Чем ПИТАЛИСЬ в Средневековой ЕВРОПЕ и Древней РУСИ Простолюдины и БОГАЧИ

Какое отношение имеет московия к древней Руси??? Ответ- ни-ка-ко-го!!! Определитесь где и чем питались ,на Руси или в московии!!!

Так " плохо" питались русские,а вот вырастали богатыри, семьи многодетные ,а это значит мужчины и женщины были здоровыми. А сейчас такие деликатесы,а откуда берутся бездетные чуть не поголовно и " дохлые" ?

Кстати обожаю и редьку и репу))))😊😊😊😊😊😊 вкуснятинка еблив.я

Хех нет записей о том, что ели?, ЛОЛ их навалом, начиная с банальных торговых книг которые вели торгаши и военных записей расходов на военные походы до банальных кулинарных книг которые начали появляться в 16 веке и раньше правда до книгапечатения это были мелкие тиражи. В том же Риме к примеру масса сведений об это в первую очередь правда тут дошли записи об поставках и довольствии военных, что кому сколько было положено и за что, та-же соль и крупы, овощи на человека, в средние века, а в конце средних веков бюрократия и бумажкамарание расцвело полным цветом, так что данных хотя и не всегда хорошо сохранившихся хватает.

На Руси понятно чем питались, а на Московии чем питались?

Древней Руси не было, восточные словяне не имеют никакого отношения к финоугорским племенам Московии, княжествам, царству, а до этого жившим на землях условной Тартарии, Русь не была светским государством, о ней услышали при короле Малой Руси, он корону получил от Папы, продукты были разными, восточные и западные словяне со временем так же по разному питались, финоугорские племена жили в более холодном климате, из этого и рацион был совсем другой, пиво у словян потреблялось как вода и не было знакомо северным финоуграм.

А чьто в средние века ели на московских болотах ( до 1721 г. когда петруша решил стать ампиратором)?

Масло сливочное летом хранили так,,брали литровую банку,ложили кусок сливочного масла и заливали подсоленной водой

Моя бабушка 1905 года рождения ,всегда жила в селе,,питалась тем что выращивала в огороде картофель дыни огурцы сад вишни,была корова были куры а остальное находила в лесу ето грибы и ягоды,,много было рыбы ,,для хранения масла сливочного моя бабушка заливала масло холодной водой и слегка подскакивала воду

Морошка не забыта, по крайней мере на Северо-западе. Но её сложно собирать. Одно дело, когда живешь рядом с лесом и нужно что-то запасать на зиму иначе ноги протянешь, другое дело, если для сбора нужно выбираться черти куда. А так, и продают морошку каждый год, и варенье купить можно, и готовую выпечку.

Амарант интересно когда и как начали употреблять?

Как питались русские крестьяне во время 1-МВ в романе "Приключения бравого солдата Швейка в русском плену" — написал чешский журналист Карел Ванек (1923; первое русское издание — 1928).

Мамонтов и динозавров доедали

Под конец про морковку, а на картинке пастернак.

Спасибо очень интересно.

Картофель из Америки завезли испанцы. в 160х годах. Нюхали лет 200 дивные цветки. потом выбрасывали. На удивление нищие подобрали корни и стали жрать А там- прикопали- и вот вам картофель всея Европа. Чем питалась Европа до картошки- спорят доктора наук по сей день беконом коньяком запивая твари Питались травой и листвой ну и что под руку попадется из живности
В Европе ах ах мадамы мамзели нынешние канализации не было до 18 века А откуда в нищей франции появилась парфюм. Да бабы воняли потому что не было воды в домах. Мужики воняют меньше потому что их меньше😊 Азиаты вообще не моются. Монголы там пустыня. Что пописаешь то и выпей.Я когда служил в морпех в СА так и утоляли жажду говно не жрали

Кочевники были богатые, имели много скота, пили кумыс, ели сыр, делали сухое молоко, пили чай, который через шёлковый путь брали из Китая и Индии, вместо сладкого потребляли изюм, курагу, мёд, ели недрожевые лепёшки, первыми начали делать колбасу, сухое молоко, сухое мясо, потребляли пшено, который потребляли с кислым молоком, занимались охотой на лошадях не только знать, а все казахи, а в Европе так охотиться могли только знатные люди.Казахи не знали, что такое голод, рабство, поэтому крепостные бежали в степь к казахам, куда царские власти не имели права зайти, казахская земля была, как Север куда устремлялись к спасенью чёрные рабы Юга.После реформы Столыпина бывшие крепостные устремились к казахам и начали отнимать мамые лучшие земли у казахов с помощью войск, сжигать целые ауылы с населением вместе, чтобы освободить от жизни казахский народ и забрать земли, пастбища.С приходом большевиков жизнь русских ещё более ухудшилась, голод, засухи, оспа, вши, следствие чего вспыхнули эпидемии тифа, антисанитария в городах,фекальные помои лились ручьями в городах, следствием чего стали частые эпидемии холеры среди христианского населения, мусульмане мыли руки перед принятием пищи , совершали намаз, ритуальное омовение , что способствовало меньшему заражение.Наплыв русской массы способствовало распространению болезням, которые не были знакомы мусульманскому населению.Потом пришлые большевики устроили голодоморы богатому и благополучному мусульманскому населению, отобрав у них скот, имущество, земли, дома, подвергнув их геноциду

ну и херота , бредятина надуманная ,не история а фейки сплошные

На Украине в селе до сих пор делают феодальный кефир - кисляк называется, из прокисшего молока. Кефир с комками. Причём эта гадость была как для гастрономического применения, так и для внешнего. Если сгорел как чёрт на солнце, чтоб ты не мучился, тебя всего мажут холодным кисляком, и у тебя шок от резкой перемены температур. Но вот самый прикол в том что штука то работает, падает температура тела, жар, и ты уже на следующий день как огурчик, облазиешь как змея. Помню бабкину ступу для масла, точь - точь средневековая.В селе я успел попробовать нутрию, ничего вкуснее не ел, с олениной не сравнится. В москве на Ленинском проспекте, рядом с институтом нефти и газа им Губкина, был не обычный коммерческий магазин, назывался " Олень", чего там только не было, мяса всякого ; оленина, медвежатина, кабанятино, и даже сайгачатина из средней азии, всякие экзотические колбасы, отдел трав редких, и специй. Весь магазин был обставлен чучелами животных, аки какой - то Дарвиновский музей.

Прочитайте Енеїда,ьам побачите що їли українці!

Ничего в России не поменялось. Как ели репу простолюдины,а дворяне карбонад,так и сейчас простому народу концерогены в пятёрочке,а чиновникам крабы.

Не каждый мог охотиться в средние века, особенно простолюдинам!

Здрасьте "мало кто из крестьян в средневековой имел свой скот" - естественно много именно скота мало кто держал так как жили оседло . Но - держали свиней курей ,гусей ,уток ,одну две коровы, немного коз был свой огород и свой земельный надел (поле короче говоря) и из всего этого хозяйства платилась подать феодалу с каждой крестьянской семьи какая то часть а с целой деревни выходило "не хило". А дичь ,лесные ягоды ,грибы это как дополнительная плюшка. А то наплели тут су-и что можно подумать европейцы питались одним хлебом ,кашей и репой - а кусочек мяса съедали только на большой праздник. а почему всё же не боялись охотится в лесу принадлежащего феодалу да потому что деревня это община и круговая порука и они знали когда можно выходить на охоту и где в это время феодал со своей сворой (а при случае в лесу могли и убить).

да ты нам то не гони, крестьяне не охотились.

Трындёшь?😂

Какая мешанина в понятиях: употребление древнерусские, древнерусского народа и славяне. Небыло такого народа!! Мокша, меря, чудь, мудь, эрзя к славянам а тем более руському именно руському без 2 С не относятся. Это фино-угорская группа племен!!! засрали мозги, называйте правильно свое государство -московское цартво а не русь. И князь ВОлодимир, а не ВлАдимир, просто бред, а не ролик.

Пробовала оленину, не зашла.

Оленина, мясо дикого кабана, зайчатина, дичь, рыба, икра, грибы, брусника, голубика, так они жили как сейчас живут богачи. Главное все натуральное.
В Казахстане природа суровая, нет ни морей, ни лесов. Древние казахи питались в основном только едой животного происхождения. Мясо, молочные, злаки которые обменивали на скотину. Бедные ели за целый день только пшеницу, пшено, перловку, рис которые варили в воде, потом добавляли молоко или айран если есть. А богачи конечно коптили мясо животных, ездили далеко за гостинцами, за провизией. Очень было популярно среди состоятельных казахов привозить сухофрукты, сахар, нават, мед.
Отец рассказывал что в детстве, а это примерно 1955-1960 года, они детьми собирали яйца птиц среди камышей на берегу озера. Если много находили приносили домой, считалось большим деликатесом. А я помню в 1980 мы жили хорошо, держали мелкий домашний скот и корову. Позже было у нас две коровы на многодетнюю семью. Бабушка умудрялась делать айран, курт, масло. И бабушка делала талкан, обжаривала пшеницу в казане без масла докрасна, потом на жерновах делала муку, потом добавляла сахар и масло. Для нас это было вообще как праздничный торт наверное. Очень вкусно. Она делала патр нан, это тоненькие лепешки огромных размеров, в большом казане пеклись без масла. Получались лаваши, но очень тоненькие и хрустящие, потом она их варила в молоке, добавляла немного сахара и масла в этот молочный суп, это был такой обалдено вкусный молочный суп. Никогда больше такое вкусный молочный суп нигде не ела.

Сметана у них там в европах и сейчас непопулярна, хрен найдёшь. Сам вырос в Сибири, ели то, что сами вырастили в огороде. Кроликов держали. Не то, чтобы в магазинах ничего не было, хотя в девяностые действительно не было, одна морская капуста на прилавках. Рыбалка ещё (очень выручало, хотя я так и не полюбил это дело, научился, но не полюбил), ну и лес - грибы-ягоды. Подрос - стал с ружбайкой ходить туда... Так что средневековье - это моё! Хапнул полной ложкой.

Главное без ГМО.

Сладости готовились так горох обкатывал в меду и высушивали. Вяленая репа тоже была сладостьбю

У меня другой вопрос, на чём готовили 1000 лет назад и в чём ? Сейчас не каждый может себе позволить печь из кирпича поставить, да и железная посуда, котлы там всякие, чугуны появились у простых людей гораздо позже, а что остаётся землянка с дыркой в крыше и очаг по середине - всё что могли бросали с утра в глиняный горшок и на угли , а сами работать

Автор неоднократно упоминает "Русь", есть такой вопрос, разве в Киевской Руси ели кашу из берёзовых опилок или речь всё таки про московию?

Насчёт тёмных времён : глянешь так на готические соборы , на их инженерию, красоту и запредельность и такие сомнения начинают терзать насчёт " темноты "

Профессор Исторических наук СССР Рыбаков Русь в Узком смысле это Исключительно Земли Киевшины Черниговшены Переясловшины Упраины а Московия это Залесье Залешане Финно-угорские Земли .Лапти Чистушки не Русь не Славяне 😝 Кострома ма КолыМа Ма Тотьма Ма финоугорский Язык Ма это Земля 🌎

Профессор Исторических наук СССР Рыбаков Русь в Узком смысле это Исключительно Земли Киевшины Черниговшены Переясловшины а Московия это Залесье Залешане Финно-угорские Земли Лапти Чистушки Племена Мокша Моксель Москва и Эръзя Эрзянцы Рязань Чудь Меря Мещёра Мордва Мурома Чаромыс Ижора Ингрия Питер ПЕЧЁРА Воть Весь Карелия Коми Кацапы Москалики МОРДВА Лапти не СЛАВЯНЕ. Русь Украина Славяне а Московия это Залесье Финно-угорские Земли Мокша Моксель Москва и Эръзя Рязань Чудь Меря Финны Ижора Ингрия коренной народ Ленинградской Области ПЕЧЁРА Псков

Как же Вас приятно слушать! Включил и залип, не мог оторваться. В отличие от молодых "озвучивальщиков" с агрессивной манерой и голосами гугл-переводчика.

Да-да! Ишо- "Harley-Davidson" исконно русссскый мотоциклЪ, самурай - нищебродский версия руссскаго гусарства
московия к Древней Руси имеет такое же законное право,как и к всему остальному,что не имеет с вами ничего общего.

Исконная попытка "постоять рядом"с последующим присвоением "понадоренного".

Потому и жили до 40 лет!

Очень насмешило про ископаемый кал. Если учесть, что он уже на выходе насыщен микроорганизмами, а в идеальные условия консервации попасть не мог ни при каких обстоятельствах, это очень смешно звучит. Спасибо, что еще не окаменелость доисторическая.

Дурак, "берёзовая каша" - это РОЗГИ! Накормить березовой кашей - высечь до полусмерти.

Странно, что не упомянул про то, чем собственно ели. А ели в основном ложками, вплоть до 19го века, а значит и пища была жидкой, а это каши, супы, похлебки, рагу, гуляши и т.п. Элитка конечно знала их раньше, но какая разница, более 90% то были обычный люд.
См. историю вилки, там много чего интересного.
А оленина - прекрасное мясо, даже замороженое остаётся вкусным. И нарезать небольшими кусочками (для того же рагу), то варить надо не более 10 минут, что в прошлом несомненно экономило дрова.

які славяне? фіноугри!

Оленина очень вкусное мясо.

Недавно Британские ученые сталии искать и нашли в дворцах старые уборные 12 , 13 , 14 века, до эпози мореплавания, и основноц продукт в кале это желуди даже во дворцах , затто нет онкологиям и диабетам нет, голод не тетка , нет желудей сожрет раковую опухоль сам у себя.

А вот малоросы елии едят распятых мальчикофф.

Не мешало бы ударения правильно ставить. Да и слово "кушать" заменить на "есть".

а где амарант, батат и тд..тп..? всё современное сказал,а то,что нам старательно отрубили, умолчал 😡