может и получится сочным, но это если вы его не дожарите. А свинину нельзя есть сырой. Попробую говядину по вашему рецепту сделатЬ, муж из глобуса как раз свежачок привез

Это самая сухая часть и не как ее сочной не сделать , кто бы что не говорил , в этой части даже прожилок жировых нет , самая без пантовое мясо

Очень много в инете есть известных и профессиональных поваров. Вот они и дают правильные советы и тонкости по технологии приготовления блюд. А в этом ролике столько неправильных советов. Мама дорогая.

Масло не надо солить перчить после жарки.

В чем секрет способа??фигня,зачем два раза повторять одно и то же на сковороде???Откуда сок возмется у стейка??Фантазии на свободную тему!!!!

Мы ничего не думаем, а вы то чему радуетесь?

Спасибо, что не новядина и не баранина. А свинина, как бы не назвать, самое лучшее мясо. Испортить невозможно.

Карбонат не может быть сочным

Хуже карбоната только карбонад

А если б мясо было не магазинное ,а домашнее. базарное.то был бы стейк еще вкуснее.. магазинное мясо ÷как трава безвкусное.и никакое!!

Ммм... Сухомятка

А зачем сливочное???

ну и способ

Есле розовый сок то что? Дамочка мясо готовить это не твоё!!! Учи матчасть милая и вари борсчик

"Сочный" и "карбонад" - слова антонимы, стейк - это слово не имеющее отношение к свинине, а значит " сочный стейк из карбонада" - вообще бессмысленный набор слов.