饺子面团水和面的比例 饺子好吃的几个要点一定要知道 ，饺子皮不破又筋道 Chinese Dumplings ▏佳宝妈美食

本人习惯，也可以说是根本只会用量杯来量面粉、水，每次看到重量衡就头大，换算了半天，还没什么把握，很是不解为什么不直接用杯、勺量，而要去多用个电子计算秤（我也有用在比较精细的糕饼衡量）？

你好，想問下煎餃子的水粉比例是多少

谢谢你宝妈。又有机会来学你的作品了。感恩🙏！💖💖💖💖💖

这视频👍👍👍+

您好，老師，我是來自馬來西亞熱帶國家，我是新手完全沒有做過餃子皮，請問一下我想學做少量的餃子，比方說我想用100克的麵粉，那水應該放多少呢？謝謝！

非常感谢你的分享。🙏🙏🙏 法国

我都用高筋面粉包饺子，从不会破，而且皮非常筋道！

看過最棒的教學

Nice

老師妳真可愛...,教的也好！我喜歡..讚 👍👍

這餃子皮可以冷凍嗎？

請問這麵粉可以包幾個餃子呢？

多謝🙏！佳宝媽師傅的分享。很好吃的餃子又有沾汁 。

為什麼面皮煮起來好硬？

請問佳宝媽媽，如果是蒸餃子，餃子皮作法是不是不一樣? 要用熱水和麵嗎?

本人憎恨烹饪，现被迫做饺子。
通过你的讲解和材料份量，我有信心，造好饺子皮这一部分。
谢谢。

嘉宝妈你好，和饺子皮每500克面粉加290克的水，中外面粉都是太软了。

不一样

要点很多啊😯还有三种擀法😄

不加酵母，怎么发起来？

老师，为什么包好后我放冰箱结冰，饺子会黏在一起的呐。

第一次看妳的视频，好專业。講话的声线有电台主播的等级。讃!

能去您家吃吗？😂

57.94%的水，精确到小数点两位😅

字幕把整個操作畫面蓋掉了！

6

太好了，喜歡您的詳細解說，謝謝分享！

主播说话的声音很好听👍

刚刚跟着学做了饺子，饺子皮口感太硬，不知道哪里出问题了

👍👍👍

手光。盆光。面光。👍

精而简，多谢分享。

👍👍好鍾意食餃子😋😋🤤🤤

做饺子皮和做面条的皮都是一样的配方吗

就算没学到东西，听这妈妈的声音已经是一种享受... 细节加上那戏剧般的编辑... 👍👍😄

煎饺子的水里加了什么粉？颜色是白的，但你没说清楚

我学着你换算，做出来皮薄😋。但是为什么我煮出来的饺子皮有很多小气泡？

謝謝佳寶媽分享 ^_^

请问你包的是大号饺子还是中号饺子？

字幕都把妳的做法遮盖了，根本看不清楚妳的做法🤪

請問我想用全麥粉+中筋粉，有拿捏的比例嗎？

請問這現做的水餃皮是不是要馬上桿馬上包呢？我先把水餃皮一次全桿好結果都唸成一大坨，只好全部再重新桿

佳寶媽媽老師 您好喜歡你的視頻教程👍👍👍😋😋😋🙏🙏🙏

可以用厨师机和面吗？

真的非常喜欢你的作品，谢谢分享

VERY GOOD 👍

受教了，非常感謝……。

讲解很详细，谢谢你的分享😊

解釋很清楚.謝謝！明天新手試做看看！

沒有詳細材料食譜，有沒有落酵母？