КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ ПО-АРМЯНСКИ!!!!

Приятного аппетита вам всем здоровья и счастья

Армяне делают крупными кусками, в первый когда увидел удивился, но конечно можно и поменьше куски, в казахтане понравилось, но во главу вкусная свинина, в жизни попадалось считанное количестство, был в совхозе мясо сплошное сало, но с хлебом кайф, и мариновать нужно несколько часов минимум

Բարի ախորժակ ախպեր ջան 🥃🥃🥃 բա արաղը ուրա արաղըըը

А где армянский коньяк?)))

Я работал шашлычником в ресторане. У меня там был сменщик армянин. И он мне примерно такой же самый рецепт показл. Только разница в том, что вместо чебреца он добавлял немного орегано. А в остальном всё так же само, как здесь показано. И правда, ничего лишнего не нужно туда: никаких майонезов, потому что от майонэза он будет пригорать. В общем мне тоже, как и автору этого видео, это дело доставляет огромное удовольствие, особенно когда делаешь это не только для себя, но и для гостей. Тогда ты стараешся, делаешь это от души, и мясо получается обязательно вкусным)

Зелень полезна для мужской силы)))

Когда с цыганкой готовил, масло не добавлял

Лёжа слушая смотрю думаю время будет все купить и попробовать

Привет дорогой! Да ты красавчик, просто супер, бомба.

Спасибо мужики дай вам бог здоровья

Приготовила шашлык по вашему рецепту..только немного от себя приготовила в духовке в пакетике сперва в закрытом только проколола пакет ,а уже когда почти готов был открыла пакет и шашлык поджарился как на углях ,Запах шашлыка на всю квартиру стоял ,а на вкус не передать словами сочный ,нежный. Спасибо за рецептик ... сохранила.

Спасибо Вам за секреты шашлыка 😊❤❤❤

Не открывай Америку, ты наверно армянскую воду льешь и на армянских углях жаришь. 😂не выдумывай , вкус шашлыка это вкус жаренного мяса, и не выдумывайте рецепты... Армянские😂

Армянские магазины везде есть😂 это точно?

С солью парень не прав.Солят умеренно и за 10-15 минут до отправки мяса на угли.

Для шашлыка необходимы :мясо,луковый сок,черный перец и соль (перед нанизывание мяса на шампуры).А само мясо с луковым соком и перцем можно мариновать 2 часа.
Жарить на седых углях,на высоте 15 см. Все! Не морочьте никому голову замысловатыми экзотическими рецептами.

Было бы с чего а как всеравно скушают тем боле с шеи свинной чем проще тем лучше

Это не шашлык, просто свой рецепт жарки мяса. В классическом шашлыке присутствует парное мясо, соль, лук, перец и только. Никакого растительного масла и сухих специй, которые сгорят на углях и дадут горечь, если их не вычистить.

А если снять часы маринад не получится?

Сделал все так как описано на видио. Шашлык просто бомба получился.

Я думал повар,но увидел как режет лук......

В пластмассовом ведре?!?!
Жесть

Спасибо. СУПЕР!!!!!!!!!!!

Про время готовки - тишина! В шашлыке это 50% успеха. 20 минут жизни потратил, про время не слова - дизлайк!

😮😊😊😊😊😊😊😊

И будете кушать жареные приправы👍

Маленький нюанс: мясо должно быть комнатной температуры перед размещением его на угли.

Упмрптстшш

Здравствуйте, отличный рецепт шашлыка, но сколько есть друзей с Армении, они все шашлык готовят на красном вине, тоже очень вкусно получается

5 балов

Конечно может и вкусно но мясо нельзя пичкать травами и придавать вкус мясу.Мясо должно быть мясом а к нему приправу на любой вкус.

Так часто акцентируете "аррмянский", впрямь тошнит! Шашлыки делали первобытные люди, аррмяне ваши в то время ещё не определились.

Душевный шашлычок)))

Ваше видео мне понравилось. Хочу обратиться к вам как армянину. В глубокие восьмидесятые был в гостях у армян в горном поселке. Ел шашлык из козлятины. Он был очень нежный. Теперь по воле судьбы и благодаря Горбачеву с Ельциным, сам проживаю в поселке. Держу несколько десятков коз, чтобы тупо не косить с утра до вечера траву. До сорока лет жил в столице Киргизии. Обращаюсь вот по какому вопросу, только прошу не обижайтесь, все ведущие аналогичные каналы и вы в том числе, вводите многих подписчиков в заблуждение. Ни кто из вас не объясняет им, что маринад им использовать практически не нужно. Тот продукт , что они покупают на рынке, уже априоре готов к употреблению благодаря спец питанию скота и химии содержащейся в кормах, стойловому содержанию. Нужны лишь специи по вкусу и жидкость , чтобы мясо не горело. Маринад придуман в те годы когда скотина питалась грубыми кормами и много двигалась, поэтому мясо было жесткое. Вот если бы продемонстрировали свой маринад над нормальным мясом выращенный на траве , я бы снял перед вами шляпу. А я ел на вашей родине шашлык из природной козлятины. На данный момент у меня более десяти молодых коз, и вы можете показать свое искусство приготовления МАРИНАДА.

Они просто не хотят готовить шашлыки,я тоже всем говорю что шикарный гашлык😂

Соглашусь- классный рецепт и грамотно приготовлен!

Very nice my friend

Жили жили хлоп появилось как правильно, а может есть ещё правильнее.

Реган, друг мой, если мы всё таки готовим по армянски😊

🤝👍

Миреральные воды. Много в них солей разных. Лучше воду, можно газированную.

Я использую дрова березы. От магазинных углей пыль, когда шурудишь его. И мясо чёрное. А когда серый и белый пепел от березы садится на мясо, он тает, как снежинки. Вот тогда классно.

А яичницу будет готовить из яиц из армянского магазина

Нельзя солить шашлык!!!

Только хотела написать .... А где же сто грамм😂😊

А цитрон где?

Спасибо.

Докладываю ,сделала по рецепту , правда оставила на ночь , мясо просто как паштет мягкое. 🫡 спасибо , рекомендую

Ммммм слюнки потекли 😋 обязательно буду сделать шашлык , я люблю готовить , и вам спасибо большое за рецепт.

Маленьким ребенок заводит пилу