NEM NƯỚNG Nem giòn dai màu đẹp không bị khô cách làm nhanh và dễ

NEM NƯỚNG Nem giòn dai màu đẹp không bị khô cách làm nhanh và dễ
🌶 Nguyên liệu

500g thịt nạt
300g giò sống
200g mỡ gáy
( nếu không có mở gáy hoặc giò sống, mình thay thế bằng thịt mở xay )

30g Đường (2muổng canh)
15g hạt nêm (1muổng canh)
20g dầu hào (1 muổng canh)
40g sữa đặc ( 2 muổng canh)
30g tỏi (1 muổng canh)
30g hành tím (1muổng canh)
Ngũ vị hương ( 1muổng cà phê)
Tiêu ( 1muổng cà phê)

🌶🧄 Nước mắm chua ngọt

Mình dùng tỷ lệ bằng chén nước chấm:
1 chén nước mắm
1 chén đường đầy
Chanh nửa chén
3 chén nước, nhạt hơn thì cho 4 chén
Tỏi , ớt băm nhuyễn

🌶🧄 nước chấm mắm nêm

1 chai mắm nêm hiệu ngon nhỏ
150g đường
400g khóm trái lớn, xay nhuyễn
(Nấu khóm và đường tan sôi lên cho chay mắm nêm vào chờ sôi lại tắc bếp)

Тэги:

#NEM_NƯỚNG

Скачать видео