БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ, для тортов и пирожных/Classic biscuit.

Не получился бисквит. Всё делала строго. Яйца не взбились. Стояли час при комнатной температуре. Бисквит не поднялся вообще. В чем дело? Почему не взбились яйца и что в этом случае делать?

Эта золотая женщина от души делится рецептами.которые всегда получаются.Дай бог вам всего наилучшего.СПАСИБО

Галина Ивановна,благодаря вам я научилась печь бисквит и не только.Вы самый лучший в мире учитель и специалист.Спасибо вам большое!!!!

Не у всіх є такий тістозамішувальний агрегат.

Галина, большое вам спасибо.

Как же у вас все идеально, красиво! Спасибо 🌹🌹🌹 большое!!! Очень хотела бы так научиться!

На сколько должен подняться бисквит😊от первоначального обьема теста на 30%50% или вдвое?

Спасибо огромное ❤ много лет с Вами, все рецепты идеальны!

А у меня он лопнул сверху почему-то...? Стал очень тёмным. Это на 18 минуте. Темп. 170 была. Я накрыла фольгой Не знаю, что будет дальше. Середина была очень сырая ещё... 😢
Кодировка буде плохая, тёмная.. Подскажите, как мне поступить потом? Срезать верх? Печёт я 25 минут. Может успеете мне ответить!?

Отлично!
Напишите, пожалуйста, если я испеку на противне 30 на 40 см, а потом разрежу на 4 части, чтоб тортик был повыше. Можно так сделать, и сколько тогда выпекать по времени, ведь слой теста будет тоньше.?ИЛИ другой вариант! Если я возьму круглую форму разъемную круглую форму, то какого размера брать на такое кол-во продуктов?
Очень жду Вашего совета.

❤🎉🎉🎉

Дуже вдалий рецепт бісквіту)
Дякую вам за щирість😊

Молодец! Рассказывает как учительница❤❤❤Все понятно и грамотно!

🧡💙

Спасибо за объяснение всех нюансов. Бисквит получился бесподобный! Вы - прекрасный кондитер и великолепный учитель! ❤️

Скажіть будь ласка, випікати з конвекцією?

Добрий день,Галина.Пергамент змазуєте маслом скажіть будь-ласка?

Галина здравствуйте,спасибо за точный рецепт идеального бисквита,и объяснения .Пусть хранит вас господь

Благодарю❤❤❤

❤

Народ, зачем рецепт под видио если она всё чётко говорит что и сколько и почем добовлять?

Спасибо большое! Самый лучший канал!

Учитель наш. Я уже пожилая.. И очень жалею, что в свое время не было ютуба.. И не познакомилась с вами..

Очень даже пищит. У Вас видно не получился.

Собрались артистки!!!

здравствуйте, а что если бисквит не пенится, тип я когда я добавляла сахар, он не стал пышным, что делать или ничего страшного?

Спасибо Вам огромное. Рецепт замечательный. У меня не удавался бисквит. А по Вашему рецепту все получилось. Теперь только так и пеку. Еще раз спасибо.

Щиро дякую за рецепт,бісквіт вийшов 6 см!!! у формі діаметром 22 см. Вже півгодини вибираю рецепт крему 😂 Бажаю вам всього найкращого ❤

Галина, доброе утро! Хотела с вами проконсультироваться, если вместо сахара добавить сахарную пудру, будет не лучше? Спасибо вам большое за ваши шикарные, доступные рецепты! Хорошего вам дня и хорошего настроения!

Дела на 23 февраля по вашему рецепту маслянный торт , ооочень вкусный вот прям вкус детства ( мне 49 лет 😊 ) теперь спеку на 8 марта , нооо сиропа для пропитки возьму 2 порции , с одной суховат . СПАСИБО за ваши бесценные подробные бесподобные рецепты ❤

Я сегодня и стекла этот классический бисквит
Очень хорошо получился и не сладкий
Спасибо большое

Скажите пожалуйста, бисквит надо печь только на стандарте( верх-низ) или можно на конвекции? И сколько тогда минут?

СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ 👍👍👍

Здравствуйте! Я вам писала вопрос, но ответ так и нп получила. Если мне нужно сделать бисквит больше размера, то сахар и мука по 30 грамм добавлять на каждое яйцо? Сколько добавить какао,если шоколадный бисквит из 6-7 яиц?

Умница!❤
Записал ваш рецепт 😊

Впервые попробовала испечь бисквит! Я просто была удивлена, что у меня все получилось! И такой высокий! Как же мне было приятно! Я всегда считала бисквит очень трудным для выпекания, т. к. всегда слышала, столько всяких нюансов нужно учесть при выпечке. А тут я решила попробовать по Вашему рецепту! И как же я была рада, что у меня получилось! Огромное Вам спасибо, что делитесь своими рецептами. Я тоже кременчужанка…

Добрый день. Подскажите пожалуйста, если мне необходимо сделать бисквит на больше форму, то я так понимаю на плюс 1 яйцо надо прибавлять по 30 грамм сахара и муки?

Огромное спасибо за рецепт бисквита. Получила такое наслаждение , собрав торт с масляным кремом ( по Вашему рецепту ), прям окунулась в детство, это был самый любимый торт ( а нынешние светлые бисквиты вообще не воспринимаю, больше нравились шоколадные, но теперь все меняется ) .Еще раз спасибо за рецепт из СССР

Торт получился ооочень вкусный

Слава Богу что ваше видео мне попалось просмотрела ваши рецепты, они полезные и вкусные, а ваше объяснение, это просто высший класс 👍

Неужели я нашла канал с идеальными рецептами!? Заварные пирожные вышли идеальными! Сейчас попробую бисквит.

Я тоже супер женщина! Классно. Я так довольна. У меня получился. Жалко, что нельзя выложить фото💪🤗👏💕

Здравствуйте спасибо за рецепты. У меня бисквит получается пышный не оседает но когда заварачиваю в пищевую пленку верхний слой липнет к пеленки и становится влажным

❤❤❤❤❤

Сделала такой бисквит, получилось замечательно! Вы указываете на все ньюансы, поэтому делать с вами не трудно и всё хорошо получается. Спасибо вам огромное!

Это не бисквит, это спонжик! )) На рулете я потренировалась, получился отличный со сметанным кремом, ещё ягод добавила. Теперь этот буду осваивать, родня торт просит. Все рецепты потрясающие у Галины Ивановны.

Галочка, всегда все подробно .Спасибо от души.❤🎉🎉❤

Галина Ивановна с праздниками вас прошедшими и наступающими ! Всего вам самого наилучшего !
Рецепты у вас изумительные просто ,очень много перепробовала . Но вот еще бы научиться печь торт Черепаху...в чем то я наверное ошибаюсь потому что он у меня получается липкий . Вы не подскажите как надо правилно делать ? Больше спросить неукого как у вас ?

Большое спасибо. Понятно и доступно .

Галина! Благодаря этому Вашему видео мои бисквиты стали идеальными. Я редко себя хвалю, но сейчас у меня появился бесспорный повод для гордости. Ваши уроки бесценны, и Ваш преподавательский талант уникален. Спасибо за то, что помогаете раскрывать свои кулинарные способности.❤