Опалесценция зернового самогона. Что делать?

Спасибо! Блин,а думаю как это исправить👍👍🤩👍

Надо мешать правельно!!! Самогон добовлять в воду и тогда мутности не будет

Отбирая до суха первый перегон,мы получаем муть после разбавления второго перегона.Из личного опыта.Не жалничайте на первом перегоне.

Вкус всё равно немного меняется после 3 й пергонки в режиме потстилл. Появилась идея у меня.после последнего произведения бурбона. Но. надо сделать повторный эксперимент. Струя должна идти в банку с уже налитой кипячёнй водой.Примерно 50% от ожидаемого спирта. На утро .не помутнел разбавленный таким образом в стакане.А разбавил в банке на другой день.и пошла реакция.И. белый осадок на дне банки.

У меня брыжная колонна и проблемы теже. Вот думаю нахер она нужна если в конце концов перегонять дедушкиным способом

А если ещё раз прямотоком перегонять то до какой крепости в струе?

Сегодня только одну хреньку попробовал. .4 дня назад гнал Сэм. .спиртуозность 95 общая получилась. .разбавил с магнита водой ну пятишка. ..как туман стал. .вроде и потихоньку лил холодную воду. ..но. ...раза три у меня бывало такое кстати разбавлял до 65. ..короче все три дня в подвале стоял ничего. ..такой туманный и остался. .сегодня градусов 8 мороза. .вынес на пол часика. .и потом через лейку ( от пятишки горлышко ) через два ватных диска они двойные. ..короче льется уже чисто кристальный Сэм. ..а я уж хотел замарачиваться с перегонками

Кувшинный фильтр самый дешманский. Но, если фильтровать все, то аромат слабеет и меняется. Поэтому отфильтровать необходимо минимально достаточный объем, который при смешивании с остальным продуктом не даст опалесценцию. А футболку поменяйте- "Зачем уральский парень занимается тай-чи?"

У пшеницы нейтральный запах, она практически не пахнет

Может просто много хвостов нахватали? Вы дробную перегонку с нижним узлом отбора хвостов делали?

Сегодня попытался перегнать третий раз без разбавления водой .
То есть , то что помутнело после разбавления водой до 45 градусов . Разбавил в кубе до 20 градусов и в общей ёмкости со спиртометром прогнал до 45 градусов и... всё нахрен помутнело . Очень вкусный и ароматный напиток ( рис и рожь ) ...НО мутный . И мутнеть начинает , что при разбавлении , что при перегоне при спиртуозности менее 50 градусов , до этого продукт как слеза . А 50 вроде как и тяжеловато . И тут я понял ... смысл льда и содовой в виски , его разбавляют перед употреблением 😏

Реально человек решение проблемы предложил. Респект. Спасибо!

4.57...найдите кота)) а вообще полезное видео! спасибо!

потому что нужно вторую дробную гнать через дефлегматор не отключая его, хвостов сивушных нахватали, вот они и белеют

У меня точно такая печка. Выдерживает полный куб с колонной 2 метра 1,5 дюйма Вейн без подставок.
Спасибо, у меня тоже помутнел

добрый вечер!осмелюсь вам дать совет,попробуйте при перегоне браги в сс отобрать с 20 литров браги 1 литр сс и поменять посуду,остальное догнать как обычно,это 1 литр развести до 12% и перегнать как брагу,полученный результат смешать с остальным сс ,развести до 20%(я так развожу сс)и перегнать дробно, полученное тело разведите до питейной крепости бутилированной водой из магазина ,уверяю вас будет чистый как слеза ,даже через баллон газету сможете читать!этим методом любые зерновые браги в не сезон делаю,доволен!конечно не метод габриэля,но результат превосходит все ожидания!((аппарат люсталь 6))

Доброго времени суток! У меня было такое , после второй перегонки стал разводить дистиллят крепостью 75градусов до 45 ( люблю покрепче!) и самогон помутнел, как такое возможно? Посмотрел кучу обзоров на ютубе в том числе и Ваш. А как оказалось причина в следующем - разводил покупной бутилированной водой (еще специально выбирал воду помягче), затем решил попробовать развести обычной водой из под крана пропущенную через фильтр и просто офигел- получилось прозрачный приятный самогончик!
Далее этот мутный самогон в обьеме 1л решил оставить на следующий перегон когда браги отбродит и через неделю в этом мутном самогоне образовался черный осадок и какое то расслоение по мути в итоге просто вылил в унитаз.
Для себя сделал вывод, что бутилированная вода в магазине это просто какая то испорченная вода ее даже пить опасно там куча вредоносных бактерий. Всю бутилированную воду в доме вылил так же в унитаз ( там ей и место) сейчас пью обычную воду из под крана пропущенную через фильтр, а развожу дистилят теперь только дистиллированной водой и все норм!
Заказал с алиэкспресс дистилятор для воды для этих целей, а куда деваться))))))

Бентонит в помощь!

Ну да. Уж лучше при 2ой перегонке голов с запасом отобрать, чем на такое парево попадать. Вот именно на тот децл, что вы в 3ем перегоне отобрали. Тоже был в такой ситуации.

В рамках обмена опытом: чтоб не перегонять в случае опалесценции (если сильно разбавили да помутнело), лучше всего иметь в запасе некоторое количество крепака со второго перегона (того, что разбавляли да помутнело, а если не осталось, то и сахарный крепак подойдёт); если причина опалесценции не в жёсткой воде, а в эфирных маслах (что содержатся в зерновых, фруктовых, ягодных и других дистиллятах), то достаточно будет долить крепака (доливать понемногу) до пропадания этой самой опалесценции. Сам выгнанные партии дистиллятов храню в крепаке и разбавляю до питейной крепости по бутылкам или банкам по мере надобности (да и в крепаке хранить меньше места занимает).

про холодную фильтрацию я так понимаю не знаешь?

Рабавьте дистиллированнай водичкой и будет тоже самое.

А где такие ручки на банки купить?

А головы и хвосты на третий раз отбирали?

А почему просто дробную перегонку не сделали сразу?

по моему третья перегонка это мацерат

Как здорово.Спасибо.Буду знать.

Фильтр "Барьер" . Два раза сквозь него и всё ок ! Ароматика не меняется.