Тесто:
Яйца - 4 шт
Сахар - 300г
Мёд - 4ст л
Сметана - 2 ст л с горкой
Масло - 250гр
Орехи грецкие - 150 гр
Муки ~ 500/550 г
Разрыхлитель - 10 гр.
Тесто делим на 3 части, распределяем по противню тонким слоем и выпекаем в заранее разогретой духовке до 180* минут 10-12 (ориентируясь на свою духовку)
Крем:
Вареная сгущёнка 380 г (1 банка)
Сливки для взбивания 500мл (33%) Холодные сливки и вареную сгущенку взбиваем 3-4 минуты. Крем готов.
Собираем торт как показано на видео. Оставляем на 3-4 часа чтобы коржи пропитались и можно наслаждаться!