Аламбик. Магия или враньё? Проверяем границы мифа. Медный дистиллятор или нержавеющий аппарат?

Аламбик — модная вещь, годная для музея. Ну или поставит на полку для декорации.

Хоть медную сетку, хоть даже золотую запихивай в колонну, всё равно не получишь истинного напитка в сравнении с аламбиком! Это из практического многолетнего опыта.

он вам ещё не то расскажет..

Нормальный такой самогонщик. Не знает что эти стыки хлебом обмазываются, это ритуал настоящего самогонщика. Говорит, у меня нет задачи оценивать, а сам аламбик без конца опускает. Всё ясно с этим товарищем.

Правильно сказал кислотный запах😅. Медь задерживает серу!

Помню один знакомый, большой любитель хорошего виски долго колдовал со своим аламбиком, чтобы получить на нем боле-менее сносный результат. Но все время результат был хуже чем я получал на бражной колонне с медными мочалками)

Я бы повторил эксперимент. Сделал бы по 2 перегонки на аламбике и на высоком потстилле с медными пыжами внутри. И сравнил бы итоговый продукт, а не промежуточный

Да просто человек поделился своим мнением.А нам делать выводы

Спасибо за видео! Интересно и познавательно. Аламбик - настоящая алхимия😅. Прямо уголок токсодермиста. В Калининградской области есть орденский замок Шаакен (прямо рядом с аэропортом). Там в одном из подземелий энтузиаст устраивает дегустации напитков Восточной Пруссии. Варит, как я понял сам, интерьер тоже соответствует. Я там первый раз увидел латунный аламбик.

Господи! ДревнейшаЯ технология герметизации Самогонного акппарата - обычное тесто. самое примитивное, без добавок Такого не знать ???

Отличное аналитическое видео,таких почти нет.Геморой с аламбиком тот ещё.Мой первый аппарат после отцовской скороварки.Так и не смог освоить его по тем же причинам (капает в местах соединения,нужен газ для нагрева, диски-переходники на индукцию не работают,модернизировать холодильник подручными средствами не удалось, хотелось побыстрее работать.Вобщем, фиаско,а не оборудование.Но не продаю и не выбрасываю.Безусловно должно быть медное оборудование для винокурения.Тут без вопросов,продукт из нержи другой.Как не крути,приходится смотреть на богопротивный запад,там с дистилляцией не боролись сто лет,как у нас.А там ни одна винокурня не продаёт свои столетние аппараты.Надо как то научиться работать на аламбике😢

Раньше такие конструкции (аламбик) герметизировали жидким тестом.

Самогонщик блин...... все швы затирать надо тестом для герметизации.

Я теперь прикинем, как через эти щели сквозанет, если дать нормальный огонь. Да там вся брага и выльется на огонь прям, а потом и спирт-сырец. Ну его нафиг, если не устраивает спн прямотоком, лучше медный колпак нагородить, но чтоб с нормальными защелками и прокладкой.

Я более 10 лет герметизирую шлем 5 мм силиконовым шлангом разрезанным вдоль и надетым на край горловины бака. Стыки лебединой шеи и змеевика у меня на гайках, они были сразу на аламбике (он у меня из Португалии)

42 градуса, это уже хвосты, фум ленту не используют, герметичность создаётся мякишем хлебным, напиток должно отдохнуть, для корректного сравнения оба аппарата должны быть медными, ну и двойной перегон никто не отменял, головы, хвосты и т.д.

а еще, все соли меди - яд.

Мне показалось или воду в холодильник медного чуда заливал из нижнего штуцера нержавеющего холодильника?
Значит ли ето, чтов нем не противоток ?

Не о сути дела... приятно слушать автора, тембр голоса и сама речь, всем бы так.

Парень реально в аламбике полный ноль.. ((