SEMIFREDDO CREMOSO al CIOCCOLATO mousse di cioccolata cremosa

Complimenti davvero

Grazie per questa ricetta!
L'ho appena fatta con qualche variante e assaggiando quello che è rimasto in pentola promette molto bene!
Siete fantastici!

Domanda difficile ma necessaria per la mia dieta: è possibile farlo senza zucchero ? Devo limitare l’impatto glicemico

Fantastico Gabry

E anche a sto giro...dieta ADDIOOO

Si possno aggiungere le uova vorrei una risposta

Se invece dell amido di mais si puo usare la colla di pesce?

Ma è meglio nei bicchieri

Ciao Rapanello ,ho appena finito di fare il semifreddo 😜 bellissima questa ricetta.
Premetto giusto per tirarmela che sono figlia di un maestro pasticcere,e devo dire che ho avuto anche il coraggio di lavorare con lui per diversi anni .
Ma non ho imparato niente 🫢ma le tue ricette sono belle belle .
Grazie di ❤

Qui la vera difficoltà è non mangiarsi tutto il dolce da soli xD

Gabriele dove trovo il tuo video per il bonet per favore ?

E' buono! Ma la prossima volta vorrei mettere un pochino meno di amido per una consistenza ancora piu morbida. Che dici? Riuscirò a sformarlo?😊

Si può usare una bevanda vegetale al posto del latte e l'eritritolo al posto dello zucchero?

Complimenti della ricetta

Ti seguo da poco tempo ,mi diverto ascoltarti e soprattutto dai ottimi consigli e alternative
Grazie

Si, facci il bunet dai!!!

ma non sarà meglio prima lasciarlo raffreddare e poi metterlo in frigo o se viene troppo liquido?

Ciao Gabriele, io l'ho fatto buonissimo. Grazie

Che rum si deve utilizzare perché quello che ho non è aromatico. Grazie

Sei mitico, come dico sempre sei super

Buono e bello 👍👏👏👏 grazie mille chef Rapanello ❤

Gabriele, accidenti a te,per queste feste sto replicando un sacco di cose,la bilancia mi urla😂😂😂😂😂😂💪💪Buona Pasqua.

Io vorrei la ricetta del bonet 😅

La pellicola a contatto?

Se ci metto i 2 cucchiai di farina di mandorla diminuisco l‘amido o la farina?

Ottimo 😂 grazie

La giusta pronuncia è “Bunet” che in piemontese significa cappello derivante dalla teglia che si usava in origine a forma di cappello. Complimenti per la narrazione delle ricette che spesso provo a duplicare.

Ma che meraviglia, grazie mille! Lo proverò 😜👍

Ciao Gabriele non è diretto a questo video ma avevo bisogno di un consiglio x una mandolina x affettare melanzane ed altro .Ti ringrazio se mi puoi rispondere .buona serata

Ciao 😊al posto della farina 00 posso mettere altro? Grazie

Consiglio di bagnare lo stampo con acqua prima di mettere la crema si staccherà con facilità 👍

Chef arrivo con un po' di ritardo ma che meraviglia ci hai regalato ❤ sarei stata più colorita ma devo stare attenta a come scrivo che ora ti segue pure mia mamma 😂

ma l'amido di frumento va bene?

Gabriele posso usare latte di capra?
😊

Ciao e complimenti per la ricetta.
A me personalmente e' venuto buonissimo :).
Volevo chiedere: e se volessi farlo al limone (per esempio usando il succo di limone)? Basta sostituire il cacao in polvere col succo? Va ricalcolata la dose di latte, essendo il succo di limone liquido?
Grazie e complimenti ancora, siete simpaticissimi :)

Gabriele😊 mia mamma mi ha insegnato che per non attaccare il budino allo stampo, basta bagnarlo con un po di acqua e buttare l'eccesso 😊

Da provare!! Il problema è lo zucchero, perchè non proponi delle ricette con la stevia? Vuoi mettere un Cioccoblocco con la stevia, per la gioia di grandi e piccini? Fondente, al latte, con le nocciole, con i canditi, ma senza zucchero. Sto cercando di eliminarlo per la panza e per la "dipendenza".

😂😂😂 magnifico il disegno che bellezza grazie per il buon umore anche è sempre un bel momento le tue ricette

Grazie Gabriele, davvero un gran bel budino. Per il bonnet, avendolo mangiato a Torino da un mio amico, si se fosse possibile avere la ricetta (come a solito da te ben spiegata) te ne sarei grato. Un caro saluto

Ricetta strepitosa potrei aggiungere un po' di cioccolato fondente? Grazie d tutto

Bunet si si si ❤

Fantastico come sempre, Gabriele e sei di una simpatia contagiosa 👍👍👍😊😊😊

Si x il bonet

Gabriele posso farlo il giorno prima per mangiarlo la sera dopo?...o diventa troppo duro?

Va bene tutto fate come bonete 😂

Ciao, Gabriele,allora io sono veramente un disastro co i dolci 😭😭😭 ieri ho fatto il budino so, lasciato in frigo dalle 21,00di ieri sera alle 12,30 oggi ,😭😭😭😡😡😡mi spieghi xchè nn si e passato ,ho seguito alla lettera la ricetta 😡😡😡😡😡😡

Mamma mia che bonta'👏👏👏😍