Очень вкусная ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА. Рецепт дрожжевого теста для пиццы

Сочная мясная домашняя пицца с томатным соусом и моцареллой. Приятного просмотра!
___________________________
Дрожжевое тесто (для двух пицц Ø около 33 см):

Вода теплая (40-45 С) - 300 г,
Сахар - 5 г,
Дрожжи активные или быстродействующие* - 7 г,
Мука пшеничная в/с - 440 г,
Масло оливковое (для замеса) - 20 г,
Соль - 10 г
___________________________
Томатный соус (для двух пицц):

Помидоры - 750 г (2 крупных),
Лук репчатый - 200 г (1 крупная),
Чеснок - 3 крупных зубчика,
Соль, перец, итальянские травы - по вкусу,
Масло оливковое - 1 ст.л.
___________________________
Начинка (для одной пиццы):

Моцарелла - 100-125 г для одной пиццы,
Свиная корейка - 5-6 ломтиков,
Шампиньоны свежие (по желанию) - 100-125 г
___________________________
Выпекаем 12-14 минут при t = 250 C, на самом нижнем уровне. Режим верх/низ без конвекции.

________________________________________________

Контакты:

#tarasevna #juliatarasenko

VK: https://vk.com/tarasevna

IG: https://instagram.com/julie__taras

E-MAIL [email protected]

Тэги:

#пицца_тесто #пицца_рецепт #домашняя_пицца #пицца_в_домашних_условиях #пицца_домашняя_рецепт #пицца_рецепт_в_домашних_условиях #домашняя_пицца_в_духовке #пицца_в_домашних_условиях_в_духовке #как_приготовить_пиццу_в_домашних #рецепт_домашней_пиццы_с_фото #как_приготовить_пиццу_в_домашних_условиях #пицца_в_домашних_условиях_рецепт_с_фото #тесто_для_домашней_пиццы #как_сделать_домашнюю_пиццу #пицца_тесто_рецепт_в_домашних #тесто_для_пиццы_в_домашних_условиях

Скачать видео