Комментарии:
Gaggia Classic pro, без модифицаций, кофе молотый баночный Lavazza, капучино получается вкуснее чем в наших кофейнях. Из рисунков пока получается МПХ или ЖПВ. Но я продолжаю тренироваться.
ОтветитьНе смог найти ни одного стоящего обзора на Bork C806
ОтветитьНедавно приобрёл Bork C806. Пока на стадии изучения. Но пить можно😂
ОтветитьТак там молоко вручную сам добавляешь значит. Накой она тогла нужна, куфе всеравно всегда одного вкуса, горький.
ОтветитьСовет номер один начните с кофемолки
ОтветитьУтром Кофе пригубил
Заморочки победил
В мир блаженства
Дверь открыл! ☕
машина Rancilio Siilvia а гриндер Gaggia MDF
ОтветитьУ меня одна из самых бюджетных кофеварок дома DeLonghi с капучинатором. Умудряюсь запихать в фильтр 15 грамм))
Давление вроде заявленно 15 бар, но если я приношу из коцейни зерно с помолом помельче, кофефарка не может его продавить)
И да, пена будет всегда рыхлая и с этим ничего нельзя сделать. Никакого "латте-арт"
А подойдёт ди кофемашина для кофейни и для дома? Или они отличаются капец, ответьте кто нибудь пожалуйста
ОтветитьКофеварка Delonghi 33.21, кофемолка Kitfort 744.
ОтветитьДома воронка HARIO керамика и Expobar Carat 2 gr (вне сезона). В сезон уезжает из дома) (фудтрак). Получается 2 в 1: и для дома и для бизнеса))
ОтветитьУверен, если я заварю нескафе 3 в 1, выпью и нассу в чашку, то автор с завязанными глазами скажет - это кофе из машины за 400к. Придурки, лучше пожертвуйте деньги на СВО
ОтветитьКупил Jura Z10
Но теперь думаю взять ручную типо такого плана как у тебя на столе, так как за 2 месяца работы понял что с молоком лажа полная, типо постоянно киснет в таре когда стоит 2-3 дня
400 тыс рублей это дорого 😂😂
не смешите меня 🤣🤣
В п...ду такие заморочки , кофе в 6 утра перед работой когда ты только встал, хочется спать ,хочется просто лечь на кровать и с кайфом заснуть , не хочется ничего делать , ни чистить зубы, ни умываться , все такое в п/длу , и тут кофе должно быть лёгким и не напряжным ,и тут предлагается встать за ручки кофемашины и вертячить вокруг нее чтобы сделать чашечку кофе, лучше бы посоветовали нормальную дешёвую кофемашину которую кнопку нажал и она выдала кофе .
ОтветитьMara x и mignon specialita. Вроде доволен.
ОтветитьЗачем показывать кофе машину за 100+к а стране где 95 процентов людей себе и близко такую машину не позволят.
Ответитьодни понты, какая лилит
ОтветитьСтою перед выбором : Лелит Анна или Гаджи Классик. Млжет кто работал с ними ?
ОтветитьМммм) пластик теряет тепло быстрее, чем металл. Наверное поэтому металлический чайник быстре остывает. К тому же не весь пластик почувствуешь
ОтветитьОх,уж эта эстетика ....ммм,обожамс
Ответитьа что лучше lelit mara x или lelit elizabeth?
ОтветитьНе совсем согласен с ценой, хорошую просьюмерскую машинку, которая будет готовить как в кофейне можно купить сейчас для дома в диапазоне 140-250 тыс. и это будет отличная машинка рожковая для дома, кофе будет как в кофейне, а под частую даже лучше. Но к машине такой еще много всего нужно и качество кофе также сильно зависит от кофемолки и рук варящего)), хорошая стоит 30+ тыс.₽. В итоге в среднем для дома, чтобы было как в кофейне, придется минимум затариться в районе 200 тыс. под ключ.
ОтветитьУже смотрел видео, где Николай готовил на дешёвой кофеварке Kitfort и он сам удивился, что, хоть и не с первого раза, но смог приготовить и эспрессо и взбить молоко для каппучино. А значит оборудование оборудованием, но самое главное навыки и вкусный, свежий кофе.
ОтветитьВидео не для обычных смертных
ОтветитьDeLonghi ECP-35.31 уже 4 года варим на ней, для нее ооочень большое значение имеет правильный помол, вкусный капучино научились делать только год назад наверно, долго не могли разобратся с соотношением: помол / спресовка намолотого кофе в группе / кол-во напитка и + самая большая головная боль была взбивание молока (на этой непрофессиональной штуке), тоже смотрел видео с вашего канала, постепенно подобрал все параметры и принаровился, щас с группы всегда получаю хорошую крема и молоко научился взбивать до глянцевой однородной массы 👍
P.S. латте артом никогда не занимался бывает иногда то сердечко то ромашка то еще что нибудь 😂
Спасибо за видео! Подскажите пожалуйста, что лучше Кофемашина-автомат Victoria Arduino или Lelit Bianca?
ОтветитьВсе комментарии написал я, только под разными никами...
ОтветитьПодскажите пожалуйста, как называется этакая "рюмочка", по которой мерят поступающий эспрессо из холтера во время приготовления ?
ОтветитьЯ бы очень хотел бреобрести кофейную станцию с806 BORK , подскажите стоит ли такую покупать для себя дома или что-то попроще ! ?
ОтветитьВзял борк, с804. Что то получается, но пока тренируюсь. Но точно лучше чем на дешевых рожках
ОтветитьКофеварка Lelit Elizabeth, кофемолка SanRemo SR-50
ОтветитьЯ недавно купила бюджетеую кофеваркуJVC JK-CF33.Пользовалась месяц, все было нормально, кофе варила строго по инструкции.И вдруг в очередной раз начала варить кофе, все как положено включила, пошел кофе и сразу бабахнуло, полетели брызги.Я быстро отключила машину и увидела, что сломалось ушко у рожка.Почему это получилось до сих пор не понимаю.А вы можете сказать, что случилось? И где можно приобрести новый рожок?
ОтветитьЧувак,это божественно 👍👍👍👍👍👍😉
ОтветитьДома рожковая BORK. Служит верой и правдой с 2013. Кофе вкусный крема в наличии.
ОтветитьСовсем недавно досталась убитая Bosch benvenuto b20. После буквальной реставрации, практически полной разборки и дефектовки - кофе прям не плохой вышел. В целом вникать в кофе начал только после вашего канала. Спасибо большое за труды!
ОтветитьДрузья, обьясните новичку. Почему размер одинарной корзины 9-10 грамм? Ведь в эспрессо отношение массы кофе к массе выхода напитка 1:2. То есть, чтоб сварить 1 порцию эспрессо 36 грамм (стандарт) надо 18 грамм кофе
ОтветитьКлоун. Зачем покупать кофемашину профессиональную для дома?
ОтветитьНасмотрелся ваших мастер классов. Оказалось,что для двойной порции в мой рожок тупо столько кофе не лезет. Слабое давление пара , пена рыхлая как не мучайся. Буду подыскивать что нибудь с нормальным размером рожка и паром.Может быть найдется на вторичном рынке что нибудь подешевле цены автомобиля
ОтветитьБьянка это маленькая пушка🎉
ОтветитьПётр 1 для заваривания в чашке )
ОтветитьПользуюсь Lelit Anita. У первой перестала работать кофемолка на 9 месяце, Амазон поменял на новую. Через примерно те же 9 месяцев появились проблемы с паром. Похоже клапан. Lelit это реально надежная машинка?
ОтветитьЕсть Lelit со встроенной кофемолкой. Что думаете по поводу таких моделей? Lelit Anita
ОтветитьКакой приятный и красивый молодой человек ❤
ОтветитьСудя по итогу, поправьте пожалуйста если я ошибаюсь, как я понимаю между Bork C807 и Lelit Bianca однозначно Lelit!!!
ОтветитьМой POLARIS делает прекрасный crema, espresso вкусный, зерно Lavazza, цена -просто смех, а вот паровик
--JOPA полная, пар прсто жуть,пузыри только, еле похожий налёт в конце на плотную пенкку,о латте-арте и речи быть не могёт.Жаль, но за 300 т.р. кофеварка,это шизофрения,конечно..даже если бы и были карманные деньги,это перебор
Сделайте пожалуйста обзор на кофемашины Pioneer. Нигде не могу найти их обзоры. Что это за техника и стоит ли смотреть в её сторону. Заранее спасибо.
ОтветитьПодскажите пожалуйста
В бианке не нужно делать пролив?
Почти год пользуюсь Делонги 685, пока всё устраивает (разве что иногда хочется разнообразия в виде гейзерки или френча), но, к стыду и ужасу своему (🤣) пока не научилась обращаться с капучинатором правильно))
Ответить